À l'approche des vacances, vous pouvez vous retrouver à faire plus de voyages à l'épicerie que d'habitude, à rassembler des fournitures pour créer votre fête de vacances. Et tout en préparant suffisamment de nourriture pour votre famille et vos amis et préparez quelque chose que tout le monde aime être à l'avant-garde de votre esprit, les autorités disent qu'il pourrait y avoir une plus grande préoccupation liée à la préparation de votre repas de vacances cette année. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) vient d'annoncer qu'un fabricant de produits alimentaires populaire tire plus de 234 000 livres de ses produits du marché en raison du risque grave qu'ils pourraient présenter aux consommateurs. Lisez la suite pour savoir quels aliments sont rappelés et que faire si vous les avez à la maison.
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En décembre. 5, le service de sécurité et d'inspection alimentaire de l'USDA (FSIS) a annoncé que ST. Clair Shores, Alexander & Hornung, basé au Michigan, une filiale de Perdue, avait initié un rappel d'environ 234 391 livres de jambon cuit et de pepperoni.
Les produits rappelés incluent Alexander & Hornung Boosy Ham, Alexander & Hornung ¼ Ham désossé, Alexander & Hornung Glazed Spiral Spiral Spiral Sweed Honey Ham, Alexander & Hornung ½ Spiral Honey Glazed Ham, Alexander & Hornung Spiral Spied Smoked Ham, Alexander & Hornung ½ ½ ½ Spiral tranché jambon avec glaçure, Wellhire Wood Fmoked Spiral Sproched Swatural Semi-tellesles sans nalmat cuit cuit jambon non assaisonné Ham, Wellhire ½ Spiral Spiral Mam Uncured Ham Semi-Némorcar -Boneless toute la saison cuite naturelle jambon non assuré, wellhire ½ jambon non-personne sans-connu, Wellhire Wood fumé en spirale Spiral tranché tout naturel ne semi-noons cuit assaisonné Ham, Wellshire Spirale entier tranché un jambon non-confort Ham non assaisonné non assaisonné sans semi-personne, Wellhire entier semi-Ham désossé non casclé, boucher garçon désossé entièrement cuit, Butcher Boy Nuvue Booss Ham, Garrett Valley Farms All Natural Spiral Sweed Sincured Uncured Ham, Garrett Valley Farms ½ Spiral Sweed Ham Uncured Ham Semi-Onemless w / Glaze, Food Club entièrement cuit Spiral Sproal Sweet Jam, Club de restauration ½ jambon en spirale avec glaçage au miel, niman ranch tout naturel pommier fumé du jambon non fumant, niman ranch tout naturel non désespéré de bois de pommier désossé, hambour fumé à la nature ouverte en spirale en tranches de jambe non assaisonnée, à la nature ouverte en spirale en spirale, à un jambon non assaisonné, grand y os-in Steak de jambon fumé Hickory, gros y osse en steak de jambon, Alexander & Hornung Super Trim Bone-in Ham Steak, Alexander & Hornung Bone dans Hickory Smoked Ham Steak, Alexander & Hornung entièrement cuit prêt à manger, Alexander & Hornung Ham, cinq étoiles Pepperoni et bâton de pepperoni cinq étoiles. Les codes de l'usine, les codes d'étiquette de cas et les dates d'utilisation des produits affectés peuvent être trouvés sur le site Web de l'USDA.
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Le rappel a été initié après avoir découvert que les produits pouvaient être contaminés par Listeria monocytogenes, un type de bactéries potentiellement dangereuses.
Les produits rappelés sont tous marqués du numéro d'établissement est. M10125, qui peut être situé dans la marque d'inspection de l'USDA sur l'emballage. Les produits ont été distribués aux détaillants tout au long du U.S.; Les établissements vendant les produits rappelés ont été informés de les retirer de la circulation. "Lorsqu'il est disponible, la liste des distributions de détail sera publiée sur le site Web du FSIS", selon l'avis de rappel.
Consommation de nourriture contaminée par Listeria Peut entraîner une longue liste de problèmes de santé graves, notamment des problèmes d'équilibre, de la confusion, des convulsions, de la fièvre, de la détresse gastro-intestinale, des maux de tête et des douleurs musculaires chez des individus par ailleurs en bonne santé, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Les enceintes peuvent ressentir ces symptômes, ainsi que la fatigue, une fausse couche, une livraison prématurée, une mortinaissance et des infections potentiellement mortelles chez leurs nouveau-nés. Les adultes plus âgés, les personnes enceintes, les nouveau-nés et les personnes immunodéprimées sont les plus susceptibles de devenir gravement malades ou de mourir de Listeria exposition. Au moment où le rappel a été annoncé, Alexander & Hornung n'avait reçu aucun rapport confirmé de maladie ou de blessure associé aux aliments rappelés.
Si vous avez acheté l'un des produits rappelés, ne les mangez pas. Si vous les avez dans votre maison, jetez-les immédiatement ou retournez-les au magasin à partir duquel ils ont été achetés. Si vous avez mangé l'un des aliments rappelés et que vous rencontrez des problèmes de santé, contactez immédiatement un fournisseur de soins de santé.
Si vous avez des questions liées au rappel, contactez Alexander & Hornung VP of Communications Kerri McClimen au (773) 746-7077 ou [protégée par e-mail] ou appelez la hotline du consommateur de l'entreprise au 866-866-3703 en semaine à partir de 9.m. à 6 p.m. est. Des informations mises à jour sur le rappel peuvent être trouvées sur les sites Web d'Alexander & Hornung et FSIS.
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