Si vous avez acheté l'un de ces légumes, jetez-les maintenant, la FDA dit

Vous l'avez probablement entendu à maintes reprises des médecins, des nutritionnistes et même de vos parents: manger vos légumes est bon pour votre santé. Et bien que cet adage soit, pour la plupart, vrai, vous voudrez peut-être prendre ce conseil avec un grain de sel pour le moment, maintenant que le U.S. Food & Drug Administration (FDA) a annoncé plusieurs rappels d'un type de produit et manger l'un des aliments touchés pourrait vous rendre gravement malade. Lisez la suite pour découvrir si vous devriez lancer ces produits de votre réfrigérateur maintenant.

EN RAPPORT: Si vous avez acheté cela chez Costco, débarrassez-vous immédiatement, la FDA dit.

Plusieurs variétés de champignons de fruits de mer ont été rappelées fin mai et début juin.

Le 1er juin, la FDA a annoncé que Sun Hong Foods, Inc. avait rappelé tous ses 5.3-oz. Cas de champignons de fruits de mer, imprimés avec UPC numéro 6 953150 011881, en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le 28 mai, California Terra Garden, Inc. a également rappelé son 5.3-oz. Conteneurs des champignons de fruits de mer de Guan, imprimés avec le numéro UPC 859267007501 et le code produit 3460, en raison de la contamination potentielle par la même bactérie.

Si vous avez l'un des types affectés de champignons de fruits de mer à la maison, la FDA recommande de ne pas les manger, mais de les rendre au magasin à partir duquel ils ont été achetés à la place.

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Plusieurs types de champignons Enoki ont également été rappelés en raison de listeria.

Depuis le 28 juin, trois variétés de champignons Enoki ont été rappelées en raison de la contamination par Listeria monocytogenes, aussi.

Le 28 juin, Rainfield Marketing Group, Inc. Rappelé ses paquets de 150 grammes de champignons Enoki imprimés avec un numéro UPC 08541200402. Le même jour, Marquis Worldwide Specialty Inc. Rappelé ses paquets de 200 grammes de champignons Enoki biologiques, identifiables par les mots "CONAH Organic Enoki Mushroom" imprimé sur le devant, et Concord Farms a rappelé son 5.3 oz et 7 oz. conteneurs de champignons Enoki, identifiables par le numéro UPC 049995041049.

Les champignons Enoki de Guan avaient également été rappelés les 4 et le 20 avril 2021 en raison du même contaminant potentiel. Le 22 avril, Gold Medal Mushroom, Inc. a également tiré ses champignons Enoki du marché en raison du potentiel listeria contamination.

Si vous avez acheté ces champignons, ne les mangez pas, mais renvoyez-les plutôt sur leur lieu d'achat.

Exposition à listeria peut provoquer une maladie grave.

Exposition à listeria Grâce à des aliments contaminés peut entraîner une listériose, une infection qui peut être grave pour les enfants et les adultes. Bien que la maladie provoque généralement des symptômes pseudo-grippaux chez les individus en bonne santé, notamment des maux de tête, de la fièvre, des douleurs musculaires, de la confusion, des convulsions et de la raideur du cou, elle peut également entraîner une moralisation et une fausse couche chez les personnes enceintes et peut être mortelle dans certains cas, en particulier chez les adultes plus âgés, les jeunes enfants et les individus immunodéprimés. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ce n'est pas le seul rappel de champignons à grande échelle récent.

En mars 2020, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont annoncé une alerte de sécurité alimentaire pour les champignons Enoki de H&C Food Inc., Guan's Mushroom Co., et Sun Hong Foods en raison du potentiel Listeria monocytogenes contamination.

Au moment de l'alerte, il y avait eu 36 cas signalés listeria Infections dans 17 États liés aux champignons affectés, ce qui a entraîné 31 hospitalisations et quatre décès. Le CDC a rapporté cette épidémie particulière le 9 juin 2020.

EN RAPPORT: Si vous avez acheté ce produit Heinz, jetez-le maintenant, USDA dit.