Que vous soyez sur un régime végétalien, cétogène, atkins, méditerranéen, super métabolisme ou entier, il y a une chose que nous savons tous avec certitude: une alimentation saine pendant une longue vie est celle riche en grains entiers, fruits et légumes et pas si riches en sucre, viande transformée, sodium et graisses saturées. Et malgré tout cela et les progrès des connaissances sur la santé et l'explosion des tendances du bien-être ces dernières années, nous ne mangeons toujours pas très bien. En fait, selon une nouvelle étude mondiale publiée dans Le lancet, Un décès sur cinq sur Terre est causé par des habitudes alimentaires malsaines. Oui, cela fait d'une mauvaise alimentation un facteur de risque encore plus élevé de décès précoce que de fumer.
Pour terminer leur étude, les chercheurs ont évalué la consommation de principaux aliments et nutriments dans 195 pays et ont conclu qu'environ 11 millions de personnes sont décédées en 2017 en raison de habitudes alimentaires malsaines, avec une consommation élevée de sodium et de faible consommation de grains entiers et Faible consommation de fruits prenant les devants en tant que facteurs de risque alimentaire pour la mort prématurée. Les chercheurs ont également constaté que nous ne mangeons pas la quantité optimale de noix, de graines et de lait, et de consommation trop de boissons sucrées et trop de viande transformée et rouge.
L'étude note également que «les hommes avaient généralement un apport plus élevé d'aliments sains et malsains que les femmes», et il en va de même pour les adultes âgés de 50 à 69 ans contre les 25 à 49 ans.
Sur les 195 pays, les États-Unis se sont classés 43e sur une liste de décès liés à une mauvaise alimentation, et notre plus grand facteur de risque semble être une faible consommation de grains, bien que l'étude note que la plus forte consommation de gras trans et de viande transformée était aussi un énorme problème.
Les pays où les gens étaient les moins susceptibles de mourir prématurément en raison d'une mauvaise alimentation étaient Israël, la France et l'Espagne, prêtant plus de crédibilité à un ensemble croissant de recherches qui indiquent qu'un régime méditerranéen est la clé de la longévité (sans parler du bon mental mental santé).
Le taux de décès liés au régime était également très faible au Japon, ce qui n'est pas surprenant, étant donné que le pays est connu pour avoir la plus longue espérance de vie au monde. Avec Singapour, l'Espagne et la Suisse, le Japon a été l'un des quatre seuls pays qu'une étude d'octobre 2018 a identifié comme ayant connu une augmentation de l'espérance de vie ces dernières années. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Une grande partie de cela est attribuée au régime japonais, qui est faible en sucre, viande rouge et laitier, et s'appuie fortement sur les grains entiers, les légumes et le soja sain. Il se compose également de beaucoup de poissons frais remplis d'oméga-3 qui peuvent vous aider à mieux dormir, à rester bien dans vos années de crépuscule et même à améliorer votre fertilité et votre vie sexuelle.
Compte tenu des préoccupations croissantes concernant l'épidémie d'obésité en Amérique, il est impératif que nous changeons nos voies et adoptons des habitudes alimentaires saines. Un récent rapport du CDC a révélé que l'Américain moyen est désormais considéré comme obèse, et une autre étude récente a révélé que les milléniaux sont en bonne voie d'être la génération la plus grave de l'histoire de notre nation. Inutile de dire que rien de tout cela n'est une bonne nouvelle pour notre santé globale et notre probabilité d'augmenter les taux d'espérance de vie du pays. Et pour plus de conseils sur la façon de stimuler votre longévité, consultez les cinq choses que Harvard dit sont garanties pour prolonger votre durée de vie.
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