Si vous avez cela dans votre congélateur, jetez-le immédiatement, USDA prévient

Si vous avez cela dans votre congélateur, jetez-le immédiatement, USDA prévient

Beaucoup d'entre nous gardent des aliments surgelés à l'arrière de notre congélateur pour les nuits lorsque nous sommes à la pincée ou que nous pouvons utiliser une collation rapide. Vous pouvez passer d'un sac de nourriture surgelé à un repas chaud en quelques minutes. Si vous avez de la nourriture de cette marque de poulet populaire, vous pourriez être à risque de maladie grave ou pire. Le u.S. Le ministère de l'Agriculture (USDA) a récemment annoncé un rappel de près de neuf millions de livres de nourriture en raison d'un risque de Listeria. Lisez la suite pour vous assurer que vous n'atteignez aucun de ces articles dangereux.

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Tyson a rappelé près de neuf millions de livres de produits de poulet.

Tyson

Le 8 juillet, le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA a annoncé un rappel d'environ 8 955 296 livres de produits de poulet prêts à manger en raison d'une éventuelle contamination par Listeria monocytogenes. Le rappel a été annoncé pour la première fois le 3 juillet avec 8.5 millions de livres de nourriture éventuellement contaminée, puis 450 000 livres de plus ont été clôturées après examen supplémentaire.

Selon la déclaration de l'USDA, "ces articles ont été expédiés à l'échelle nationale aux détaillants et aux institutions, notamment les hôpitaux, les établissements de soins infirmiers, les restaurants, les écoles et les lieux du ministère de la Défense."Le rappel affecte des dizaines de produits populaires, y compris des lanières de poulet, du poulet en dés et des pizzas avec du poulet dessus. Les produits soumis à rappel ont le numéro "EST. P-7089 "sur le sac de produit ou à l'intérieur de la marque de l'inspection USDA. voire la liste complete ici.

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Il y a eu trois cas de listériose liées à ces produits rappelés.

Stefanamer / Istock

La consommation d'aliments contaminés par le monocytogène de Listeria peut provoquer une listériose. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), il y a eu au moins trois cas de listériose liés à ces produits Tyson jusqu'à présent. L'épidémie a déjà causé un décès au Delaware, et deux personnes sont tombées malades au Texas. Le CDC rapporte que environ 1 600 personnes dans le U.S. Obtenez la listériose chaque année et environ 260 meurent de la maladie.

Les symptômes de la listériose comprennent la fièvre, les douleurs musculaires et les nausées.

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Selon la Mayo Clinic, les symptômes de la listériose peuvent inclure la fièvre, les frissons, les douleurs musculaires, les nausées et la diarrhée. Si l'infection se propage à votre système nerveux, la clinique Mayo dit que les symptômes peuvent devenir plus graves. Ces symptômes plus intenses incluent des maux de tête, un cou raide, une confusion ou des changements de vigilance, de perte d'équilibre et de convulsions. La Mayo Clinic conseille que si vous ressentez l'un de ces symptômes, vous devriez consulter des soins médicaux.

Selon le CDC, les personnes atteintes de listériose signalent généralement des symptômes commençant une à quatre semaines après avoir consommé des aliments contaminés, avec certains symptômes signalant jusqu'à 70 jours après l'exposition ou dès le même jour d'exposition.

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Certains groupes risquent davantage de listériose.

Décrocheur

Selon le CDC, il existe certains groupes de personnes qui sont plus souvent affectées par la listériose. L'agence note que les adultes plus âgés, les personnes ayant un système immunitaire affaibli, les femmes enceintes et les nouveau-nés sont tous à un risque accru de cette maladie. Si vous tombez dans l'une de ces catégories, vous devriez prendre une prudence supplémentaire lorsque vous consommez des produits qui risquent d'héberger Listeria. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

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