Issues de l'USDA Alerte de santé publique pour les produits de poulet vendus chez Wegmans et autres épiciers

Le shopping au supermarché peut parfois ressembler à une expérience écrasante en raison du nombre d'articles sur les étagères et dans les refroidisseurs. Pourtant, les clients peuvent parcourir les allées avec la confiance que les choses qu'ils achètent sont sûres à consommer grâce au système de réglementation de la sécurité alimentaire en place. Mais bien que des règles et des inspections strictes puissent grandement contribuer à garder les produits potentiellement dangereux hors du marché, certains articles ne sont découverts que comme après avoir été distribués aux magasins et vendus aux clients. Et maintenant, le u.S. Le ministère de l'Agriculture (USDA) a publié une alerte de santé publique pour les produits de poulet vendus à Wegmans et autres grands épiciers. Lisez la suite pour voir quels articles sont affectés et ce que vous devez faire si vous les avez dans votre cuisine.

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L'USDA a émis une alerte pour un article de poulet glacé vendu dans les magasins Wegmans.

En février. 3, le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA (FSIS) a annoncé qu'il avait émis une alerte de santé publique pour les produits de poulet glacés vendus dans les épiceries de Wegman. L'agence affirme que l'article affecté est étiqueté comme Wegmans Chicken Korma avec du riz au curcuma basmati et est emballé dans des conteneurs de 10 onces imprimés avec la date la mieux by "08 novembre 2023."

L'avis stipule que les produits ont été expédiés aux emplacements de Wegmans à New York et en Pennsylvanie. Les articles affectés auront également le numéro d'établissement "P-34641" à l'intérieur de la marque de l'inspection de l'USDA.

L'agence indique qu'elle a publié l'alerte de santé publique après avoir découvert un mélange d'étiquetage grâce aux plaintes des clients, dans lesquelles le produit étiqueté comme le poulet Korma contenait en fait du tikka masala. L'erreur signifie que les articles affectés ont des noix de cajou comme un ingrédient non déclaré sur l'étiquette, qui est un allergène alimentaire connu qui peut provoquer des réactions graves chez certaines personnes.

Une deuxième alerte de santé prévient un élément de poulet vendu à des épiciers dans cinq États présente un risque de santé potentiel.

Le même jour, FSIS a publié une autre alerte de santé publique liée à la volaille pour un article de poulet en peluche prêt-à-manger (RTE) produit par Vanguard Culinary Group, basé au Nord,. Selon l'avis de l'agence, l'article affecté est étiqueté comme "Park Street Deli Brocoli Poulet en peluche désossé la main de poulet sans peau farcie de brocoli et de cheddar au gratin" emballé dans des plateaux de 16 onces vaincues sous vide.

Les produits sont également marqués par une date d'utilisation de janvier. 30, 2023, et le numéro d'établissement "P-8334" à l'intérieur du sceau de l'inspection de l'USDA. L'agence a déclaré que l'article affecté avait été envoyé dans des magasins de vente au détail en Alabama, en Floride, à New York, en Pennsylvanie et en Virginie.

FSIS dit qu'il a découvert que le produit - qui est annoncé comme entièrement cuisiné peut être cru et inapte à la consommation. L'agence a pris conscience du problème après avoir reçu les plaintes des clients.

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Voici ce que vous devriez faire si vous avez acheté l'un des articles de poulet affectés.

Dans les deux cas, le FSIS dit qu'il n'a pas émis de rappel car les articles n'étaient plus disponibles à l'achat dans les magasins en raison de leurs dates de vente d'étagère. Cependant, l'agence craint que les consommateurs puissent toujours avoir les articles dans leurs réfrigérateurs ou congélateurs à la maison.

Selon les annonces de l'agence, aucune réaction indésirable ou problèmes médicaux n'a été signalé par quiconque a consommé l'un ou l'autre des produits. Cependant, l'agence exhorte toute personne qui se sent malade à contacter immédiatement son médecin ou son fournisseur de soins de santé. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Quiconque a acheté l'un des articles affectés ne doit pas non plus les consommer et les jeter ou les rendre à son lieu d'achat. Les clients avec des questions ou des préoccupations peuvent également atteindre les entreprises respectives par téléphone ou par e-mail à l'aide des coordonnées énumérées sur les avis.

Il y a eu d'autres problèmes récents de sécurité alimentaire qui ont abouti à des rappels.

Les deux alertes de santé publique de l'USDA ne sont que les derniers exemples du système de sécurité alimentaire en action. Mais d'autres incidents récents ont également entraîné des rappels sur les risques potentiels de santé et de sécurité.

En janvier. 28, la FDA a annoncé que Sovos Brands Intermediate, Inc. avait volontairement rappelé des lots spécifiques de ses rao préparés pour une soupe mijotée lente, du poulet et des gnocchis,. Selon l'avis de l'agence, les produits affectés ont été expédiés dans des lieux de vente au détail dans 32 États, dont plus de 4 000 magasins Walmart. Semblable à l'alerte Wegmans Chicken Korma, la FDA a indiqué que la société avait publié le rappel après avoir découvert une erreur pendant l'emballage signifiait que les pots étiquetés comme le poulet et les gnocchis contenaient en fait du minestrone végétal. Cela a créé un problème où le produit contenait un œuf non déclaré comme ingrédient, créant un risque potentiel pour la santé pour certains clients.

La FDA a ensuite annoncé Jan. 31 que Conagra Brands, Inc. avait initié un rappel pour environ 2 581 816 livres de viande en conserve et de produits de volaille dans les magasins. L'agence a publié une liste de 63 articles affectés, y compris la saucisse de Vienne et la viande en pot vendues sous neuf noms de marque différents, ils pourraient être affectés par un défaut d'emballage "qui n'est pas facilement évident pour les consommateurs, ce qui peut permettre aux agents pathogènes d'origine alimentaire d'entrer dans les canettes."

Et en février. 3, la FDA a annoncé un rappel du groupe d'aliments d'idées frais basé au Maryland affectant plus de 400 produits prêts à manger allant des sandwichs et des bols de nouilles aux salades et collations. La société a déclaré que les articles avaient été expédiés dans neuf États et avaient été vendus dans des magasins, des distributeurs automatiques et pendant les voyages avec des fournisseurs de transport, dont Amtrak. Dans ce cas, les idées fraîches ont décidé de tirer les articles car ils pourraient être contaminés par Listeria monocytogenes bactéries.