Si vous buvez souvent cette boisson, faites vérifier vos reins, la nouvelle étude dit

Maintenir une alimentation saine, c'est autant regarder ce que vous buvez que c'est ce que vous mangez. Mais alors que les risques de trop aborder dans les sodas sucrés et les jus ou les boissons alcoolisées sont bien connus, d'autres articles moins évidents pourraient également affecter votre santé. Et selon une nouvelle étude, vous pourriez faire de graves dommages à vos reins si vous buvez trop souvent une boisson populaire. Lisez la suite pour voir ce que vous voudrez peut-être garder hors de votre tasse.

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Boire du café pourrait souvent mettre vos reins au risque d'insuffisance rénale.

Les dernières recherches proviennent d'une équipe de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health qui a été récemment publiée dans le Journal clinique de l'American Society of Nephrology. Les scientifiques ont examiné 372 métabolites sanguins chez près de 5 000 personnes, constatant finalement que 41 métabolites étaient associés à la consommation de café.

De tous les métabolites détectés, un glycochénodénoxycholate, un lipide impliqué dans le métabolisme primaire des acides biliaires - est considéré comme potentiellement bénéfique pour la santé rénale. Mais deux autres sulfates O-méthylcatéchol et sulfate de catéchol 3-méthyl, qui sont impliqués dans le métabolisme du benzoate de conservateur, ont également été trouvés, qui sont également généralement observés dans le système après avoir fumé des cigarettes et peuvent conduire à une insuffisance rénale. Les chercheurs disent que la présence de ces métabolites est étroitement associée à des risques plus élevés de développement d'une maladie rénale chronique (CKD).

Les chercheurs ont conclu que le café pourrait avoir à la fois des avantages et des inconvénients pour les reins.

En fin de compte, les chercheurs ont conclu que même s'ils ne prenaient pas les différences dans la consommation de café des personnes qui étaient également autodéclarées, les résultats justifiaient plus d'étude sur le sujet. "Un grand nombre de preuves scientifiques ont suggéré que la consommation d'une grande quantité de café est cohérente avec une alimentation saine", " Casey Rebolz, PhD, le chef de l'étude et professeur agrégé d'épidémiologie de Johns Hopkins, a déclaré dans un communiqué. "Nous avons pu identifier un métabolite qui soutient cette théorie."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Il y avait deux autres métabolites associés au café qui étaient étonnamment associés à un risque plus élevé de maladie rénale chronique incidente", a ajouté Rebholz. "Ces composés étaient également associés au tabagisme, ce qui peut en partie expliquer pourquoi ces composés étaient associés à un risque plus élevé de maladie rénale."

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D'autres études récentes ont trouvé une augmentation de la consommation de café pourraient empêcher les calculs rénaux.

Ce n'est pas la seule étude récente à trouver un lien entre le café et la santé de vos reins. Recherche publiée dans le American Journal of Kidney Diseases en octobre. 21 ont analysé les données génétiques de près de 572 000 participants du U.K. et la Finlande. Contrairement à l'étude précédente, les résultats ont montré que la prise d'un peu plus de café pouvait en fait avoir un avantage significatif.

"Nos résultats suggèrent fortement que la consommation régulière de café réduit le risque de formation de pierres rénales", " Susanna C. Larsson, PhD, l'un des dirigeants de l'étude de l'Institut de médecine environnementale de l'Institut Karolinska de Stockholm, a déclaré dans un communiqué. Elle a ajouté: "[… g] Oing de, par exemple, une tasse par jour à 1.5 tasses par jour, réduit le risque de calculs rénaux de 40%."

L'équipe de recherche explique que l'augmentation de l'apport en caféine pourrait aider vos reins à rester en bonne santé.

Les résultats de l'étude confirment certaines recherches antérieures sur le lien entre la consommation de caféine et la santé rénale globale. L'équipe de recherche explique que la caféine augmente le flux d'urine, affirmant qu'elle "représente un facteur de protection important contre le développement des calculs rénaux", ajoutant qu'il était toujours essentiel de faire correspondre la consommation de café avec suffisamment d'eau pour voir cet avantage.

L'équipe a également ajouté que la caféine "peut également réduire l'adhésion des cristaux de cristal d'oxalate de calcium aux cellules rénales" et que "les plants de café sont riches en acide citrique; le citrate urinaire est un inhibiteur connu de la formation de pierres rénales."

"Compte tenu de la prévalence croissante des calculs rénaux aux États-Unis et de la morbidité associée, ce serait formidable que cela se révèle être une nouvelle stratégie de prévention à la fois accessible et abordable", " Kerry Willis, PhD, directeur scientifique de la National Kidney Foundation, a déclaré à propos des conclusions.

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