Le code secret derrière vos étiquettes de pain

Les étiquettes de pain sont le fléau de l'existence de chaque amateur de sandwich. Dès que vous enlevez l'étiquette de pain de votre pain, il est à peu près garanti que ce petit morceau de plastique ne s'adaptera plus jamais parfaitement sur le sac à pain. Mais alors que ces étiquettes se sentent comme une punition cruelle et inhabituelle, ils servent en fait un objectif en maintenance de la fraîcheur - que de nombreux acheteurs n'ont aucune idée de.

Alors que les produits laitiers comme le lait et le yaourt comportent en évidence leurs dates de vente sur leurs conteneurs, la date d'expiration sur le pain est affichée d'une manière différente, via ces étiquettes. Les balises utilisent un système à code couleur, qui est en corrélation avec le jour où le pain a été cuit. Joli génie, à droite?

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En règle générale, les magasins s'assureront de ne pas stocker des pains de pain qui ont plus d'un jour, mais juste au cas où ils oublieraient de retirer les produits plus anciens, vous pouvez mémoriser le graphique ci-dessus et vous assurer que ce que vous achetez est le plus frais produit possible. Et si vous n'êtes pas le meilleur en ce qui concerne la mémorisation, il y a une petite astuce pour vous aider à vous souvenir du système. Les couleurs sont organisées alphabétiquement par nom: bleu pour lundi, vert pour mardi, rouge pour jeudi, blanc pour vendredi et jaune pour samedi.

À ce jour, vous avez probablement remarqué que deux jours de la semaine sont manquants dans le tableau des étiquettes de pain ci-dessus. C'est parce que généralement les mercredis et dimanches, les boulangers ont des jours de congé pour faire des pains frais. Donc, si vous êtes sur le marché pour le pain le plus frais possible, évitez de faire vos courses les mercredis et dimanches.

Bien que certains magasins et marques aient leur propre système de vente, la plupart des principaux détaillants se contentent de cette méthodologie d'étiquette de pain. Ainsi, la prochaine fois que vous vous dirigez vers le magasin pour une nouvelle miche de levain ou du multigrain, assurez-vous de vérifier la couleur de ce qui semblait autrefois un morceau de plastique embêtant. Et pour plus de conseils que vous pouvez utiliser pendant les achats de nourriture, ne manquez pas ces 15 erreurs d'épicerie qui tuent votre portefeuille.

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