Si vous avez ce légume dans votre cuisine, ne le mangez pas

Manger en bonne santé peut sembler relativement simple, et beaucoup d'entre nous essaient de maintenir une alimentation équilibrée dans notre vie quotidienne. Mais avec les vacances et les barbecues à venir ce week-end du 4 juillet, il peut être beaucoup plus difficile d'adhérer à ces plans de repas nutritifs. Et aggraver les choses, un légume, en particulier, pourrait même être dangereux à manger. Lisez la suite pour savoir quel légume vous ne devriez pas consommer et ce que vous devez faire si vous l'avez dans votre réfrigérateur.

Lisez ceci suivant: Walmart vient d'émettre cet avertissement urgent pour les acheteurs dans plus de 100 magasins. 

Les rappels ont été rampants.

Récemment, différents fruits et légumes ont été rappelés, notamment des fraises biologiques fraîches vendues sous les marques Freshkampo et Heb. En mai, le U.S. Food A Drug Administration (FDA) a annoncé que les baies étaient dangereuses pour la consommation après que les organismes de réglementation les aient liés à une épidémie d'hépatite A.

Et la semaine dernière, le service de kit de repas Daily Harvest-A où les fruits et les légumes jouent un jeu de rôle intégral sous le feu en raison d'un produit en particulier. La lentille française de l'entreprise + les minettes de poireaux ont été rappelées volontairement le 23 juin après que les consommateurs ont déclaré avoir subi des maladies gastro-intestinales et des problèmes potentiels de fonctions hépatiques après avoir mangé le produit à base de plantes. Et maintenant, un autre légume fait les gros titres pour toutes les mauvaises raisons. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Vous voudrez peut-être sauter cet incontournable de Burger sur le quatrième.

Si vous achetez des garnitures pour vos hamburgers ce week-end, vous voudrez éviter les oignons de Vidalia préférés de la famille. Souvent grillé et mis en hamburgers, ces oignons sucrés ajoutent une saveur unique, en particulier lorsqu'ils sont associés à un bacon salé. Heureusement, seuls ceux achetés chez Wegmans sont rappelés. La chaîne d'épicerie a publié un rappel volontaire pour les oignons de Vidalia, en raison d'une contamination potentielle par Listeria. Donc, vous voudrez peut-être à la place des variétés jaunes ou rouges.

Selon la Mayo Clinic, l'infection à Listeria est une maladie bactérienne d'origine alimentaire, et elle est particulièrement dangereuse pour ceux qui sont enceintes, ceux de plus de 65 ans et les personnes immunodéprimées. Les symptômes d'infection comprennent la fièvre, les frissons, les douleurs musculaires, les nausées et la diarrhée, qui peuvent apparaître entre quelques jours ou un mois complet après avoir mangé des aliments contaminés. Si l'infection se propage au système nerveux, vous pouvez également ressentir des maux de tête, un cou raide, une confusion ou des changements d'aménagement, de perte d'équilibre et de convulsions.

Les légumes crus deviennent souvent contaminés par des bactéries Listeria du sol dans lequel ils cultivent ou si le fumier contaminé a été utilisé comme engrais, a expliqué Mayo Clinic.

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Les oignons rappelés ont été vendus dans trois États.

Selon l'annonce de rappel de Wegmans, les oignons potentiellement impactés ont été vendus entre le 23 et le 24 juin.

Les oignons ont été vendus dans le Massachusetts à Burlington, Chestnut Hill, Medford, Natick, Northborough et Westwood; ainsi qu'en Pennsylvanie dans deux magasins Wegmans à Erie.

Les magasins les plus touchés se trouvaient à New York, où des oignons potentiellement contaminés ont été vendus dans 46 emplacements Wegmans: Alberta Drive, Amherst Street, Auburn, Brockport, Calkins Road, Canandaigua, East Avenue, Chili-Paul, Cicéron, Corning, Dewitt, Dick Road, East Avenue , Eastway, Elmira, Fairmount, Fairport, Geneseo, Genève, Great Northern, Hold Road, Hornell, Irondequoit, Ithaca, James Street, Jamestown, John Glenn, Johnson City, Latta Road, Lyell Avenue, Marketplace, McKinley, Military Road, Mt. Read, Newark, Niagara Falls Boulevard, Onondaga, Penfield, Perinton, Pittsford, Ridge-Culver, Ridgemont, Sheridan Drive, Taft Road, Transit Road et West Seneca.

Ne mangez pas ces oignons, rendez-les à la place.

Si vous avez acheté dans l'un de ces emplacements Wegmans, vous voudrez donner une fois à votre réfrigérateur, juste pour être en sécurité. Les produits affectés ont été vendus par la livre et pourraient avoir un autocollant de recherche de prix à quatre chiffres (PLU) avec le numéro 4159 ou 4166, a déclaré Wegmans dans l'annonce de rappel.

Wegmans demande aux clients qui ont acheté ces oignons pour les retourner au service client pour un remboursement complet.

Selon Food Safety News, les produits rappelés ne devraient pas être consommés. Mais si vous avez mangé un oignon rappelé, Mayo Clinic vous demande de vérifier les symptômes de la maladie et de contacter votre médecin si vous ressentez des signes d'infection à Listeria.

Si vous avez besoin de plus d'informations, vous pouvez contacter Wegmans Food Market en appelant le 1-855-934-3663 du lundi au vendredi entre 8 A.m. et 8 P.m. Heure standard orientale (EST). Vous pouvez également les atteindre le samedi et le dimanche entre 8 A.m. et 5 P.m. est.