Les grands magasins d'épicerie, y compris Kroger et Lidl, limitent les achats d'oeufs

Que votre petit-déjeuner incontournable soit une omelette ou que vous aimez simplement fouetter les pâtisseries, les œufs sont un incontournable dans la plupart des cuisines. Et dans le passé, ils étaient un choix économique, car une douzaine d'œufs coûtaient généralement moins de 2 $ (pour les non-organiques, de toute façon). Mais récemment, ce n'est plus le cas.

Les prix des œufs en flèche et en même temps, la demande dépasse l'offre. En conséquence, les acheteurs de certains magasins trouvent des étagères vides où les œufs étaient. Maintenant, plusieurs épiciers majeurs, dont Kroger et Lidl, ont commencé à limiter les achats d'oeufs dans certaines régions. Lisez la suite pour découvrir ce qui se passe actuellement avec cet aliment de base.

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Les prix des œufs ont augmenté récemment.

Les acheteurs ont commencé à remarquer un changement significatif du prix des œufs lors de leurs récents voyages d'épicerie. "Une douzaine d'œufs coûtent 7 $ dans mon Kroger en ce moment", a tweeté une personne en janvier. dix. "N'est pas un moyen."Un autre utilisateur de Twitter avait une plainte similaire quelques jours plus tard. 12: "Les œufs coûtent 8 $ maintenant. Le prix sur un poulet n'a pas augmenté, alors dites-moi pourquoi les œufs qui coûtent coûte un dollar et un changement est maintenant de huit dollars!"AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Ce n'est pas un problème isolé. Les dernières données du U.S. L'indice des prix à la consommation (CPI) du Bureau of Labor Statistics (BLS) montre que le prix moyen des œufs a monté en flèche par 60% stupéfiant en un an seulement. Selon l'endroit où vous vivez, une douzaine d'œufs de gros pourraient vous coûter entre 4 $.43 à 7 $.37 en ce moment, selon le u.S. Présentation des marchés des œufs du ministère de l'Agriculture (USDA) publié Jan. 6.

Maintenant, cet aliment de base fait face à une pénurie.

Le coût des œufs n'est peut-être plus votre plus grande préoccupation, cependant. En fait, vous pourriez avoir la chance de trouver des œufs du tout sur votre étagère de supermarché en ce moment. "Pas d'oeufs à Costco", a tweeté une personne en janvier. 9, à côté d'une vidéo d'étagères vides dans le magasin. "Y a-t-il une pénurie d'œufs maintenant?"Meteorologue de Californie Rob Carlmark a connu le même problème lors du shopping sur janvier. 11. "Pas d'œufs à mon épicerie locale. Comme Zero, "Tweeté Carlmark avec une photo de la section des œufs entièrement vide.

Le New York Times ont rapporté que les acheteurs ont du mal à trouver des œufs à travers le u.S., du Colorado à New York. "Les étagères sont nues dans le magasin et lorsque vous les trouvez, elles sont deux fois ou même trois fois plus chères qu'elles ne le sont habituellement", " Maja Nelson, Un résident de Burlingame, en Californie, a déclaré à Kron 4 de News Outlet Kron à Jan. 11.

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Les grands magasins d'épicerie ont commencé à limiter les achats d'oeufs.

Alors que les troubles des œufs continuent de monter, les supermarchés interviennent pour essayer de gérer le problème. "Limiter 2 par client pour 9 dollars d'oeufs. Les trucs sont bien. Les choses vont très bien, "un Jan viral. 9 Tweet Reads, accompagné d'une photo d'un panneau confirmant la limite d'achat affichée devant les œufs dans un magasin Kroger. "En ce moment, il y a une pénurie nationale d'oeufs", explique le signe. "Avec une forte demande saisonnière, vous pouvez remarquer moins de fournitures ou des prix plus élevés. Nous nous excusons pour le dérangement."

Le New York Times a confirmé que Kroger a commencé à limiter les achats d'oeufs à certains endroits. Actuellement, la chaîne d'épicerie populaire a également une alerte "Limite trois" en ligne pour tous ses œufs. "En raison de la forte demande, certains types de produits ont actuellement des restrictions de quantité", indique l'alerte sur son site Web.

Kroger n'est pas le seul détaillant à limiter les achats d'oeufs. Lidl a également commencé à imposer des caps à certains endroits, selon Le New York Times. "Dans les périodes de forte demande par rapport à l'offre de produits, car les détaillants le voient aujourd'hui avec des œufs, nos magasins peuvent placer des limites de quantité temporaire sur les produits à haute demande", a déclaré un porte-parole du LIDL au journal.

D'autres reportages confirment que les chaînes d'épicerie suivantes ont commencé à limiter les achats d'oeufs à certains endroits: Costco, Whole Foods, Harris Teeter, Safeway, Trader Joe's et Fred Meyer. D'un autre côté, un porte-parole de Walmart a dit Business d'épicerie Winsight en janvier. 11 Que la société n'a imposé aucune limite d'achat aux œufs, malgré les défis actuels de la chaîne d'approvisionnement.

Les experts disent qu'un virus est à blâmer.

Ce qui provoque exactement la fissure actuelle dans notre alimentation aux œufs?

L'un des principaux facteurs contributifs est une récente épidémie de grippe aviaire, selon Le New York Times. Les données des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) indiquent que plus de 57 millions d'oiseaux ont été infectés par la grippe aviaire, également connue sous le nom de grippe des oiseaux, depuis janvier. 2022.

La grippe est souvent mortelle pour les poulets infectés, mais même les troupeaux exposés au virus, et pas nécessairement infectés, sont abattus pour l'empêcher de se propager. L'USDA a déclaré que cela avait entraîné la dépeuplement de plus de 44 millions de poules de pose dans le U.S., par Le New York Times. Les dépeuplements dans les installations commerciales ont conduit à une moyenne de 7.Une baisse de 5% de l'offre d'œufs domestiques chaque mois depuis le début de l'épidémie.

Les experts anticipent un revirement, mais cela prendra un certain temps. "Nous nous attendons à une légère baisse d'ici à Pâques, lorsque les prix augmenteront probablement à nouveau. Cependant, nous ne prévoyons pas une rétraction aux niveaux de grippe pré-oiseau, " Kevin Bergquist, Un analyste au Wells Fargo Agri-Food Institute a déclaré à Yahoo Finance. "Si l'épidémie se dissipe au cours des six prochains mois, les oiseaux pondérés du troupeau se reconstruisent lentement, augmentant les approvisionnements des œufs et aideront à atténuer les prix élevés des œufs à long terme. Les prix des œufs d'été sont généralement bien inférieurs aux saisons des fêtes, et cela pourrait se reproduire en 2023."