C'est comment ne jamais payer trop cher pour le vin

Alors que beaucoup d'entre nous aimeraient nous considérer comme des connaisseurs de vin de bonne foi, des études montrent que la plupart ne peuvent pas distinguer une bouteille de vin moche d'un vraiment haut de gamme. Selon Blind Taste Test Research de la Hertfordshire University, les participants ne pouvaient que faire la différence entre Bargain Barrel et Bank-Baking White Wine 53% du temps, mendiant la question: pourquoi dans le monde payons-nous tant pour les bouteilles de Vino quotidiennes?

Eh bien, cela pourrait être dû au simple fait que nos cerveaux tirent du plaisir des choses les plus belles de la vie. Selon une étude de Caltech, les participants ont en fait une expérience entièrement différente pendant que la consommation de vin qui lui avait été dit était plus chère. Selon les chercheurs, le orbitofrontal médial Cortex - ou la partie du cerveau associée à un plaisir plus fréquemment lorsque les utilisateurs buvaient le vin "plus cher". Donc, en bref, les utilisateurs sont plus susceptibles d'acheter et de profiter d'une bouteille de vin juste en fonction du prix seul.

Mais tu es maintenant plus intelligent que ça. Alors, comment vous assurez-vous d'économiser de l'argent et d'obtenir un vin de qualité?

Peut-être que le moyen le plus simple d'économiser de l'argent est d'éviter les régions généralement associées au vin, comme Napa et la France, selon Liz Thach, Professeur de gestion et de vin à la Sonoma State University. L'achat de vins dans des pays moins connus comme l'Argentine, le Chili et l'Autriche - qui ont tendance à se rendre à environ 10 $ à 20 $ par bouteille, par opposition aux vins de Napa, ce qui peut vous élever de 20 $ à 40 $. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Alors que le bon vin peut ne pas être associé à des chaînes de bonnes affaires comme Costco, selon Andrew Cullen, Éditeur de Costco Wine Blog, ces endroits peuvent être idéaux pour trouver des offres sur vos marques préférées. Par exemple, vous pourriez récupérer 2009 Châteauneuf-du-Pape pour 80 $. Pendant que vous y êtes, vous découvrirez peut-être de nouveaux joyaux qui ravissent vos papilles et ton portefeuille. (Cependant, il est essentiel de garder à l'esprit les lois sur les alcools de votre État, car seuls 36 États permettent cette option d'économie d'argent.)

Si vous êtes dans un restaurant, ne faites pas attention aux articles les plus chers dans le menu d'un restaurant. Selon Karen MacNeil, auteur de La Bible du vin, De nombreux restaurants ne vous donneront même pas la possibilité d'acheter un verre de vin moins que grand parce qu'ils ne veulent pas que leurs clients aient une mauvaise expérience. Il s'avère donc qu'être économe dans un restaurant s'assurera toujours que le verre de vin est de premier ordre (à moins, bien sûr, que vous sirotez du vin à votre plongée locale).

Si vous magasinez dans un magasin de vin, il y a beaucoup de trucs que les oenophiles amateurs peuvent utiliser pour augmenter leurs chances de marquer une meilleure bouteille et une bonne nouvelle: ils se cachent tous à la vue. D'une part, sachez que les bouteilles plus lourdes signifient généralement un meilleur vin. (Ils ont besoin de plus de verre à un coût de production plus élevé, donc les vignerons ne les rempliront pas de mauvaises choses.) Aussi, notez immédiatement le botté de dégagement, l'indemnité sous la bouteille. Est-ce plat? Si c'est le cas, vous tirez du vin bon marché. Est-ce assez profond pour y cacher votre poing? Ouais, tenez-vous à celui-ci pour une occasion spéciale.

Enfin, le conseil le plus essentiel à garder à l'esprit lors de vos achats dans votre magasin de vin local est, simplement, de rester calme. Bien qu'il puisse être facile de se faire un peu intimidé avec un rack après un rack de vin cher, la meilleure façon de garder à l'esprit votre budget est de garder votre sang-froid. Selon Thach, environ 30% des consommateurs sont souvent submergés par la variété et l'aura prétentieuse de leur magasin de vins local. Ainsi, l'essentiel est vraiment d'éviter les snobs de vin et de se diriger directement vers cette bouteille de vin de 20 $ en toute confiance. Et si vous avez besoin de raisons pour ramasser une bouteille (comme si), apprenez les 80 avantages pour la santé incroyables de boire du vin.

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