Publix dit que cela limite ces 15 éléments, avec effet immédiat

De tous les changements que la pandémie a apportés à la vie quotidienne, faire face aux pénuries d'articles spécifiques a été l'une des plus imprévisibles à gérer. Ce qui a commencé comme une course sur les éléments essentiels tels que le papier hygiénique et les produits de nettoyage s'est étendu pour inclure tout, du bois et des ailes de poulet aux paquets de ketchup et aux véhicules. Mais avec les vacances qui approchent, les épiceries telles que Publix cherchent à éviter les étagères nues qui ont laissé tant de acheteurs déçus au cours de la dernière année et demie en limitant certains articles. Lisez la suite pour voir quels produits la chaîne de supermarchés protège de l'achat de panique.

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Publix limite certains articles de vacances essentiels ainsi que certains produits de tous les jours.

La semaine dernière, Publix a annoncé qu'il limiterait la vente de certains articles dans tous ses 1 289 magasins dans sept États, avec effet immédiat. Les nouvelles règles définissent un plafond de deux de chaque article par client sur certains éléments essentiels des vacances, notamment la sauce aux canneberges en conserve, la sauce bouchée et le remplissage de tarte en conserve. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

La chaîne de supermarchés limite également les éléments essentiels de tous les jours à l'approche des vacances, y compris le canola et l'huile végétale; Fromage Frais; bacon; saucisse de petit-déjeuner roulée; serviettes en papier; plaques jetables, tasses et couverts; Tissu de bain; Des collations réfrigérées telles que les déjeuners; boissons pour sportifs; Les jus de type aseptique tels que Capri Sun; Nourriture pour chats en conserve, y compris les packs de variétés; et nourriture pour animaux de compagnie réfrigérée.

L'entreprise peut essayer de prévenir une répétition des épisodes d'achat de panique de l'année dernière.

Selon Maria Brous, Directeur des communications de Publix, la société a promulgué les limites en raison du goulot d'étranglement des problèmes de chaîne d'approvisionnement désormais trop familiers avec les exigences d'achat à forte demande de la saison des fêtes. Mais certains experts spéculent que l'entreprise a peut-être appris sa leçon de la dernière année et demie.

«Je crois qu'il y a encore suffisamment d'offre pour la demande pour ces produits. Cependant, nous avons vu la panique acheter au sein du public, et je crois que Publix essaie simplement d'être prudent, " Seckin Ozkul, PhD, directeur du Supply Chain Innovation Lab au USF Muma College of Business, a déclaré à la société locale de Tampa Bay NBC WFLA. "Je crois que c'est une bonne idée juste pour envoyer un message de« simplement acheter ce dont vous avez besoin et n'achetez pas nécessairement quelqu'un d'autre.'"

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Publix n'a pas spécifié lorsque les limites des éléments seront supprimées.

Alors que la société a déclaré que la signalisation en magasin alerterait les clients des nouveaux limites de produit, elle n'a pas précisé quand les nouvelles limites seraient supprimées. Ozkul a expliqué que l'entreprise pourrait trouver un moyen de faire durer ses inventaires tandis que les problèmes de chaîne d'approvisionnement sont toujours réglés.

"C'est une possibilité que Publix prévoit également que, si certains de ces éléments viennent vraiment du pays et que le problème de la congestion des ports était un facteur, ils peuvent également mettre en œuvre certaines limites, mais vraiment ma principale approche à ce sujet, ils sont juste Être précautif que tout le monde ait assez de nourriture pour Thanksgiving ", a-t-il dit.

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Winn-Dixie fixe également une limite pour un article de vacances essentiel dans leurs magasins.

Publix n'est pas le seul épicier majeur à prendre des mesures pour contrôler l'entraînement excessif pendant les vacances. Winn-Dixie a également annoncé qu'il était actuellement aux prises avec des "défis de la chaîne d'approvisionnement" mais reste confiant que ses magasins peuvent répondre à la demande sur la plupart des articles essentiels de Thanksgiving. Cependant, la société a déclaré qu'elle prenait des mesures pour contrôler l'inventaire d'un produit en particulier.

"Nous avons une limite d'achat d'une dinde par client pour aider toutes les familles à avoir la possibilité de profiter d'un repas traditionnel de Thanksgiving cette année, et nous nous sentons confiants dans notre capacité à fournir les articles essentiels dont nos clients ont besoin pour leur fête spéciale", épicateurs du sud-est , a déclaré la société mère de Winn-Dixie, dans un communiqué. "Bien que nous n'ayons pas de limite sur d'autres articles dans le magasin, nous demandons poliment aux clients d'acheter ce dont ils ont besoin pour leurs familles lors de l'achat de clés de vacances."

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