Cette seule chose dans votre cuisine est un paradis pour les bactéries, dit l'expert

Votre cuisine est probablement l'une des pièces les plus fréquemment utilisées de votre maison, que vous soyez là à cuisiner, à manger, à faire vos devoirs ou à divertir des amis. Indépendamment de ce que vous faites dans votre cuisine, son utilisation fréquente nécessite également des tonnes de nettoyage, comme l'essuyage des miettes et des déversements sur des comptoirs. Mais il y a un article dans votre cuisine que vous ne pensez peut-être pas que vous devez être nettoyé, même si c'est vraiment sale. Une nouvelle enquête a révélé que les gens du U.S. ne nettoient pas cette chose presque autant qu'ils en ont besoin, ce qui entraîne le fait de devenir un "paradis pour les bactéries", selon un expert des maladies infectieuses. Lisez la suite pour savoir ce dont vous avez besoin pour nettoyer plus souvent, et pour plus de conseils de nettoyage, consultez le produit de nettoyage qui ruine vos comptoirs, les experts avertissent.

Un expert en maladie infectieux avertit les cricottes de vaisselle dans votre cuisine est un "havre pour les bactéries."

Les serviettes en papier Bounty de Procter & Gamble ont récemment examiné les comportements de nettoyage à domicile parmi les personnes de l'autre.S. et n'a trouvé que 11% des répondants remplacent ou nettoient leur serviette de main de cuisine plus d'une fois par semaine. Une enquête, menée par OnePoll pour Bounty, a examiné 2 000 habitudes de nettoyage des Américains dans toute la pandémie covide et publié les résultats dans Mach. Malgré 71% des répondants admettant avoir ajouté plus de trois heures de nettoyage chaque semaine pendant la pandémie, plus de la moitié d'entre eux ont déclaré qu'ils utilisaient des torchons impurs un peu de fois tout au long de la semaine.

"Les cricoths utilisés peuvent être un paradis pour les bactéries," Jessica Malaty Rivera, Un expert des maladies infectieuses, a déclaré dans un communiqué publié avec l'enquête. "Parce qu'ils sont polyvalents et ne sont souvent pas lavés entre les utilisations, la nature humide et absorbante du produit peut fournir un environnement florissant pour que les bactéries se développent."

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Lescloths collectent souvent des bactéries coliformes, E. coli, et Salmonelle, Des études ont trouvé.

Une étude de 2014 publiée dans Tendances de protection des aliments analysé les germes sur 82 clictes de vaisselle des ménages de la U.S. et Canada. Ils ont constaté que les bactéries coliformes, qui se trouvent dans les excréments de tous les animaux à sang chaud et humains, c'était présent dans près de neuf serviettes de main sur 10. Et une serviette sur quatre contenait E. coli cadeau. "La présence de E. coli était lié à la fréquence du lavage ", a écrit les auteurs. De plus, des recherches antérieures ont révélé que Salmonelle a été trouvé sur près de 14 pour cent des coussins à vaisselle.

Les auteurs de l'étude mettent également en garde que "les coliformes, E. coli, et Salmonelle peut survivre au séchage des chiffons de nettoyage de cuisine et repousser si le tissu redevient souillé."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dans une étude de 2018 de l'Université de Maurice présentée à la réunion de la Société américaine de microbiologie, les chercheurs ont trouvé encore plus de bactéries présentes sur les torchons. Quarante-neuf pour cent des 100 serviettes de cuisine collectées pour la recherche ont montré une forme de croissance bactérienne-36.7% ont cultivé des coliformes, 36.7% contenu Enterococcus, 30.6% testés positifs pour Pseudomonas, 28.6% ont augmenté Bacille, 14.3% contenu S. aureus, 4.1% testé positif pour Protéus, et 2% avaient la coagulase négative Staphylococcus. De plus, il y avait plus de bactéries sur les serviettes qui étaient utilisées pour plusieurs choses, comme le séchage des mains et l'essuyage des comptoirs.

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Près de la moitié des personnes signalent en utilisant leur serviette au moins cinq fois avant de la laver.

Même si Bounty a trouvé que 18% des répondants sont conscients que les serviettes de cuisine sont l'un des articles ménagers les plus sales, 58% ont admis avoir utilisé l'article ménage pour nettoyer les dégâts ou les déversements. En fait, l'entreprise a appris qu'environ 41% des répondants utilisent leur serviette plus de cinq fois avant de le laver.

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Mais tu devrais laver vos torchons au moins tous les jours.

Le u.S. Le service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère de l'Agriculture (USDA) (FSIS) indique que les serviettes à vaisselle sont une source majeure de contamination croisée dans la cuisine, ce qui signifie qu'ils doivent être lavés et modifiés fréquemment.

"Je recommande de changer les serviettes de cuisine quotidiennement", expert en nettoyage à domicile Becky Rapinchuk, Fondateur de Clean Mama, dit manger ceci pas ça. "Cette habitude est essentielle pour éloigner les agents pathogènes d'origine alimentaire et d'autres bactéries. Ma routine consiste à sortir de nouveaux plats et des serviettes à main après le nettoyage du dîner et après l'essuyage des compteurs."

Selon l'Institut d'agriculture et les ressources naturelles de l'Université du Nebraska, Lincoln, "cela dépend de la fréquence à laquelle la serviette est utilisée et de ce pour quoi il est utilisé dans la cuisine. Par exemple, si un torchon a été utilisé pour nettoyer la viande crue, la volaille ou les jus de fruits de mer, alors il devrait aller immédiatement dans la lessive et un nettoyage doit être utilisé."

Le FSIS suggère de laver vos serviettes de cuisine à chaud dans votre machine à laver et de vous assurer qu'ils sont complètement secs sur un réglage élevé dans votre sécheuse. Rapinchuk dit également "Laisser les serviettes sécher avant de les mettre dans un panier de lavage et les laver séparément de tout le reste."

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