Pourquoi l'obsession hilarante d'un scientifique pour les ours gommes

Si vous êtes un fan des ours gommeux, vous savez peut-être que les délicieuses petits bonbons ont été présentés pour la première fois dans le U.S. par la société allemande Haribo il y a plusieurs décennies, et que les offres américaines de la société restent confinées à cinq saveurs et couleurs distinctes: Raspberry (rouge); orange (orange); fraise (vert); Ananas (incolore); et citron (jaune). Mais si vous êtes un vrai super-fan de gommeux Scott Barolo, professeur de biologie cellulaire et développementale à l'école de médecine de l'Université du Michigan, vous serez heureux de savoir qu'il existe d'autres marques gommeuses concurrentes qui offrent même plus savoureuses saveurs.

Quand Barolo a découvert un paquet de douze savants (!!) Albanese "Gummi Bears" - qui prétendait être sans gras, sans gluten, à faible sodium, il ne pouvait pas contenir son excitation, puis a gelé à ce sujet sur Twitter de la manière la plus hilarante. En fait, le passionné de gommeux aux yeux écarquillés a été tellement dégagé par l'idée de douze saveurs qui se sont mis à des faits et à vérifier tout le paquet pour s'assurer que les saveurs étaient toutes comptabilisées, affichant chaque étape de son voyage sur Twitter. Le fil drôle est depuis devenu viral.

Encore une fois, Barolo était doute douze Couleurs et saveurs distinctes.

Ainsi, en tant que scientifique, il a adopté une approche hautement mathématique pour déterminer si cela était, en effet, le cas et était découragé de constater qu'il ne pouvait distinguer que 11 saveurs par couleur.

Cela ne correspondait pas aux saveurs énumérées à l'arrière du paquet, qui comprenait la cerise, la fraise, la mangue, le citron, l'ananas, l'orange, la pomme verte, la pastèque, le pamplemousse rose, la chaux, la framboise bleue et le raisin.

Et, en supposant que le gummi à saveur de raisin serait violet comme d'habitude, il semblait avoir été entièrement privé de cette saveur.

Basé uniquement sur des indices visuels, il a réussi à identifier les 11 autres saveurs. Il semble y avoir une quantité disproportionnée de chaux dans son sac et un déficit de saveurs qui sont sans doute plus savoureuses, comme la fraise et la pastèque.

Quelqu'un devrait vraiment envoyer une lettre fortement réjouie à ce sujet.

Il a ensuite essayé de voir s'il pouvait distinguer les saveurs en fonction de l'odeur, mais il n'y avait pas de chance là-bas car ils sentaient tous la même chose. Les variables sensorielles et auditives n'ont donné aucun autre résultat.

Enfin, il est passé au goût. Le cerise un avait définitivement le goût d'une goutte de toux cerise, et la fraise avait des notes audacieuses du fruit réel.

Mais les choses sont devenues plus compliquées quand il est arrivé aux couleurs plus claires du spectre. Il a frappé l'or avec de l'orange.

Idem pour le pamplemousse rose.

Mais alors l'ananas s'est avéré être du citron et l'inverse. Nooooo!!!!

Les choses ne se sont pas si bien passées avec les verts non plus. Pour faire court, il a obtenu 7 sur 11 corrects.

"Je ne serai pas le major de promotion de Gummi High, mais je vais aller au bal", a-t-il écrit.

Et étant donné que le fil est devenu viral et a fourni à l'ensemble Internet beaucoup de rires, nous lui donnerons un pour Twittertainment.

De plus, pour ce que cela vaut, les recherches antérieures suggèrent que tous les oursons gommeux ont réellement le même goût et la seule raison pour laquelle nous pensons avoir un goût différemment est parce que notre perception de la couleur est de tromper notre cerveau. Qui savait?! Et pour en savoir plus sur l'intersection des sciences et des bonbons, consultez cette expérience mathématique qui a déterminé qui est la couleur la plus rare de votre sac de M&MS.

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