Si vous cuisinez avec cette viande, arrêtez-vous immédiatement, les responsables avertissent

Être capable de rassembler un délicieux repas signifie généralement avoir beaucoup d'ingrédients à portée de main, y compris des produits frais et de nombreuses protéines comme la viande, le poisson ou les œufs. Certains plats appellent un élément à être un élément vedette, comme un poulet ou un filet de poisson au four. D'un autre côté, d'autres peuvent être incorporés en tant qu'ingrédient dans de nombreux plats lors de la cuisson à la volée ou en essayant une nouvelle recette. Mais maintenant, le u.S. Le ministère de l'Agriculture (USDA) avertit que vous devriez arrêter de cuisiner avec un type spécifique de viande. Lisez la suite pour voir quel produit pourrait mettre votre santé en danger.

Lisez ceci ensuite: si vous utilisez ce beurre, arrêtez-vous immédiatement, la FDA dit dans un nouvel avertissement.

Il y a récemment eu des alertes pour la santé pour plusieurs produits de viande.

Bien que personne n'achète intentionnellement de nourriture qui pourrait les mettre en danger, les autorités peuvent parfois découvrir que certains produits présentent un risque de santé potentiel après avoir été vendu au public. L'été dernier a vu plusieurs alertes et rappels pour des produits de viande, de fruits de mer et de produits laitiers particuliers.

En août. 23, le service de sécurité et d'inspection alimentaire de l'USDA (FSIS) a publié une alerte de santé publique pour les tendres de poitrine de poulet "sans gluten" surgelées Perdue (sans gluten ". L'entreprise a découvert que les produits pouvaient être contaminés par des "matériaux étrangers" après qu'un client s'est plaint de trouver des morceaux de plastique transparent et de colorant bleu à l'intérieur de l'un des articles.

L'agence a ensuite annoncé le septembre. 6 Cette société de disposition de Magnolia, basée au Tennessee, avait émis un rappel volontaire sur trois de ses produits saccadés de boeuf prêts à manger. L'entreprise a décidé de tirer les viandes séchées des étagères après des tests tiers a révélé que les articles "peuvent être falsifiés avec Listeria monocytogenes,"Une bactérie dangereuse qui peut provoquer une infection potentiellement grave. Avant que le fabricant n'émettait le rappel, les produits avaient expédié des emplacements de vente au détail à travers le U.S.

Et en septembre. 7, FSIS a annoncé que Sunset Farm Foods, basée en Géorgie, rappelait environ 4 480 livres de sa saucisse spéciale de poulet et de porc en géorgie."Selon l'avis de l'agence, la société a rappelé les articles après" elle a reçu des plaintes de consommation signalant un plastique bleu mince intégré à l'intérieur du produit de porc et de saucisse de poulet."FSIS a également exhorté quiconque peut avoir acheté le produit pour ne pas les manger et les jeter ou les rendre à leur point d'achat pour un remboursement. Mais maintenant, l'agence avertit qu'il y a un autre article de viande qui pourrait mettre votre santé en danger.

L'USDA vient de publier une alerte de santé pour un produit de viande spécifique.

En septembre. 10, FSIS a émis une alerte de santé publique pour les produits de boeuf haché expédiés comme ingrédient dans les kits de repas à domicile de Hellofresh. Les articles affectés ont été expédiés aux clients du 2 au 21 juillet de cette année. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les produits ont été expédiés dans des contenants de 10 onces sous vide étiquetés comme "Boeuf haché 85% Lean / 15% de matières grasses."Ils ont également été imprimés avec des codes" EST # 46481 L1 22 155 "ou" EST # 46481 L5 22 155 "de leur côté. Les produits rappelés auront également "EST.46841 "Imprimé à l'intérieur de la marque de l'inspection USDA.

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L'entreprise avertit que la viande pourrait potentiellement être contaminée par des bactéries nocives.

Selon l'avis de l'agence, les articles affectés pourraient être contaminés par E. coli O157: bactéries H7. Le FSIS rapporte que, avec les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), il étudie actuellement une épidémie de micro-organisme où le bœuf haché est la source la plus probable des maladies d'origine alimentaire récemment signalées. Jusqu'à présent, l'agence dit que les «multiples cas-patients» ont consommé du bœuf haché de l'établissement qui a transformé l'ingrédient Hellofresh.

Sur son site Web, le CDC dit que les symptômes de E. coli L'infection comprend souvent "des crampes d'estomac sévères, une diarrhée (souvent sanglante) et des vomissements" mais peuvent parfois aussi inclure une légère fièvre de moins de 101 degrés Fahrenheit. La plupart des gens commencent à se sentir malades trois à quatre jours après avoir ingéré les bactéries. Mais alors que la plupart des gens se rétabliront dans les cinq à sept jours, l'agence de santé prévient que cinq à 10% des personnes peuvent continuer à développer le syndrome d'urémique hémolytique (HUS). L'état potentiellement mortel apparaît généralement sept jours après le début de l'infection et comprend des symptômes tels que la fatigue, une diminution de la fréquence de miction et une perte de couleur sur les joues et les paupières. Le CDC avertit que les patients qui montrent des signes de SHU devraient être hospitalisés car "leurs reins peuvent cesser de travailler et ils peuvent développer d'autres problèmes graves."

Voici ce que vous devriez faire si vous avez le bœuf haché Hellofresh dans votre cuisine.

Étant donné que le produit n'est plus disponible à la vente, les FSIS n'ont pas émis de rappel sur l'article. Mais l'agence craint que les clients puissent toujours avoir le bœuf haché Hellofresh affecté dans leurs congélateurs et exhorte les clients à ne pas le manger. Au lieu de cela, ils devraient jeter les articles immédiatement.

L'agence dit que tous les consommateurs devraient préparer en toute sécurité leurs viandes crues avant la consommation en les faisant cuire à une température de 160 degrés Fahrenheit. FSIS conseille à l'utilisation d'un thermomètre alimentaire pour tester les températures internes des articles pour assurer la sécurité.