Ces chaînes de buffet populaires viennent de déposer le bilan

La pandémie Covid-19 a causé des dommages irrévocables à l'industrie de la restauration. Selon un sept. Rapport de 2020 de la National Restaurant Association, à peine six mois après les fermetures liées à la poube. Malheureusement, un an, les choses ne sont pas beaucoup mieux pour de nombreux restaurants. Maintenant, la société mère de plusieurs chaînes de buffet et d'une chaîne de restaurants assis a déposé un bilan de bilan. Lisez la suite pour savoir si un restaurant près de vous pourrait fermer ses portes dans un avenir proche. Et pour plus de restaurants qui pourraient disparaître, cette chaîne de hamburgers locale bien-aimée vient de déposer le bilan.

La société mère de six restaurants buffet bien-aimés vient de déposer le bilan.

Le 20 avril, Fresh Acquisitions, LLC a déposé une demande de protection contre la faillite du chapitre 11 à Dallas, Texas. Les acquisitions fraîches sont la société mère de certains des restaurants les plus reconnaissables et les plus aimés du U.S., y compris le buffet frais de Furr, le buffet de la ville natale, le vieux buffet country, le buffet country, la montagne Fire et Ryan, ainsi que le restaurant assis Tahoe Joe, le célèbre steakhouse de Tahoe Joe.

Selon le dépôt de faillite de la société, avant Covid, de nouvelles acquisitions ont exploité environ 90 restaurants dans 27 États. À la date de dépôt de la faillite, ce nombre avait diminué à 71. La société avait également "cessé les opérations dans 57 de ces emplacements et remis la possession des locaux aux propriétaires applicables", citant les coûts d'exploitation de 1 $.2 millions par mois pour l'espace de location pour les 71 restaurants qu'il a exploités une fois. Et pour les dernières nouvelles de faillite livrées directement dans votre boîte de réception, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Un porte-parole des sociétés a déclaré que les fermetures covidés ont fortement influencé le dossier de mise en faillite.

Jason Kemp, Le co-fondateur et PDG de Vitanova Brands, l'opérateur de nombreuses marques de restaurants, y compris celles de la nouvelle acquisition, LLC Umbrella depuis janvier, a cité les défis liés à la pandémie comme principale raison derrière le dossier de faillite.

"Comme pour presque chacun de nos pairs, les restaurants buffet ont pris le poids de la perte de ventes pendant la pandémie et en tant que tel, le chemin vers le succès nécessite des choix difficiles à faire, y compris la rationalisation de notre empreinte globale", a déclaré Kemp dans une déclaration.

En plus des coûts de location élevés, de nouvelles acquisitions doivent les livrables sur plus de 2 $.47 millions de cartes-cadeaux en cours, entre 3 500 $ et 4 500 $ par semaine à des prestataires de livraison tiers et entre 2 500 $ et 4 500 $ en frais de traitement hebdomadaires. Et pour un autre restaurant qui a des ennuis, consultez ce restaurant mexicain emblématique qui vient de déposer le bilan.

Deux des restaurants ont été cités comme ayant un potentiel de «croissance future."

Bien que ni les nouvelles acquisitions ni les marques de Vitanova n'ayent encore annoncé qui, le cas échéant, des restaurants des entreprises fermeront à l'avenir, Vitanova a déclaré qu'elle concentrerait ses efforts à l'avenir sur deux de ses propriétés en particulier.

"Nous sommes impatients de sortir de la faillite en tant qu'opérateur plus fort en mettant l'accent sur les Tahoe Joe et Furr", a déclaré Kemp dans un communiqué. "Ces grandes marques servant de bons aliments créeront une plate-forme pour une croissance future."L'entreprise avait déjà fermé tous les emplacements de son Tahoe Joe avant le dépôt de faillite, rapporte la restauration. Et pour un autre restaurant bien-aimé en difficulté au milieu de la pandémie, ce restaurant de chaîne amusant vient de déposer le bilan. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ce n'est pas la première fois que les restaurants Buffet sont déposés en faillite.

Ce n'est pas la première fois que les restaurants du parapluie de la nouvelle acquisition se débattaient ces dernières années. Selon la restauration, le classement du 20 avril 11 note la cinquième fois que les chaînes ont déposé en bilan.

En juin, l'ancien propriétaire de Fresh Acquisitions, FMP Management, a également déposé une demande de protection contre la faillite du chapitre 11 et a fermé ses opérations, citant 13 $.5 millions de dettes dans le cadre de l'impulsion pour son dépôt de faillite. Et pour plus de chaînes frappées par Covid, cette chaîne de pizzas populaire vient de déposer le bilan.