En grandissant, vous avez peut-être cru que la déglutition des graines pourrait conduire à la croissance des fruits à l'intérieur de votre ventre. Ou peut-être que vous n'aimiez simplement pas le goût des graines ou soupçonné qu'ils étaient dangereux à consommer, car certaines graines de fruits sont. Mais vous ne vous êtes peut-être pas rendu compte que les graines d'un fruit sont particulièrement saines et devraient absolument être consommées. Lisez la suite pour découvrir les graines de fruits que vous ne devriez jamais cracher, selon un spécialiste de la nutrition, et pour plus de conseils sur ce qu'il ne faut pas consommer, découvrez pourquoi cet ingrédient dans plus de 1 250 aliments peut ne pas être sûr, dit une nouvelle étude.
Les graines de pastèque ont des tonnes de valeur nutritionnelle et vous devez toujours les manger, notes Paul Kasenene, MD, spécialiste en nutrition et auteur de Mangez votre chemin vers le bien-être. "Les graines de pastèque sont une bonne source de certains minéraux, y compris le magnésium et le fer", a-t-il tweeté. "Mangez-les avec la pastèque. Ne les laissez pas ou ne les crachez pas."
Si vous optez pour une pastèque sans pépins, vous manquez de nutriments majeurs, suggèrent les experts. Selon le u.S. Le ministère de l'Agriculture, une once de graines de pastèque contient 146 milligrammes de magnésium, 214 milligrammes de phosphore et 184 milligrammes de potassium. D'autres nutriments trouvés dans les graines, qui sont généralement noirs à maturité, sont le zinc, le folate, le fer et le calcium.
Et pour un autre aliment qui a des avantages majeurs, manger cette seule chose peut réduire votre risque de cancer en deux, dit une nouvelle étude.
Bansari Acharya, RD, a écrit pour EmediHealth que vous devriez mâcher pleinement les graines de pastèque "pour vous assurer que tous les nutriments seront absorbés par le système digestif car ce sont des graines difficiles."
Acharya recommande également de rôtir les SEE avec de l'huile comme une préparation savoureuse. "Une excellente façon d'incorporer les graines de pastèque dans le régime alimentaire quotidien est de les garnir sur des salades ou des bols de smoothies pour un peu de croquant", a-t-elle écrit.
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La pastèque elle-même est très bonne pour vous aussi. "Pastèque fièrement (et à juste titre) est certifiée de la vérification du cœur de l'American Heart Association. Il est sans cholestérol, sans gras, sans sodium et a 80 calories par portion ", explique la pastèque.org, qui représente 800 producteurs de pastèque, expéditeurs et importateurs à l'échelle nationale. "La pastèque contient également des nutriments qui soutiennent la santé cardiaque, comme le magnésium (6% DV), qui aide à maintenir le rythme cardiaque stable et le phosphore (2% DV), qui a un rôle dans l'activité électrique du cœur."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Le fruit est également rempli d'eau. Science Made Fun note qu'une bouchée de pastèque a environ 92% d'eau et six parfaits de sucre. Et non seulement la pastèque est idéale pour l'hydratation, mais elle est également remplie de vitamine C.
Et pour en savoir plus sur les nutriments essentiels, consultez si vous manquez de cette vitamine, votre cœur peut être en danger, les résultats de l'étude
Alors que les graines de pastèque sont sûres et bénéfiques à manger, les graines de cerises, de pêches, de prunes, de pommes et d'abricots ont toutes des composés cyanogènes. La bonne nouvelle est qu'une critique de 2015 de l'Université de Leeds a suggéré qu'une personne devrait consommer entre 83 et 500 graines de pomme pour obtenir un empoisonnement aigu du cyanure. C'est très peu probable, bien sûr. Mais il est utile de savoir que certains symptômes d'empoisonnement au cyanure comprennent l'anxiété, les étourdissements, la confusion ou les maux de tête, selon Medical News aujourd'hui.
Et pour quelque chose d'autre qui ne fait pas de bien à votre corps en grande quantité, consultez si vous prenez trop de cette vitamine, cela pourrait être toxique, disent les experts.