Krispy Kreme ferme encore plus d'emplacements dans les prochains mois

Un nom familier depuis 1937, Krispy Kreme est l'endroit où aller quand vous avez une envie de quelque chose de doux. L'emblématique Donut Company exploite environ 361 magasins de brique et de mortier à l'échelle nationale, offrant aux clients la possibilité de saisir un célèbre beignet glacé avec une tasse de café. Mais en 2022, Krispy Kreme a clôturé activement des emplacements et d'autres fermetures seraient en route. Lisez la suite pour découvrir quels magasins Krispy Kreme seront partis pour de bon "dans les prochains mois."

Lisez ceci suivant: Kroger et une autre chaîne d'épicerie sont des magasins de fermeture, à partir de ce mois-ci.

La boutique de beignets déplace son modèle commercial.

Pendant un novembre. 15 appels de gains, les dirigeants de Krispy Kreme ont décrit les pratiques et initiatives commerciales en évolution. Plutôt que de se concentrer sur le trafic et les bénéfices tirés des ventes en magasin, la société Donut, qui appartient à JAB Holding Company, est passée à un modèle "Hub and Speak". Ce système de distribution peut être comparé à une roue, selon Redwood Logistics, avec un "hub" dans les produits d'expédition centrale à plusieurs "rayons."

Ces points d'accès sont des détaillants séparés comme les épiceries, connues sous le nom de DFD Shops, qui signifie "livré tous les jours."Le nom indique exactement que, comme des beignets frais sont expédiés dans ces magasins, aidant à améliorer la qualité et les ventes.

Josh Charlesworth, Le chef de l'exploitation et directeur financier de Krispy Kreme, a confirmé que le nombre de centres et de rayons en U.S. augmenté à 129 au cours du troisième trimestre budgétaire, chaque hub en moyenne 4 $.5 millions de ventes. L'approche est quelque peu efficace, avec des revenus en hausse de 10% de 278 millions de dollars, mais une perte de revenu nette de 13 $.1 million, News Restaurant de la nation signalé.

Cependant, comme un effet secondaire de cette approche, les magasins traditionnels de Krispy Kreme sont sur le bloc de coupe.

Un cycle de fermetures a été annoncé au cours de l'été.

Pendant un août. 17 appels de résultats, Charlesworth a confirmé qu'il y avait un total de 118 U.S. Krispy Kreme Emplacements sans "rayons" - dont "sont" des magasins communautaires forts et rentables et très appréciés."Cependant, ceux qui n'ont pas de rayons se développent à un rythme plus lent et, à la suite d'un examen des performances du réseau de magasins, 10 magasins ont été jugés" non durables à long terme."

Charlesworth a confirmé que les 10 magasins fermeraient, bien qu'il n'ait pas précisé où.

Maintenant, Krispy Kreme a annoncé des plans de fermeture pour des magasins supplémentaires.

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Lors du récent appel de résultats, Charlesworth a expliqué que tous les 118 hubs sans rayons sont "des théâtres de lumière chaude."Ce sont des magasins de beignets traditionnels de Krispy Kreme équipés de la lumière chaude signature: lorsqu'ils sont allumés, c'est un signe clair pour les clients que les beignets frais sont prêts et disponibles à l'achat.

Huit des 10 théâtres de lumière chaude annoncés en juillet ont été fermés au cours du troisième trimestre, mais une douzaine d'autres ont été ajoutés au dossier.

"Nous avons également identifié 12 autres magasins, que nous fermerons dans les prochains mois", a déclaré Charlesworth.

Les magasins se sont révélés sous-performants.

Les magasins qui se ferment sont des «faibles revenus», selon l'appel des bénéfices. Plus important encore, Charlesworth a déclaré que ces hubs ne pouvaient pas être convertis en produits pour les magasins DFD où des beignets frais sont expédiés, ce qui est essentiel à l'avenir de Krispy Kreme. Bien qu'il n'ait pas expliqué exactement pourquoi la conversion n'est pas possible, il a précisé que ces types de magasins "représentent l'écrasante majorité des fermetures potentielles."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Il semble être à pleine vapeur avec la nouvelle stratégie omnicanal de l'entreprise. Au cours du dernier trimestre seulement, 382 détaillants de points d'accès ont été ajoutés là où les beignets Krispy Kreme sont expédiés, et la société prévoit d'augmenter ce nombre à 50 000 à travers le monde, selon le récent appel.

Donc, si vous perdez votre Krispy Kreme local, vous pourrez peut-être trouver vos beignets préférés ailleurs, y compris McDonald's, grâce à un nouveau partenariat, par News Restaurant de la nation.