Les meilleurs pays de viande de bière du monde

Comme le café, la bière a traversé une quelque chose d'une renaissance mondiale - juste n'importe quelle vieille infusion d'ambre ne fera plus. Dans cet esprit, les experts du voyage de luxe dans les guides Insight ont retrouvé les meilleurs pays de bière du monde entier. Si vous êtes un aficionado de bière, pourquoi ne pas planifier une visite de dégustation mondiale?

ROYAUME-UNI

Sautez sur l'étang (sans jeu de mots), et vous verrez que la récente révolution de la bière artisanale a changé le visage de la consommation de bière en Grande-Bretagne. Les pubs de Londres ne servent plus exclusivement les favoris continentaux tels que Amstel ou Heineken, mais plutôt une plus grande sélection de bières artisanales, brassée en petits lots et variant massivement en force et en saveur.

Les brasseries comme Entre-temps et le noyau ont fait de grands progrès sur le marché et la tendance de la bière artisanale se propage des villes aux zones rurales. Les modifications de la législation britannique signifient que le pays a désormais plus de brasseries par personne que tout autre pays sur Terre.

Allemagne

Cela ne vous surprendra probablement pas d'apprendre que seuls trois pays sur Terre boivent plus de bière par personne que l'Allemagne. (Au cas où vous vous poseriez la question, les trois pays sont la République tchèque, l'Autriche et les Seychelles.) L'amour des Allemands pour la bière s'étend au-delà de la simple boire - ils préparent certains des meilleurs au monde.

Contrairement à l'étreinte du changement des Britanniques, les Allemands savent ce qu'ils aiment et l'ont collé pendant des années. En fait, il y a une loi allemande connue sous le nom de Reinheitsgebot, ce qui limite la quantité de changement que les brasseries peuvent apporter à des recettes réussies et éprouvées. Il est donc essentiellement impossible - et illégal - de préparer une mauvaise bière.

Japon

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Ce n'est pas un choix intuitif, mais le jeu de bière du Japon est passé de force à la force récemment. Pas une boisson japonaise traditionnelle, la bière a été introduite aux Japonais par les Hollandais au 17ème siècle. Il n'a pas fallu longtemps avant que les Japonais ne commencent à échanger des exportations contre de la bière, ce qu'ils ont fait jusqu'en 1869, lorsque la première brasserie domestique a ouvert ses portes. Au milieu des années 90, le gouvernement a déréglé l'industrie du brassage et la bière de microbrassement et de bière artisanale est devenue populaire. Vingt ans plus tard, et la consommation de bière au Japon a changé pour toujours, de la même manière que le Royaume-Uni.

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Belgique

Pas de surprise ici. La Belgique ne peut brasser que 1% de la bière totale du monde, mais ils sont de renommée mondiale pour la qualité et la variété de leurs bières. Bien qu'il s'agisse d'un petit pays - à peu près de la même taille que le Maryland - la Belgique prépare 8 000 bières différentes, dont la célèbre Stella Artois, Hoegaarden et Duval. Les bars en Belgique ont souvent une quantité écrasante de choix: Delirium Café à Bruxelles est d'environ 2 000 étiquettes différentes. Soyez averti - la bière belge est assez puissante, avec jusqu'à 15% ABV.

Nouvelle-Zélande

Rehaute mondiale pour leur compétence agricole, l'entrée de la Nouvelle-Zélande dans le brassage était inévitable. Le houblon du pays confère à sa bière un goût d'agrumes distinct, très recherché et populaire sur les marchés mondiaux. Cependant, la plupart des bières brassées en Nouvelle-Zélande sont consommées en Nouvelle-Zélande, les résidents consommant chacun une moyenne de 75.5 litres de bière chaque année.

Ils n'ont pas tout à fait fait la coupe, mais le Mexique prépare aussi de la bonne bière. Voyez par vous-même, avec un voyage de luxe sur mesure à Baja et à la côte du Pacifique!