L'augmentation brutale des cas de démence ces dernières années a beaucoup soumis à l'élaboration de la maladie, qui affecte déjà plus de 55 millions de personnes dans le monde, selon la maladie d'Alzheimer. Pour aggraver les choses, ce nombre devrait doubler au cours des deux prochaines décennies et atteindre 139 millions de cas d'ici 2050. Dans cet esprit, nous recherchons tous des moyens de diminuer notre risque de démence et la maladie d'Alzheimer - la forme la plus courante de la condition. Vous serez peut-être heureux d'apprendre qu'une nouvelle étude a donné des résultats prometteurs lorsqu'il s'agit d'évaluer le potentiel d'une vitamine pour améliorer les capacités cognitives. Et c'est celui que vous pourriez déjà consommer. Lisez la suite pour savoir quelle vitamine vous voudrez être sûr que vous obtenez suffisamment pour éviter le déclin cognitif.
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Résultats d'une nouvelle étude présentée au Biologie expérimentale La réunion plus tôt ce mois-ci suggère que la vitamine K a le potentiel d'améliorer les capacités cognitives dans le cerveau vieillissant. Comme indiqué par Medical News Today, des chercheurs de l'Université d'Almaarefa en Arabie saoudite ont évalué l'effet protecteur de la vitamine K en comparant deux groupes de rats plus âgés (qui sont souvent utilisés dans la recherche scientifique en raison de leurs similitudes génétiques avec l'homme).
La vitamine K comprend les composés de la vitamine K1 et de la vitamine K2. Dans l'étude, un groupe de rats a reçu un supplément de vitamine K2, la ménaquinone-7 (MK-7), tandis que le deuxième groupe n'a pas fait. Lorsqu'il subit des tests de fonctionnement cognitif au cours de 17 mois, y compris un labyrinthe, un test de natation et un «test de sociabilité» - les rats qui ont reçu de la vitamine K ont montré des niveaux réduits de troubles cognitifs, de dépression et d'anxiété. De plus, les chercheurs ont observé des améliorations de la mémoire spatiale et de la capacité d'apprentissage à la suite de la supplémentation en vitamine K.
Vous vous demandez comment vous pouvez profiter des avantages de la vitamine K? Manger une à deux portions de légumes verts à feuilles tels que les épinards, le chou frisé, le chou vert et la laitue devraient faire le travail pour la vitamine K1. La vitamine K2 est moins fréquente dans les régimes occidentaux, selon une étude en 2021 de l'effet de la vitamine sur la maladie d'Alzheimer, comme on le trouve principalement dans les aliments fermentés, les légumes marinés et certains fromages. Les viandes, le poisson et les jaunes d'oeufs ont également de la ménaquinone-4 (MK-4), une forme de vitamine K2 convertie à partir de vitamine K1.
Vous pouvez également remplacer ces sources naturelles par des suppléments, auteur principal de la dernière étude Mohamed el-sherbiny, PhD, professeur d'anatomie à l'Université Almaarefa, a déclaré à Medical News aujourd'hui. Cependant, d'autres études diffèrent sur le bénéfice protecteur de ces suppléments, qui ne permettent pas à la vitamine K d'être également absorbée dans le corps, selon l'organisation d'Alzheimer.
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Des études antérieures ont montré les avantages de la vitamine K et sa capacité à ralentir le déclin cognitif du cerveau vieillissant, y compris une étude de 2018 sur 960 personnes âgées publiées dans Neurologie. Lorsque des individus mangeaient une à deux portions de légumes verts de moutarde, d'épinards, de chou. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Curieux de savoir comment cela fonctionne? La science montre que la vitamine K réduit la mort des cellules nerveuses "en protégeant les nerfs des substances nocives dans le cerveau", dit l'organisation d'Alzheimer. Au-delà de cela, le gène lié au développement de la maladie d'Alzheimer contribue également à une "production métabolique plus faible de vitamine K chez l'individu", a déclaré l'organisation, et la vitamine K2 peut avoir le potentiel de ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer ou de contribuer à la prévention , l'étude 2021 a révélé.
El-Sherbiny a également commenté ces effets protecteurs, indiquant aujourd'hui sur les nouvelles médicales: "Le processus de vieillissement est associé à la détérioration des fonctions cérébrales. La vitamine K est une vitamine naturelle soluble sur la graisse [qui] protège le cerveau du développement de l'Alzheimer."
Bien que cette étude n'ait pas été menée chez l'homme, les chercheurs pensent que les résultats sont prometteurs. Les résultats apportent plus de soutien à l'hypothèse de la vitamine K et, selon El-Sherbiny, les niveaux de vitamine K doivent être surveillés chez les personnes âgées à risque de développer la démence, la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives liées à l'âge liées à l'âge.
La vitamine K ne peut pas arrêter le développement de la maladie ou de la démence d'Alzheimer, dit l'organisation d'Alzheimer, mais vous voudrez peut-être apporter des changements alimentaires pour promouvoir la santé du cerveau. Jennifer Bramen, PhD, un neuroscientifique de recherche senior au Pacific Neuroscience Institute du Centre de santé de Providence Saint John à Santa Monica, en Californie, a attiré l'attention sur la nécessité de plus de recherches sur le sujet. Cependant, ajouter plus d'aliments sains à votre alimentation quotidienne n'est jamais une mauvaise idée. Les légumes fermentés comme la choucroute peuvent vous donner cette dose de MK-7, ainsi que d'autres avantages connus pour la santé, a déclaré Bramen à Medical News aujourd'hui.
Les aliments fermentés "sont excellents pour votre microbiome intestinal, qui a un lien bien établi avec le déclin cognitif", a déclaré Bramen. "Je recommanderais de les incorporer dans un régime conçu pour promouvoir la santé du cerveau et la cognition."
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