Si vous mangez cela une fois par jour, votre risque de démence augmente, l'étude dit
Que ce soit un rituel de petit-déjeuner ou une gâterie post-dîner, certaines personnes ont un plat préféré qu'ils aiment tellement qu'ils ne peuvent pas s'empêcher de le manger tous les jours. Mais selon des recherches, y compris un aliment en particulier dans votre alimentation quotidienne peut augmenter considérablement votre risque de démence. Lisez la suite pour voir ce que vous voudrez peut-être réduire.
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Manger encore de petites quantités de viande transformée chaque jour augmente votre risque de démence.
Une étude publiée en mars en L'Américain Journal of Clinical Nutrition analysé les données du u.K. Biobank pour avoir un aperçu des informations sur la santé de 493 888 adultes âgés de 40 à 69 ans pour examiner un lien possible entre la consommation de viande rouge et le début de la démence. La base de données comprenait des informations sur les habitudes de restauration de chaque participant, y compris le classement de leur consommation de viande de "plus d'une fois par jour" à "jamais."Les auteurs ont également noté que certains participants à l'étude étaient végétaliens ou végétariens.
En fin de compte, une période de suivi de huit ans s'est terminée avec 2 896 participants développant un déclin cognitif. Les résultats ont montré que la consommation de 25 grammes de viande transformée par jour - ou l'équivalent de deux bandes de bacon a été associée à un risque accru de démence à 44%.
Des résultats ont également révélé que manger de la viande rouge non transformée pourrait en fait réduire le risque de démence.
En ce qui concerne d'autres types de consommation de viande, les résultats n'ont pas donné autant de mauvaises nouvelles. Les chercheurs ont également constaté que les participants qui mangeaient 50 grammes de viande rouge non transformés par jour, comme le veau, le porc ou le bœuf, ont en fait connu une réduction du risque de démence qui les rendait 19% moins susceptibles de développer l'état neurodégénératif. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
L'étude a également inclus un aperçu des personnes génétiquement prédisposées au développement de la démence, constatant que ces participants étaient trois à six fois plus susceptibles de souffrir de la condition indépendamment de leurs modèles de mangeurs de viande. Les chercheurs ont également noté que les participants qui mangeaient plus de viande transformée étaient plus susceptibles d'être des hommes, moins instruits, des fumeurs réguliers, en surpoids ou obèses, avaient un volume inférieur de fruits et légumes dans leur alimentation, et ont mangé plus de protéines et de matières grasses en matière de matières grasses.
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Les chercheurs ont conclu que le régime alimentaire pourrait aider à traiter la démence à mesure qu'il se transforme en un problème mondial plus important.
Les chercheurs ont conclu que leurs résultats sont venus à un moment où ces informations pouvaient être importantes. "Dans le monde entier, la prévalence de la démence augmente et le régime alimentaire en tant que facteur modifiable pourrait jouer un rôle" " Huifeng Zhang, Un chercheur principal et un doctorant, a déclaré dans un communiqué de presse. "Nos recherches ajoutent à l'ensemble de preuves de preuves liant la consommation de viande transformée à un risque accru de l'éventail de maladies non transmissibles."
Zhang a également ajouté que davantage de recherches étaient nécessaires pour comprendre le côté protecteur de la consommation de viande rouge, affirmant: "Une confirmation supplémentaire est nécessaire, mais la direction d'effet est liée à des directives d'alimentation saines actuelles suggérant des apports plus faibles de viande rouge non transformée pourraient être bénéfiques pour la santé."
D'autres membres de l'équipe de recherche espéraient que les résultats pourraient aider à lutter contre la démence à l'avenir. "Tout ce que nous pouvons faire pour explorer les facteurs de risque potentiels de démence peut nous aider à réduire les taux de cette condition débilitante", " Janet Cade, PhD, le superviseur de l'étude de l'École des sciences et de la nutrition de l'Université de Leeds, a déclaré dans un communiqué. "Cette analyse est une première étape pour comprendre si ce que nous mangeons pourrait influencer ce risque."
D'autres études récentes ont trouvé une association entre la démence et une forte consommation de café.
D'autres recherches récentes ont montré qu'il ne s'agit pas seulement de manger trop de viande transformée qui peut augmenter votre risque de démence. Une équipe de chercheurs a mené une étude récemment publiée dans la revue Neurosciences nutritionnelles Vous cherchez à voir si la consommation de café pourrait être associée à la santé du cerveau, y compris le risque d'AVC ou de démence. Pour tester leur théorie, l'équipe a rassemblé un groupe de 17 702 participants âgés de 30 à 37 ans.K. Biobanque.
Les chercheurs ont ensuite comparé l'imagerie cérébrale dans le dossier avec la quantité de café consommée chaque jour par les participants. Les résultats ont révélé que ceux qui buvaient plus de six tasses de café par jour étaient 53% plus susceptibles de développer une démence.
L'équipe a également constaté que ceux qui l'ont trop cher sur le Java ont vu un effet physiologique majeur à la suite de l'extinction. "En tenant compte de toutes les permutations possibles, nous avons constamment constaté qu'une consommation de café plus élevée était significativement associée à un volume cérébral réduit" Kitty Pham, Le chercheur principal de l'équipe et candidat au doctorat à l'Université d'Australie du Sud, a déclaré dans un communiqué. "Essentiellement, boire plus de six tasses de café par jour peut vous mettre à risque de maladies cérébrales telles que la démence et l'AVC."
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