Si vous avez cette laitue à la maison, ne le mangez pas, CDC dit

La salade riche en nutriments peut être l'une des plats les plus sains par excellence. Cependant, selon le type d'ingrédients que vous mettez dans votre salade, vous pourriez compromettre par inadvertance votre bien-être et nous ne parlons pas seulement de le charger avec des garnitures et des vinaigrettes élevées.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), un type de salade populaire pourrait présenter un risque grave pour votre santé pour le moment, et l'autorité de santé met en garde contre la manger dès maintenant. Lisez la suite pour découvrir si vous devriez vous débarrasser de cette nourriture populaire maintenant.

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Le CDC a émis une alerte de sécurité alimentaire pour une salade de Brightfarms.

Le 15 juillet, le CDC a publié une alerte de sécurité alimentaire après huit personnes dans le U.S. est devenu infecté par Salmonella typhimurium.

L'autorité de santé a déterminé qu'au moins cinq des personnes qui sont tombées malades avaient acheté ou consommé la marque de crunch de marque brillante avant de tomber malade. Au moment où l'alerte de sécurité alimentaire a été émise, il n'y avait eu aucune hospitalisation et aucun décès lié à l'épidémie.

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Les produits ont été distribués à au moins quatre États.

Les huit personnes touchées par le Salmonella typhimurium Les épidémies vivent dans le Wisconsin et l'Illinois, mais, en plus d'être vendues dans ces États, la salade Sunny Crunch de la marque BrightFarms a également été distribuée dans les magasins de l'Iowa et de l'Indiana, les États du CDC. La source initiale de la contamination a été retracée à l'installation de BrightFarms à Rochelle, Illinois, où les salades ont été produites. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Alors que le CDC a vérifié que les salades potentiellement entrées ont été vendues dans ces quatre États, l'autorité de santé note qu'elles peuvent avoir été distribuées ailleurs dans le U.S., aussi.

Si vous avez la salade à la maison, débarrassez-vous.

Les salades affectées sont emballées dans des contenants en plastique avec les mots "Brightfarms Sunny Crunch Salad" et "Fresh From Rochelle, il" imprimé sur l'emballage.

Pour vous protéger contre les infections, "Les consommateurs, les restaurants et les détaillants ne devraient pas manger, vendre ou servir la salade de crunch ensoleillée de Brightfarms produite à Rochelle, IL", les États du CDC. Cependant, jeter la salade peut ne pas être suffisant pour vous garder en sécurité en raison de la propagation facile de salmonelle. Pour limiter votre risque de devenir malade, le CDC recommande de laver toutes les surfaces qui pourraient avoir été en contact avec la salade affectée avec de l'eau savonneuse chaude et de faire de même pour tous les articles qui auraient pu toucher la salade, ou les faire passer par un cycle de lave-vaisselle.

Si vous pensez que vous pourriez être malade de la salade, contactez un fournisseur de soins de santé.

Les symptômes de salmonelle Les infections, qui comprennent généralement la diarrhée, la fièvre et les crampes d'estomac, commencent généralement entre six heures et six jours après leur entrée en contact avec des aliments ou des surfaces contaminés. Alors que, pour la plupart des gens, la maladie se résout généralement dans une semaine sans avoir besoin d'un traitement médical, ce n'est pas le cas pour tout le monde.

Les jeunes enfants, les personnes de plus de 65 ans et les personnes immunodéprimées sont plus susceptibles de devenir gravement malades de salmonelle. Si vous avez mangé ou entrez en contact avec la salade et que vous vous sentez malade, contactez un fournisseur de soins de santé.

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