Si vous le remarquez sur l'emballage de pain, ne l'achetez pas, les experts avertissent

Il y a une raison pour laquelle le dicton "la plus grande chose depuis le pain tranché" est toujours utilisée. De griller un toast pour le petit déjeuner pour fouetter les sandwichs pour le déjeuner, c'est l'un des rares produits qui est resté un incontournable de la cuisine pendant des milliers d'années. Mais la prochaine fois que vous prenez des courses, il y a une chose que vous devriez garder un œil sur qui peut vous dire si le pain dans vos mains est ok pour acheter ou non. Lisez la suite pour voir ce que vous devriez rechercher lors de la prise d'un pain.

Lisez ceci suivant: Ne mangez jamais un morceau de poisson si vous voyez cela sur l'emballage, la FDA dit.

La durée de conservation de votre pain peut varier considérablement en fonction de la façon dont vous le stockez.

Ce n'est peut-être pas aussi inconstant que les avocats, mais ramasser une miche de pain du magasin peut impliquer un processus de prise de décision compliqué pour assurer sa fraîcheur. Après tout, il n'y a rien de pire que de ramener à la maison un produit qui n'est qu'à quelques jours d'expirer et de devenir non comestible. Mais similaire à d'autres produits sensibles au temps, quelques astuces peuvent garantir que votre levain ou votre blé entier ne tourne pas mal avant d'avoir la possibilité de le terminer.

La plupart du pain acheté en magasin a une durée de conservation d'environ sept jours ou environ trois ou quatre si elle est maison, selon Healthline. Mais garder le pain dans un environnement chaud et humide peut accélérer la vitesse à laquelle il devient moisie. En stockant vos pains dans le réfrigérateur, vous pouvez allonger la durée de conservation du pain de trois à cinq jours. Et si vous économisez vos tranches pour une occasion spéciale supplémentaire, vous pouvez également garder du pain frais dans le congélateur pendant six mois avant de manger.

Il y a un moyen facile de dire quels pains de pain ne devriez pas acheter dans l'étagère.

Il n'est pas rare de vérifier les dates d'expiration et d'examiner les produits tout en remplissant votre chariot à l'épicerie. Mais en ce qui concerne le pain, il peut y avoir une information majeure sur sa fraîcheur, vous pourriez négliger. Les liens et les étiquettes en plastique utilisés pour garder le pain sécurisé dans leurs sacs utilisent en fait un système à code couleur pour garder une trace de la date à laquelle il a été cuit et emballé, selon Bien manger.

Pour plus de conseils sur la sécurité alimentaire livrés directement dans votre boîte de réception, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Chaque étiquette de couleur représente un jour différent de la semaine qui peut vous aider à déterminer sa fraîcheur.

En plus d'être le seul élément étrange que vous semblez toujours trouver lors du nettoyage de la cuisine, la couleur de l'étiquette sur une miche de pain peut vous aider à déterminer à quel point le produit est frais et quand il était stocké, Bien manger rapports. Le code simple se décompose en bleu pour lundi, vert pour mardi, rouge pour jeudi, blanc pour vendredi et jaune pour samedi. Et les livraisons du mercredi et du dimanche ne manquent pas sans raison: la plupart des fabricants de pain les excluent de leurs horaires de production.

Si ce système semble trop difficile à retenir, n'oubliez pas l'astuce d'alphabétisation derrière elle. Le pain lundi sur marge bleu est le premier dans le cycle, suivi de pains mardi mardi, qui se poursuivent dans le reste de la semaine. Cela signifierait que vos meilleures options de pain frais un mardi auraient des liens en plastique bleu ou vert.

Et qu'en est-il de la date qui est parfois tamponnée sur l'étiquette? Cela correspond en fait à la date de vente du mine et non à la cuite, selon le site Web de Budgeting Wise Bread. Bien que cela ne vous donne pas autant d'informations sur la durée de l'étagère, elle peut toujours être utile si une marque ou un magasin en particulier utilise uniquement une seule couleur ou une étiquette de marque.

Il y a quelques exceptions aux règles de codage couleur.

ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Bien sûr, ce système utile n'est pas toujours un moyen infaillible de dire à quel point votre achat de pain potentiel peut être frais. Le codage des couleurs est finalement en place pour les employés du magasin qui l'utilisent pour aider à réapprovisionner et à éliminer le pain dépassé, ce qui signifie que vous ne verrez probablement jamais plus d'une ou deux étiquettes sur l'étagère à la fois, selon Snopes. Dans certains cas, différents producteurs pourraient utiliser un autre système de codage couleur entièrement. Si vous vous trouvez confus par ce que vous voyez dans le magasin, envisagez d'appeler l'entreprise derrière votre marque préférée ou de demander au personnel de votre supermarché local quelles couleurs il utilise pour désigner chaque jour de la semaine.

Lisez ceci suivant: Ne mettez jamais de la viande dans le réfrigérateur sans faire ceci d'abord, CDC avertit.