Depuis que nous étions des enfants, on nous a dit que vous devez prendre des suppléments de vitamines pour répondre aux exigences nutritionnelles quotidiennes (rappelez-vous ces gammies de Flinstones moelleux qui étaient présentés comme étant cruciaux pour la santé cardiaque et oculaire?). Et à mesure que vous vieillissez, la liste des vitamines que vous "devriez" prendre de plus en plus. L'huile de poisson pour aider à abaisser la pression artérielle et à prévenir les maladies cardiaques. Vitamine D pour garder vos os forts. Et multivamines pour… enfin, tout.
Mais, comme indiqué dans ce récent New York Times pièce, bien que les avantages pour la santé des vitamines soient sans équivoque, il n'y a pas beaucoup de recherches pour soutenir la théorie que vous devez obtenir des suppléments, par opposition à la nourriture.
Dans l'essai, l'écrivain de la santé Liz Szabo note qui explique que si 68% de ces 65 ans et plus prennent des vitamines, et 29% d'entre eux prennent quatre suppléments ou plus de toute nature, il n'y a "aucune preuve concluante que les compléments alimentaires empêchent les maladies chroniques dans L'Américain moyen… et bien qu'une poignée d'études de vitamines et de minéraux aient eu des résultats positifs, ces résultats n'ont pas été assez forts pour recommander des suppléments au public américain général."
En fait, certaines études ont montré que non seulement une dose élevée de suppléments de vitamine E n'empêche pas les maladies cardiaques, mais peut entraîner un plus grand risque d'insuffisance cardiaque. De même, les suppléments de calcium, censés aider à promouvoir des os solides, peuvent augmenter le risque de calculs rénaux, selon certaines études. Dans une autre étude choquante et approfondie des années 1990, le bêta-carotène (qui se trouve chez les carottes à petites doses) peut en fait augmenter les taux de cancer du poumon lorsqu'il est pris sous forme de pilules.
"Les vitamines ne sont pas inertes", a déclaré le Dr. Eric Klein, un expert en cancer de la prostate à la Cleveland Clinic, a déclaré. "Ce sont des agents biologiquement actifs. Nous devons y penser de la même manière que les médicaments. Si vous en prenez une dose trop élevée, ils provoquent des effets secondaires."
La nourriture américaine, en particulier, a tendance à être si fortement fortifiée que, selon Catherine Price, journaliste et auteur de Vitamania: notre quête obsessionnelle de perfection nutritionnelle, La plupart des gens "mangent essentiellement une multivitamine" lorsqu'ils consomment le déjeuner ou le petit déjeuner.
Il convient également de mentionner que les gens qui vivent dans des «zones bleues» soi-disant, les endroits où les résidents vivent régulièrement au-dessus de l'âge de 90 ans, ne prennent généralement pas de suppléments du tout. Au lieu de cela, ils tirent toutes leurs vitamines en maintenant un régime méditerranéen qui est faible en produits laitiers, sucre et viande rouge, et se concentre sur le poisson (qui contient naturellement beaucoup d'oméga-3), les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et graisses saines comme l'huile d'olive. Le régime méditerranéen a augmenté en popularité au cours des dernières années, en partie parce qu'il s'est avéré favoriser la longévité, et en partie parce qu'il permet, ou même d'encourager un verre quotidien de vin rouge. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Compte tenu de la préoccupation croissante de la dépendance à l'Amérique aux médicaments sur ordonnance et en vente libre, ces informations donnent des crédits à l'idée que vous devriez obtenir votre valeur nutritionnelle grâce à une alimentation saine et équilibrée.
Vous pouvez également obtenir beaucoup de vitamines nécessaires en maintenant un mode de vie actif. Une étude récente a révélé que la lumière du soleil fournit non seulement beaucoup de vos besoins quotidiens de vitamine D-qui aide la santé osseuse et abaisse la dépression mais vous aide également à perdre du poids. Et des recherches récentes ont montré que la marche pendant seulement 40 minutes plusieurs fois par semaine réduit le risque d'insuffisance cardiaque chez les femmes ménopausées de 25%.
Alors, abandonnez les pilules, mangez une alimentation équilibrée, buvez un verre de vin, dormez beaucoup, sortez et amusez-vous. Parce que, comme le dit Jane Fonda, professionnel sans âge, rien ne vous aide à rester jeune et en bonne santé comme maintenir la soif de vie d'un enfant de 20 ans.
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