Wendy's se débarrasser de ce mois prochain

Les sociétés de restauration rapide ont dû apporter de nombreux changements au cours de la dernière année et demie, de la mise en œuvre de mesures de sécurité covide pour faire face aux pénuries d'approvisionnement pour déterminer comment attirer à nouveau les clients. Parfois, cela implique de prendre des risques, même si cela signifie abandonner les vieux favoris. Cela vaut certainement pour le changement majeur à venir chez Wendy, ce qui affecte l'un des éléments de menu les plus populaires du restaurant. Lisez la suite pour découvrir ce que cette chaîne de restauration rapide prévoit de vous débarrasser de quelques semaines seulement.

Connexes: Wendy's se débarrasser de cet élément de menu.

Wendy's se débarrasser de sa vieille recette de frites le mois prochain.

Wendy's se prépare à changer ses frites, selon CNN. La chaîne de restauration rapide dit qu'elle change la recette pour créer une ale. Selon l'entreprise, ce changement est venu alors que de plus en plus de personnes passent à la commande via le service au service du disque et les services de livraison en raison de la pandémie.

"Beaucoup de caractéristiques de conception sont construites pour nous assurer que nous pouvons servir un alevins chaud et croustillant à chaque fois, peu importe la façon dont vous choisissez d'accéder à Wendy's," Kurt Kane, Le président de Wendy, a déclaré à CNN. Les nouvelles frites devraient être disponibles à l'échelle nationale d'ici la mi-septembre.

Les frites seront les mêmes mais ont un goût différent.

Vous ne remarquerez peut-être pas une différence d'apparence lorsque vous commandez les nouvelles frites, car Kane a dit que la chaîne de restauration rapide a atterri sur un look "de forme et de taille assez cohérents où nous avons été historiquement."Mais la saveur sera différente. Selon Kane, les clients "vont remarquer une différence dès qu'ils le goûtent."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Ce que nous avons fait, c'est équilibrer la coupe des alevins et a gardé un peu la peau de la pomme de terre sur les alevins pour pouvoir conduire la saveur", a-t-il expliqué. "Nous avons utilisé un système de pâte qui nous permet de pouvoir maintenir un croustillant, à la fois lorsqu'ils sont frais et chauds de la friteuse ainsi que plusieurs minutes plus tard."

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Cela fait plus d'une décennie que la dernière fois que Wendy a changé ses frites.

La dernière fois que Wendy a changé ses frites, c'était en novembre. 2010, il y a plus d'une décennie. C'est à ce moment-là que la chaîne a introduit des frites coupées naturelles, qui étaient fabriquées à partir de pommes de terre rousset, assaisonnées de sel de mer et coupées avec une texture naturelle "Skin-on". Selon CNN, c'était la première fois que la chaîne apportait des modifications à ses frites depuis son ouverture en 1969. Kane a déclaré au média que les frites remaniées en 2021 seront toujours salées, mais servaient dans un nouvel emballage qui "renforce ce qui rend les frites spéciales."

Les frites sont les aliments les plus populaires vendus chez Wendy.

Selon CNN, les frites sont l'élément de menu le plus vendu de Wendy. Cela peut sembler un effort risqué avec la recette de votre élément de menu le plus aimé, mais Wendy's a déclaré à CNN que la marque avait effectué un test de goût national qui a montré que les participants préféraient les nouvelles frites aux frites McDonald's dans une marge de deux à un. L'entreprise a également passé les quatre dernières années à rechercher comment mettre à niveau les frites, donc la nouvelle recette est sur la "bonne voie pour surpasser notre ancienne frite", a déclaré Kane.

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