Votre dent sucrée pourrait vous mettre en danger pour plus que des cavités. Des allergènes non déclarés à la contamination bactérienne, certains de vos desserts préférés peuvent cacher des dangereux. Si vous avez la crème glacée stockée dans votre congélateur pour un régal, vous voudrez réévaluer votre inventaire maintenant. Le u.S. Food and Drug Administration (FDA) vient d'émettre des alertes de sécurité pour deux marques de crème glacée distinctes en l'espace d'une journée. Lisez la suite pour savoir ce que l'agence vous avertit de ne pas manger.
Lisez ceci ensuite: si vous avez ce produit Bumble Bee dans votre garde-manger, ne le mangez pas, avertit la FDA.
Ce n'est probablement pas la première fois que vous avez à inspecter votre congélateur cette année. Au cours des derniers mois, de nombreuses marques de crème glacée ont émis des rappels pour une raison ou une autre.
En février, la Royal Ice Cream Company de Manchester, au Connecticut Listeria monocytogenes bactéries. Puis, en mars, Turkey Hill Dairy de Conestoga, en Pennsylvanie, a rappelé certains récipients de sa crème glacée premium de guimauve au chocolat après qu'un client ait trouvé des arachides non déclarées.
Maintenant, la FDA a cité deux autres marques de crème glacée pour des préoccupations similaires.
Le 13 juillet, la FDA a publié des alertes de sécurité sur deux marques de crème glacée différentes: Belfonte et Big Olaf. Selon l'agence, Belfonte Dairy de Kansas City, Missouri, se souvient 1.Packages de 5 sions de sa crème glacée «Chocolate to Die pour» qui a été produite dans son usine de fabrication à Kansas City. Big Olaf Creamery de Sarasota, en Floride, en revanche, se souvient de toutes les saveurs et de tous ses grands produits de crème glacée de marque Olaf, selon la FDA.
Les rappels ne affectent que certaines parties du pays, cependant. Les produits rappelés de Belfonte ont été vendus et distribués aux acheteurs de Hy-Vee, Cash Saver, Harps, Price Mart et Heartland et d'autres distributeurs à Tulsa, Oklahoma; Columbia, Missouri; Springfield, Missouri; et la région métropolitaine de Kansas City. Les produits de Big Olaf ont été vendus principalement en Floride chez les grands détaillants Olaf et les consommateurs dans les restaurants et les maisons seniors. Mais un endroit à Fredericksburg, Ohio, a également distribué une glace de cette marque.
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Alors que Belfonte et Big Olaf auraient pu émettre leurs rappels le même jour, les deux sociétés ont des raisons différentes de le faire. Selon la FDA, Belfonte a publié un rappel sur son "chocolat pour mourir pour" Ice Cream parce que le produit peut inclure des arachides non déclarées. La société a lancé le rappel après qu'une plainte au consommateur a révélé que certains cartons de la crème glacée avaient été envoyés dans des forfaits qui ne déclaraient pas la présence d'arachides.
"Les personnes allergiques ou une sensibilité sévère aux arachides courent le risque d'une réaction allergique grave ou mortelle si elles consomment ces produits", a averti la FDA.
Le rappel de Big Olaf a été initié en raison d'une contamination potentielle avec Listeria monocytogenes, Cependant, et cela met beaucoup plus de consommateurs en danger. Selon la FDA, cette bactérie peut "provoquer des infections graves et parfois mortelles" chez des individus plus vulnérables, comme les jeunes enfants, les personnes âgées et ceux qui ont un système immunitaire affaibli. "Bien que des individus en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels que la forte fièvre, les maux de tête sévères, la raideur, les nausées, les douleurs abdominales et la diarrhée, l'infection par la Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortiers chez les femmes enceintes", a ajouté l'agence. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Il n'y a eu aucun rapport de maladie associé à la crème glacée Belfonte rappelée, mais la FDA a déclaré que les consommateurs peuvent retourner leur produit à l'endroit où ils l'ont acheté pour un remboursement. Big Olaf, en revanche, "peut être une source potentielle de maladie dans un Listeria monocytogenes épidémie, "l'agence a averti.
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont étudié un multi-états en cours Listeria épidémie depuis janvier. 2021. Au 13 juillet 2022, l'agence a déclaré que dans 10 États, il y avait 23 maladies, 22 hospitalisations et un décès associé à cette épidémie. "Dix-huit personnes interrogées ont déclaré avoir mangé de la glace, 10 ont déclaré avoir mangé de la crème glacée de la marque Olaf Creamery ou manger dans des endroits qui auraient pu être fournis par Big Olaf Creamery", a déclaré la FDA, notant que l'enquête est en cours et d'autres marques de glace qui ne sont pas liées à Big Olaf a également été "mentionné comme une source possible."
Le CDC et la FDA ont exhorté les consommateurs à éviter tous les grands produits OLAF en raison de la participation potentielle de l'entreprise dans l'épidémie. "Big Olaf coopère pleinement avec les autorités réglementaires pour rendre avec succès tous les produits suspectés et a demandé aux détaillants d'arrêter les ventes et de disposer du produit. Les consommateurs qui ont acheté de grands produits de crème glacée Olaf ne devraient pas consommer ces produits et les éliminer immédiatement ", a averti la FDA. "Toutes les zones, conteneurs et ustensiles de service qui peuvent avoir touché la crème glacée doivent être nettoyés."