Près de 1 000 livres de brownies rappelés sur des problèmes de santé, la FDA prévient

Quiconque est un fan de dessert sait à quel point il peut être difficile de laisser passer un bon brownie. Qu'il s'agisse d'une gâterie post-repas ou d'une indulgence l'après-midi lorsqu'une dent sucrée frappe, la gâterie au chocolat moelleuse est sans doute l'un des aliments réconfortants les plus populaires. Et même si l'idée de mordre dans un brownie fait maison encore chaud du four est un idéal culinaire, ils peuvent également être trop tentants pour résister lorsque vous passez l'allée de boulangerie à votre épicerie locale. Mais maintenant, la Food & Drug Administration (FDA) avertit que près de 1 000 livres de brownies sont rappelées sur des problèmes de santé. Lisez la suite pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles le produit présente un risque de sécurité.

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Les brownies vendus dans les épiceries H-E-B sont rappelés.

En janvier. 11, la FDA a annoncé qu'Ameripack Foods LLC, basé au Texas, avait publié un rappel pour 976 livres de son farine de H-E-B simple Chocolate Brownie. Les articles touchés ont été vendus dans les supermarchés H-E-B à travers l'État du Texas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Le produit en question a été vendu dans un format de 13 onces et emballé dans un plateau en plastique transparent. Il peut également être identifié par l'UPC 4122077413 et une date d'utilisation du 1/12/2023 imprimée sur son étiquette.

L'entreprise a retiré l'article des étagères en raison d'un problème de santé potentiellement grave.

Selon l'avis de rappel, la société a tiré les friandises sucrées des étagères après avoir découvert que les plateaux de brownie ont été mal étiquetés comme Sopapilla Cheesecake. Le mélange de produit signifie que l'article a un soja et des œufs non déclarés, qui sont des allergènes alimentaires connus. La FDA avertit que toute personne souffrant d'une allergie ou d'une sensibilité à ces ingrédients "courent le risque d'une réaction allergique grave ou mortelle s'il consomme ce produit."Heureusement, la société affirme qu'il n'y a eu aucun cas de maladie ou d'effets indésirables liés aux produits jusqu'à présent.

Dans ce cas, la juridiction de la FDA provient de la Loi sur l'étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA), que le Congrès a adopté en 2004. La législation a établi huit principaux allergènes alimentaires qui "représentaient 90% des allergies alimentaires et des réactions allergiques graves dans le U.S.,"Selon l'agence. La loi exige que tous les emballages déclarent la présence de "allergènes connus" dans les produits, y compris les crustacés, le lait, les œufs, le poisson, les noix, les arachides, le blé et le soja. Sesame a récemment été ajouté à la liste après que la loi sur la sécurité des allergies alimentaires, le traitement, l'éducation et la recherche (plus rapide) est entrée en vigueur en janvier. 1.

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Les clients doivent retourner immédiatement les articles affectés à H-E-B.

L'agence conseille à tous les clients qui ont acheté les brownies rappelés pour "interrompre l'utilisation immédiatement."Ils peuvent également les retourner à l'emplacement H-E-B le plus proche pour un remboursement complet.

La FDA exhorte également toute personne ayant des questions immédiates ou des préoccupations concernant sa santé liée au rappel de contacter immédiatement son médecin ou son fournisseur de soins de santé. De plus, toute personne ayant des requêtes générales peut contacter Ameripack Foods au numéro de contact répertorié dans l'avis de rappel de l'agence.

D'autres rappels ont récemment été émis sur des allergènes non déclarés.

Malheureusement, ce n'est pas le seul exemple récent d'allergènes non déclarés provoquant un rappel majeur. En janvier. 3, la FDA a annoncé que le pop-corn savoureux basé au Texas avait émis un rappel pour toutes les saveurs de ses produits de pop-corn gastronomique vendus en ligne et expédiés à neuf États. La société a déclaré qu'une "ventilation temporaire dans les processus de production et d'emballage de l'entreprise" avait conduit à des allergènes potentiels dans les produits qui ne sont pas répertoriés sur l'étiquette, notamment le lait, le soja, les arachides, les sulfites et les noix d'arbres tels que les amandes, les noix, les pacanes, et noix de cajou.

Une semaine plus tard, la FDA a annoncé un rappel similaire de Daiso California pour 12 produits alimentaires vendus dans ses magasins. Les articles affectés comprenaient différents types de collations, y compris diverses saveurs de pop-corn, de biscuits, de bagues de pomme de terre et de craquelins. Selon la société, elle a publié le rappel parce que les produits contenaient des amandes, des arachides, du soja, du lait et des crustacés.

Et en décembre. 15, le u.S. Le service de sécurité alimentaire et d'inspection (FSIS) du Département de l'Agriculture (USDA) a annoncé que l'emballage de montagne basé en Idaho avait émis un rappel pour son poulet croustillant avec des amandes. Les articles affectés ont été distribués à plus de 1 300 magasins Walmart dans 29 États. Dans ce cas, l'agence a déclaré que les produits avaient été retirés des étagères après que les clients se soient plaints que le produit contenait en fait des crevettes au lieu de la volaille, constituant un allergène non déclaré. Les clients qui ont acheté l'article ont été invités à le jeter immédiatement ou à le retourner à leur lieu d'achat.