Si vous avez l'un de ces 10 fromages dans votre réfrigérateur, jetez-les maintenant, la FDA prévient

Presque rien dans votre réfrigérateur ne peut trouver son chemin dans autant de repas que le fromage. Il peut s'agir d'une collation de midi ou d'une garniture sur votre plat de cuisson préféré aussi facilement que possible. Mais vous voudrez peut-être attendre avant d'avoir un autre morceau de votre produit laitier préféré après que la Food & Drug Administration (FDA) a publié un rappel sur près d'une douzaine de fromages. Lisez la suite pour voir quels produits l'agence dit que vous devriez lancer immédiatement.

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Plusieurs articles laitiers ont fait face à des rappels cet été.

En plus d'être une restriction alimentaire majeure pour beaucoup, les produits laitiers sont un aliment particulièrement sensible qui a souvent une durée de conservation notoirement courte avant de ne plus être consommée. Mais dans quelques cas cet été, certains produits se sont révélés dangereux pour la consommation due aux mésaventures pendant la production, ce qui a conduit à une poignée de rappels pour la sécurité publique.

En juin, la FDA a annoncé que Paris Brothers, Inc. tirait huit types de ses fromages des étagères après que l'échantillonnage par l'agence a détecté la présence de Listeria monocytogenes bactéries. Deux mois plus tard, en août. 5, l'agence a annoncé que Royal Crest Dairy, basé au Colorado. Cette décision est venue après que la société a découvert qu'elle pouvait contenir des œufs, un allergène potentiel.

Plus récemment, la FDA a annoncé en août. 19 Que le Butter Epicrian Butter LLC, basé au Colorado, se souvenait du beurre de finition du citron Wegmans qu'il produit pour la populaire chaîne d'épicerie régionale. L'article a été retiré des étagères dans sept États et Washington, D.C., Après que l'entreprise ait obtenu un mot de son fournisseur d'herbes que les ingrédients pourraient potentiellement être contaminés par Listeria monocytogenes. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Maintenant, l'agence a signalé plus d'articles laitiers comme risque de santé potentiel.

La FDA a annoncé qu'un producteur se souvient de 10 types de fromage différents.

En août. 29, la FDA a annoncé que Keswick Creamery, basée à Newburg, en Pennsylvanie, avait publié un rappel sur 10 de ses fromages. Selon l'avis, les articles ont été distribués à des magasins de vente au détail dans le Maryland, en Pennsylvanie, en Virginie et à Washington, D.C.

De nombreux produits touchés ont été vendus dans des forfaits de quatre à 12 onces avec leur prix et leur poids étiquetés à l'encre rouge, noir ou violet, notamment le fromage Calverley de Creamery, le fromage de folie de Vulkwin, le fromage vermeer, le fromage Havarti, le fromage mural, le cidre lavé au cidre Fromage Tomme, fromage feta. Les autres articles rappelés incluent la ricotta au lait entier, qui a été vendue dans des conteneurs de charcuterie clairs à huit et 16-onces avec la date d'expiration du 18/07/22, 7/25/22, 8/1/22, 8/8/22, ou 8/18/22; Bovre fromage, y compris la plaine, l'origan et l'ail, les herbes de Provence, les canneberges et les saveurs de miel-sold en huit conteneurs de charcuterie clairs avec la date d'expiration du 25/07/22, 8/1/22, 8/8/22, ou 8/22/22; et le fromage Quark à la fois à Dill et à Dill et à l'oignon vendu dans des conteneurs de charcuterie clairs à huit et 16 onces marqués de la date d'expiration du 7/7/22, du 8/4/22 ou du 25/08/22.

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La société a publié le rappel après avoir découvert une contamination bactérienne potentiellement dangereuse.

Selon l'avis de la FDA, Keswick Creamery a publié le rappel du produit après avoir découvert que les fromages pourraient potentiellement être contaminés par dangereux Listeria monocytogenes bactéries. L'agence affirme avoir découvert le risque pour la santé pendant l'échantillonnage de routine qui a révélé que certains produits finis étaient positifs pour le micro-organisme. Pour l'instant, la société a interrompu toute la production et la distribution de ses produits pendant qu'elle enquête sur la question.

La FDA dit que des personnes en bonne santé qui ingèrent accidentellement Listeria souffrent généralement de symptômes à court terme tels que la forte fièvre, les maux de tête sévères, la raideur, les nausées, les douleurs abdominales et la diarrhée. Cependant, les infections peuvent potentiellement être mortelles chez les jeunes enfants, les personnes âgées ou ceux qui sont immunodéprimés et peuvent provoquer des fausses couches et des morts-morts chez quiconque est enceinte.

Voici ce que vous devriez faire si vous avez les fromages rappelés dans votre réfrigérateur.

La FDA rapporte qu'aucune maladie liée au rappel de fromage n'a été signalée à ce jour. Mais l'agence conseille à quiconque a peut-être acheté les produits affectés pour les jeter immédiatement. Les clients peuvent également contacter directement à Keswick Creamery pour signaler leurs achats et demander un remboursement complet à la société, avec des coordonnées publiées sur l'avis de la FDA.