Quand il s'agit de réaliser une meilleure santé cardiaque, votre alimentation est essentielle. Les experts disent que les aliments entiers à base de plantes devraient dominer votre assiette, tandis que les graisses saturées, le sel et le sucre doivent être réduits au minimum.
Cela dit, une nouvelle étude suggère que tous les types de sucre ne sont pas créés également aux yeux de l'impact cardiométabolique. Les chercheurs derrière l'étude disent que l'échange de votre source de sucre habituelle contre du miel brut pourrait tirer le meilleur parti de votre apport en sucre en aidant à réduire votre glycémie et à améliorer votre cholestérol LDL.
Lisez la suite pour en savoir plus sur leurs conclusions fascinantes et pour découvrir la mise en garde, ils disent tout change tout.
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La plupart des gens sont conscients des effets préjudiciables des graisses saturées sur les niveaux de LDL-ou «mauvais»-cholestérol, mais les experts disent que manger un régime contenant un excès de sucre peut avoir un effet similaire. À mesure que les dépôts de cholestérol gras s'accumulent dans les parois des artères, ils peuvent bloquer le flux de sang. En fin de compte, cela peut conduire à une gamme de principales urgences médicales, y compris des caillots sanguins, une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
En plus d'augmenter vos niveaux de LDL, manger trop de sucre ajouté peut également réduire votre HDL, ou "bon", le cholestérol et augmenter vos niveaux de triglycérides, explique la Cleveland Clinic. Cela peut faire durcir les artères et les artères au fil du temps.
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Un novembre. 2022 Étude publiée dans la revue Revues nutritionnelles effectué une méta-analyse sur 18 essais d'alimentation contrôlés qui comprenaient plus de 1 100 sujets en grande partie sains. Les chercheurs ont découvert que le miel brut et le miel monofloral avaient un effet protecteur sur le cœur, aidant à maintenir la glycémie et le cholestérol LDL bas.
"Ces résultats sont surprenants, car le miel représente environ 80% de sucre," Tauseef Khan, Un chercheur sur l'étude et un associé de recherche en sciences nutritionnels de la Temerty Faculté de médecine de l'Université de Toronto, a dit U de T actualités. "Mais le miel est également une composition complexe de sucres communs et rares, de protéines, d'acides organiques et d'autres composés bioactifs qui ont très probablement des avantages pour la santé."
"Le mot parmi les experts en santé publique et en nutrition a longtemps été que" un sucre est un sucre "" " John Sievenpiper, Un chercheur principal sur l'étude et un clinicien-scientifique à Unity Health Toronto, a déclaré le même point de vente. "Ces résultats montrent que ce n'est pas le cas, et ils devraient faire une pause à la désignation du miel en tant que sucre libre ou ajouté dans les directives alimentaires."
Il y avait une mise en garde cruciale dans les résultats des chercheurs: les sujets de l'étude étaient pour la plupart des individus en bonne santé qui suivaient les régimes nutritifs. Une condition de leur participation était que les sucres ajoutés représentaient moins de 10% de leurs calories quotidiennes. Cela suggère que le maintien d'une faible consommation de sucre globale est toujours un facteur important pour maintenir la basse glycémie et un faible cholestérol LDL.
"Nous ne disons pas que vous devriez commencer à avoir du miel si vous évitez actuellement le sucre", a déclaré Khan Actualités médicales aujourd'hui. "Le point à retenir est davantage sur le remplacement - si vous utilisez du sucre de table, du sirop ou un autre édulcorant, la commutation de ces sucres pour le miel peut réduire les risques cardiométaboliques."
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Selon la Mayo Clinic, il peut y avoir plusieurs avantages supplémentaires à ajouter du miel à votre alimentation à la place d'autres types de sucre. En plus d'être associé à un risque plus faible de maladie cardiaque et de facteurs de risque cardiométabolique, le miel peut également agir comme un suppresseur de la toux, améliorer les symptômes gastro-intestinaux, améliorer les maladies neurologiques et fournir un soulagement d'actualité pour les blessures et les brûlures. Le miel brut, qui n'est pas pasteurisé et a tendance à être plus riche en antioxydants, peut augmenter ses avantages.
Cependant, certains experts notent que le miel pasteurisé et brut peut contenir une bactérie formant des spores appelée Clostridium botulinum, qui peut provoquer le botulisme intestinal dans de rares cas.
Parlez à votre médecin ou nutritionniste pour en savoir plus sur la façon dont l'ajout de miel brut à votre alimentation peut avoir un impact sur votre santé.