Si vous avez cette viande à la maison, jetez-la, USDA dit

Des tranches de bacon au petit déjeuner aux boulettes de viande au dîner, le porc est le type de viande le plus fréquemment consommé au monde. Cependant, avant d'aller pour préparer votre plat de porc préféré, vous voudrez vérifier que le type de viande que vous avez dans votre réfrigérateur ou congélateur est sans danger pour la consommation. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) vient d'annoncer le rappel d'un produit de porc populaire et exhorte les clients à ne pas le manger. Lisez la suite pour découvrir si vous devriez lancer ceci de votre réfrigérateur ou de votre congélateur maintenant. Et pour plus d'aliments que vous feriez mieux d'éviter, cette marque de crème glacée vient de rappeler 100 de ses produits.

L'USDA a annoncé le rappel de 1 000 livres de côtelettes de porc de service alimentaire Hempstead.

Le 1er mai, le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA (FSIS) a annoncé le rappel d'environ 972 livres de côtelettes de porc. Les produits en question, qui ont été vendus dans des forfaits pesant entre 10 et 41 livres, proviennent de la main-d'œuvre de Hempstead à New York. La viande affectée a été produite entre le 6 et le 30 avril 2021 et peut être identifiée par le numéro d'établissement est. 47142 à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA sur l'emballage. Et pour les dernières nouvelles de la santé et de la sécurité livrées directement dans votre boîte de réception, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Les côtelettes de porc ont été rappelées en raison de la contamination potentielle des allergènes.

Les côtelettes de porc de service alimentaire Hempstead ont été retirées du marché après avoir été découverte qu'elles contiennent des protéines de soja hydrolysées qui ne sont pas divulguées sur la liste des ingrédients du produit. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Le soja est considéré comme l'un des allergènes "Big 8", un groupe des allergènes les plus communs qui comprend également du lait, des œufs, du poisson, des crustacés, des noix, des arachides et du blé, comme identifié par le U.S. Food & Drug Administration (FDA). L'étiquette d'allergènes alimentaires et la loi sur la protection des consommateurs adoptée par la FDA (FALCPA) oblige les fabricants de produits alimentaires à divulguer adéquatement la présence ou la présence potentielle de l'un des allergènes susmentionnés dans la majorité des produits alimentaires emballés, ce qui n'a pas été fait pour les rappels côtes de porc.

Et pour un autre risque potentiel pour la santé dans votre garde-manger, si vous avez acheté ces jetons populaires, la FDA dit les jeter.

L'USDA dit que les produits de porc doivent être jetés ou retournés.

Si vous avez les côtelettes de porc affectées chez vous ou votre lieu d'affaires, l'USDA vous recommande de ne les consommer personnellement ni de les servir à d'autres.

"Ces produits doivent être jetés ou retournés sur le lieu d'achat", indique l'avis de rappel. À la date de rappel, il n'y avait eu aucun rapport de blessure ou de maladie liée à la consommation des produits de service alimentaire Hempstead. Cependant, l'USDA recommande à toute personne préoccupée par les produits pour avoir affecté sa santé à contacter un fournisseur médical.

Si vous avez des questions concernant le rappel, vous pouvez également contacter le propriétaire de Hempstead FoodService Edgar Puello au (516) 385-1212 ou [Protégé par e-mail] et si vous voulez protéger votre santé, le CDC vous avertit de ne rien manger fait par cette entreprise.

Ce n'est guère le premier rappel de porc émis cette année.

L'industrie du porc n'a pas exactement une année record, avec plusieurs produits de porc rappelés au cours des quatre premiers mois de 2021 seuls. En janvier. 21, l'USDA a annoncé qu'environ 4 200 livres de saucisse italienne à base de porc Bob Evans avaient été retirées du marché en raison d'une contamination potentielle par des morceaux de caoutchouc bleu. En février. 19, l'USDA a émis un avis de rappel pour environ 30 081 livres de coté de porc produit par Monique Ranou en raison d'un manque d'inspection adéquate dans le U.S. Avant la distribution. Et le 15 avril, l'USDA a également annoncé le rappel d'environ 6 804 livres de jambon prêt à manger de la société de célébrités en raison de salmonelle problèmes de contamination. Et pour plus de risques de santé et de sécurité dans votre cuisine, si vous l'utilisez pour faire du café, arrêtez-vous immédiatement, avertissent les experts.