Si vous mangez ceci pour le petit déjeuner, arrêtez-vous immédiatement, les autorités disent

Vous l'avez probablement entendu dizaine de fois auparavant: "Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée."Malheureusement, selon ce que votre repas du matin est composé, il peut également être le plus dangereux pour votre santé, disent les autorités. Un aliment de base vient d'être identifié comme la source d'une épidémie multi-États de bactéries dangereuses, et les experts disent que vous devriez arrêter de manger ce produit immédiatement. Lisez la suite pour découvrir si vous devriez lancer cette nourriture de votre cuisine maintenant.

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Un yaourt populaire vient d'être rappelé.

Le 12 mai, le ministère de la Santé de l'État de Washington (DOH) a annoncé qu'un E. coli L'épidémie dans plusieurs comtés de Washington avait été attribuée à la consommation de yaourt produite par Pure Eire, qui vend également ses produits dans le cadre du label de marché communautaire PCC.

Pure Eire a depuis publié un avis de rappel pour ses produits en raison de E. coli Contamination et le DOH ont annoncé que le yaourt du marché communautaire PCC concerné avait été supprimé des magasins, également. Au 23 juin, il y avait eu 17 cas de E. coli infections, 10 hospitalisations et aucun décès associé à la consommation des yaourts affectés.

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Si vous avez le yaourt à la maison, ne le mangez pas.

Alors que Pure Eire a annoncé que le Washington Doh avait testé au hasard 12 échantillons de ses produits et les a surnommés "sans E. coli Contamination, "Le DOH met toujours en garde contre la consommation des produits de l'entreprise.

"Quiconque a le marché communautaire PCC ou le yaourt de marque Pure Eire à la maison ne devrait pas le manger et devrait le jeter", déclare le DOH. Si vous avez des questions sur les produits rappelés, vous pouvez contacter les co-fondateurs de Pure Eire Richard Smith au (509) 301-9512 ou Jill Smith au (541) 571-1693.

E. coli peut causer de graves problèmes de santé.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la plupart E. coli Les infections se résolvent en une semaine, et les symptômes, qui comprennent généralement des fièvres modérées, des crampes d'estomac sévères et de la diarrhée, commencent généralement dans les 10 jours suivant l'entrée en contact avec E. coli. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Cependant, E. coli Peut provoquer des symptômes plus graves, notamment des fièvres élevées, une diarrhée sanglante et des épisodes de vomissements si graves qu'ils provoquent une déshydratation, qui nécessitent tous des soins médicaux. Environ 5 à 10% des personnes qui développent un E. coli L'infection développe par la suite le syndrome urémique hémolytique (HUS), qui peut être fatal; Quatre personnes exposées à E. coli via le yaourt rappelé a développé HUS jusqu'à présent. Si vous ressentez une faible fréquence urinaire, une perte de couleur dans vos joues et paupières, ou une fatigue extrême suivant le potentiel E. coli exposition, contactez un fournisseur médical, car ceux-ci peuvent tous être des symptômes de HU.

L'épidémie s'est propagée à d'autres États.

Depuis l'épidémie initiale à Washington, trois E. coli Des infections liées aux yaourts affectés ont également été découvertes dans le comté de Yavapai, en Arizona,.

Cependant, le DOH explique que les cas trouvés en Arizona sont des infections secondaires. Au moins deux de ces cas sont liés à un contact étroit entre un résident de Washington qui a consommé le yaourt touché et est tombé malade avant d'aller en Arizona et des individus en Arizona qui n'ont pas mangé le yaourt. L'enquête sur le E. coli L'épidémie est en cours.

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