Se rendre à l'épicerie pour constater que l'article dont vous avez besoin est en rupture de stock devient de plus en réalité dans la vie de l'époque covide. Pour donner aux chaînes d'approvisionnement un peu plus de flexibilité et un peu de temps pour récupérer, certains détaillants établissent de nouvelles règles pour empêcher la panique d'acheter des étagères vidées dans toute la pandémie. Maintenant, Publix a annoncé qu'il commencera à limiter le montant que les clients peuvent acheter de six articles supplémentaires dans leur inventaire. Lisez la suite pour voir quels produits ont été ajoutés à la liste croissante des quotas des clients.
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En décembre. 8, Publix a annoncé qu'il limiterait la vente de six autres articles dans tous ses 1 289 magasins dans sept États, avec effet immédiat, rapporte Jacksonville, Florida NBC Affiliate WTLV. Semblable aux restrictions de produits précédentes fixées par la chaîne de supermarchés, les règles interdisent aux clients d'acheter plus de deux de chaque article sur la liste. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
L'épicier semble limiter certains essentiels saisonniers à mesure que l'approche des vacances. Les nouveaux produits comprennent des flocons de noix de coco; crème fouettée laitière; demi-Crémers et demi; coquilles de tarte surgelées; Hashbrowns gelés; et canola, légumes et huile de maïs.
L'annonce de la limite de produit intervient des semaines après que Publix a déclaré qu'il restreindrait la vente de certains articles à l'approche de Thanksgiving. À l'époque, certains éléments essentiels des repas de vacances, notamment la sauce aux canneberges en conserve, la sauce bouchée et la garniture de tarte en conserve ont été ajoutées à la liste.
En plus des articles de saison, l'épicier limite toujours les clients à deux autres éléments essentiels de tous les jours, y compris le canola et l'huile végétale; Fromage Frais; bacon; saucisse de petit-déjeuner roulée; serviettes en papier; plaques jetables, tasses et couverts; Tissu de bain; Des collations réfrigérées telles que les déjeuners; boissons pour sportifs; Les jus de type aseptique tels que Capri Sun; Nourriture pour chats en conserve, y compris les packs de variétés; et nourriture pour animaux de compagnie réfrigérée. Les clients sont également limités à l'achat de 10 canettes individuelles ou de pochettes de nourriture pour chats en conserve.
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Bien que la saison des fêtes puisse exprimer une pression supplémentaire sur les épiceries pour stocker certains articles, Publix dit qu'il ne peut pas nécessairement baisser les restrictions une fois la saison passée. "Les limites sont pour tous les magasins de notre zone d'exploitation à sept États", a déclaré un représentant de Publix dans une déclaration antérieure à WTLV. "Il n'y a pas de temps défini déterminé pour ces limites, et la liste peut changer pour inclure plus d'éléments ou supprimer les éléments."
Selon Maria Brous, Directeur des communications de Publix, la société a commencé à promulguer les limites en novembre en raison du goulot d'étranglement des problèmes de chaîne d'approvisionnement désormais trop familiers avec les exigences d'achat à forte demande de la saison des fêtes. Mais certains experts spéculent que l'entreprise a peut-être appris sa leçon de la dernière année et demie.
«Je crois qu'il y a encore suffisamment d'offre pour la demande pour ces produits. Cependant, nous avons vu la panique acheter au sein du public, et je crois que Publix essaie simplement d'être prudent, " Seckin Ozkul, PhD, directeur du Supply Chain Innovation Lab au USF Muma College of Business, a déclaré à la WFLA locale de Tampa Bay NBC en novembre. "Je crois que c'est une bonne idée juste pour envoyer un message de« simplement acheter ce dont vous avez besoin et n'achetez pas nécessairement quelqu'un d'autre.'"
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