La seule raison pour laquelle l'eau en bouteille est plus dangereuse que l'eau du robinet

À mesure que l'été progresse et que la température augmente, il est plus important que jamais de rester hydraté tout au long de la journée. Le u.S. Les académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine estiment que les hommes ont besoin d'environ 3.7 litres d'eau chaque jour, tandis que les femmes devraient viser 2.7 litres. Cependant, alors que les experts conviennent que le dépassement de votre réserve d'eau est essentiel, ils préviennent également que l'idée que les trucs achetés en magasin sont plus sains ou plus propres que l'eau du robinet est erroné. Pour savoir comment l'eau en bouteille est plus dangereuse que l'eau du robinet, lisez la suite.

L'eau du robinet est réglementée par l'Environmental Protection Agency (EPA); L'eau en bouteille n'est pas.

Dans un article pour CBS News, Peter H. Gleick, MD, président émérite et co-fondateur du Pacific Institute et auteur de En bouteille et vendue: l'histoire derrière notre obsession pour l'eau en bouteille, souligne que bien que l'eau du robinet soit réglementée par l'Environmental Protection Agency (EPA) en vertu de la loi sur les eaux potables, l'eau en bouteille est réglementée par la Food and Drug Administration (FDA), qui permet des tests de qualité moins fréquents. Il souligne que la FDA ne surveille pas certains contaminants qui peuvent être dans l'eau emballée et n'oblige pas les producteurs à fournir des rapports de qualité. "Nos normes pour protéger les deux devraient être plus strictes", explique Gleick. "Mais l'eau du robinet est mieux réglementée."

En plus de cela, l'eau du robinet est systématiquement traitée avec du fluorure pour faciliter la santé dentaire d'une manière que l'eau en bouteille ne l'est pas, donnant à l'option à l'ancienne un autre bord.

Connexes: La FDA vient de fermer toute cette entreprise d'eau en bouteille.

L'eau en bouteille et le robinet peut provenir des mêmes sources.

Alors que les marques d'eau en bouteille utilisent souvent un emballage extrêmement créatif pour évoquer des images de pureté naturelle, dans de nombreux cas, c'est essentiellement la même eau que vous obtiendrez de votre robinet de cuisine, mais pas aussi strictement réglementée. "Parfois, l'eau que vous pouvez acheter dans une bouteille est simplement de l'eau publique du robinet qui a été améliorée d'une manière ou d'une autre, comme la modification du contenu minéral", explique le ministère de la Santé du Minnesota. L'exception est tout ce qui prétend être de l'eau de printemps, si elle dit cela sur l'étiquette, alors l'eau doit en fait provenir d'un ressort. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Il y a eu plusieurs incidents de santé publique graves liés à l'eau en bouteille.

Malgré la perception que l'eau en bouteille est plus propre et plus sûre pour vous, il y a eu plusieurs menaces récentes sur la santé liées à l'eau en bouteille. Plus tôt cette année, une épidémie de maladies aiguës des hépatites non virales a été attribuée à une véritable marque d'eau alcaline, ce qui a conduit à son arrêt; L'eau de printemps de Peñafiel a été retirée en raison de la présence d'arsenic en 2020; et l'eau de Sweet Springs Valley a été contaminée par E. coli en 2018.

L'eau potable d'une bouteille en plastique elle-même comporte également ses propres risques. Surtout en été, les bouteilles en plastique exposées à la chaleur pendant des périodes prolongées peuvent faire contaminer l'eau à l'intérieur. Une étude de 2014 a révélé que l'antimoine et le bisphénol A (BPA), tous deux présumés être cancérogènes, ont dessivés dans l'eau après avoir été exposé à une température de 158 degrés Fahrenheit.

Connexes: Pour plus d'informations à jour, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Cependant, il y a des occasions où l'eau en bouteille est la meilleure.

Le ministère de la Santé du Minnesota note qu'il existe des cas spécifiques où l'eau en bouteille peut vous servir mieux. Toute situation où vous ne pouvez pas garantir un approvisionnement en toute sécurité (par exemple, lors d'un voyage de camping, ou pendant une catastrophe naturelle) fait de l'eau en bouteille le meilleur choix. De plus, si des tests ont montré que votre propre puits d'eau est devenu contaminé et si les autorités vous ont informé que la contamination s'est produite dans votre alimentation en eau publique locale, vous devez passer à l'eau en bouteille.

"Dans ces situations ci-dessus, il est particulièrement important d'utiliser de l'eau en bouteille pour mélanger les préparations pour nourrissons ou donner de l'eau aux bébés de moins d'un an", conseille le ministère de la Santé du Minnesota. "L'eau en bouteille peut également être le meilleur choix si une personne a un état de santé nécessitant des niveaux inférieurs de certaines substances."

Connexes: Arrêtez d'utiliser cette bouteille d'eau immédiatement, les autorités disent.