J'ai essayé des tests d'ADN pour perdre du poids et les résultats m'ont époustouflé

Dans une certaine mesure, tout le monde sait ce que vous devez faire pour perdre du poids: régime et exercice. Mais quand il s'agit du régime alimentaire à choisir et de ce qui est précisément à manger, les opinions sont beaucoup plus divisées. Devriez-vous devenir végétalien ou paléo? Si vous comptez des calories ou des macros? Les glucides sont-ils vos amis ou sont-ils l'ennemi? Si vous mangez du poisson parce qu'elle vous aide à dormir ou à l'éviter à cause du mercure? Boire un verre de vin rouge vous aide-t-il à laisser tomber quelques kilos? Qu'est-ce que, exactement, est "une bonne graisse"?

En tant que personne qui veut avoir un IMC parfait mais a tendance à prendre du poids très facilement, je me suis toujours tiré au courant des tendances de l'alimentation. J'ai fait des observateurs de poids au lycée, à l'époque où vous avez dû trimballer un livre lourd pour comprendre combien de points une tranche de pastèque était (les enfants aujourd'hui, avec leurs applications, je ne sais pas à quel point ils l'ont bien). Je suis devenu végétarien dans mes années universitaires hippies, à la suite de laquelle je n'ai pas eu mes règles pendant 6 mois. J'ai essayé Atkins et Keto et une alimentation propre et à peu près tout dans le livre, et j'ai trouvé que les régimes que les autres ont juré en me faisaient juste avoir faim ou malade.

De plus, j'ai trouvé que mon gain de poids se déplaçait de manière mystérieuse. Je pourrais aller en Russie (d'où je viens à l'origine) et louer tout dans la maison de campagne de ma grand-mère et mince sans même essayer. En même temps, je pouvais aller dans le sud profond en Amérique et ne manger que des salades et encore gagner 10 livres. Ce qui donne?

J'ai décidé que je ne croyais plus à l'idée d'un régime "à une taille". Après tout, nous avons différents gènes qui jouent un rôle majeur dans notre santé, cela signifie sûrement qu'ils affectent également la façon dont nous métabolions les aliments? Était-ce pour cela que ma mère, qui est anémique, prétend qu'elle reçoit des sorts de vertige sans viande rouge? Est-ce pourquoi les Italiens semblent pouvoir manger toutes les pâtes qu'ils veulent tout en maintenant un physique fabuleux? Est-ce que tout se résume aux gènes?

Si c'est le cas, alors obtenir un test génétique pour comprendre précisément ce que j'ai fait et je n'ai pas métabolisé serait la clé pour atteindre mes objectifs de bien-être. Alors lisez la suite pour découvrir ce que j'ai appris et comment les tests d'ADN pour la perte de poids ont changé ma vie et ma physique. Et si vous cherchez à laisser un poids vous-même, connaissez ces 10 façons de perdre 10 livres rapidement.

1 Qu'est-ce qu'un test d'ADN pour la perte de poids et la nutrition?

J'ai entendu parler pour la première fois d'un test génétique pour la nutrition d'un de mes amis. Il y a beaucoup d'entreprises dans ce domaine émergent, les plus populaires étant DNAfit et Nutrigenomix. Pour 300 $ et plus, ces entreprises vous enverront un kit ADN avec un Q-Tip, que vous utilisez pour échanger l'intérieur de votre joue pour la salive, et renvoyer cela au laboratoire pour tester. L'entreprise analyse ensuite ces résultats et relève une analyse complète de la façon dont votre corps décompose certains aliments, afin que vous puissiez élaborer un régime alimentaire personnalisé. Et pour en savoir plus sur la façon dont vos gènes dictent votre vie, voici les traits de personnalité qui prolongeront votre vie. 

2 Le bénéfice d'un nutritionniste

L'un des problèmes de notre approche de l'alimentation est que nous ne le pensons que par le prisme de la perte de poids, par opposition à la santé globale. Ce que vous mangez affecte tout: votre peau, vos cheveux, vos niveaux d'énergie, votre qualité de sommeil, etc. S'il y a une chose que tout documentaire sur l'alimentation saine vous enseigne, c'est que changer votre alimentation de manière mineure peut se débarrasser des maladies apparemment incurables, des maux et des douleurs mystérieux, et peut même réduire l'anxiété et la dépression (sans parler de vous aider à vivre plus longtemps).

Tester votre ADN pour créer un régime alimentaire spécifiquement adapté à vous est devenu plus populaire ces dernières années, mais, comme tout ce qui est nouveau, la science est encore tremblante. D'après ce que je pouvais dire en lisant des témoignages personnels des kits à domicile, leurs résultats n'étaient pas très spécifiques non plus. En tant que tel, j'ai décidé de sauter le kit droit aux consommateurs et d'aller avec la version plus chère: faire recommander un nutritionniste par un ami, qui a suggéré le test non pas parce qu'elle voulait perdre du poids, mais parce que la détermination de ce dont elle avait besoin pour Coupé de son régime, elle l'a absous les infections à la levure avec lesquelles elle avait été en proie depuis des années.

J'ai donc visité Marina Rozenshtein, une nutritionniste basée à New York chez Imprint Medical, qui est très fortement recommandée et avait une liste impressionnante de clients de haut niveau. Elle m'a donné sa propre explication de l'avantage d'obtenir un nutritionniste.

"Le test concerne la concentration d'IgG d'anticorps spécifiques et il nécessite une connaissance spécifique et en profondeur pour une interprétation appropriée / utile.Ce qui à son tour permet de générer un programmeur approprié pour chaque client individuel." dit-elle. "Les données de laboratoire brutes qui sont possibles à obtenir et nutritionniste ou médecin, n'est pas utile sans interprétation. Il est particulièrement difficile de trouver un laboratoire qui fournit des données cohérentes / reproductibles. Sans résultats précis, l'interprétation est biaisée et donc inutile."

Tout ce que j'avais à faire était de me piquer le doigt et de le presser sur quelques cercles dessinés sur un petit morceau de papier pour les laisser absorber le sang. Elle s'est occupée du reste. Je lui ai payé 800 $, qui comprenait la consultation, les frais de laboratoire pour les données et le régime alimentaire personnalisé qu'elle me donnerait une fois qu'elle a analysé les résultats.

De plus, je pourrais envoyer des SMS et l'appeler pour obtenir des conseils à tout moment pour l'année prochaine, pour aucun frais supplémentaire. Cela a vraiment été utile dans les semaines à venir car j'ai dû recalibrer ce que je considérais comme sain. Par exemple, je lui ai envoyé une photo des ingrédients dans un tas de saucisses végétaliennes que j'étais convaincue étaient en bonne santé, et elle m'a ouvert les yeux sur le fait qu'ils n'étaient pas parce qu'ils étaient remplis de sucre et d'autres ingrédients qui les ont rendus addictifs (" Manger de la vraie nourriture, "a-t-elle écrit). Elle m'a même demandé d'envoyer ses photos de mon, euh, gaspillez, pour voir si j'ai réussi à changer ma flore intestinale. Je me suis installé pour une description évocatrice. Et pour plus de bons conseils, consultez ces 50 astuces de motivation de perte de poids de génie. 

3 Le plan alimentaire personnalisé

Apparemment, mon corps n'aimait pas vraiment la caféine ou le chocolat, ce qui a immédiatement expliqué pourquoi je me sens nauséeux après plus d'une tasse de café et j'ai un manque de sentiments déconcertants sur les sentiments de gâteau au chocolat. Je n'étais pas génial non plus avec les produits laitiers, ce qui avait du sens parce que je ne l'aimais pas beaucoup de toute façon. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

La grande "révélation" était que j'étais fondamentalement intolérant à la levure. Maintenant, au départ, j'ai trouvé ce résultat un peu anti-climatique. Quand je pense à la "levure", je pense au pain, et je sais depuis longtemps que les produits de boulangerie ou les baguettes font que mon estomac se sente comme un sac de rochers déchiqueté, et que cela les a évité.

Mais il s'avère (et c'est là que cela aide à avoir un professionnel), la levure est présente dans beaucoup de choses. Plus particulièrement, tout ce qui est fermenté contient de la levure, y compris du vinaigre et de la sauce soja, et, oui, de l'alcool. De plus, le sucre nourrit la levure, ce qui explique totalement pourquoi boire un cocktail sucré ou manger un cupcake avec un verre de vin ne manque jamais de me rendre malade.

Pour purger mon corps de la levure qu'il s'était accumulée au fil des ans, elle m'a mis sur un nettoyage anti-levé strict, ou ce qu'on appelle officiellement un "régime anti-pré-préfabriqué."

4 Le régime paysan russe

Faire un nettoyage de levure n'a pas simplement impliqué d'éviter la levure, comme l'alcool et les grains. Cela signifiait également couper des aliments qui aliments Levure, comme le sucre, ce qui ne signifiait pas de fruits (une révélation pour moi, qui avait grandi avec la conviction que les fruits sont toujours en bonne santé). Cela ne signifiait pas non plus de produits laitiers ou féculents, comme les pommes de terre, les tomates, les betteraves et les carottes (encore une fois, les carottes?! Mon esprit a été soufflé).

Puis elle m'a donné une liste de choses que je devrais manger. J'étais heureux de constater que mon corps était mon ami dans la mesure où il s'agissait d'une grande partie de la nourriture que j'aimais vraiment: chou frisé, pois chiches, curcuma, poudre de curry, ail, piment de poivron rouge, gingembre, fruits de mer, viande rouge, courgette, tahini, et légumes non féculents.

Dans ce que je pensais être un tournant intéressant, beaucoup de choses qu'elle m'a dit de manger-sauerkraut, de cornichons à l'aneth, de lait de chèvre, de sarrasin et de "baies forestières" (rougeur, argueuse de mer sauvage) - étaient des choses que j'ai mangées Dans la campagne russe, alias les choses que mes ancêtres avaient mangées pendant des siècles. En conséquence, j'ai commencé en plaisantant à l'appeler comme le "régime paysan russe."

Je suppose que toute la théorie de la génétique a évolué.

Afin de réduire mon excès d'acide gastrique, qui peut causer une variété de problèmes de santé, j'ai également dû couper la caféine. Maintenant, je mentirais si je disais que j'avais réussi à adhérer à 100% à ce régime extrêmement limité, mais la bonne nouvelle est que je n'ai pas eu à. Et si vous cherchez des conseils pour augmenter votre volonté, ne manquez pas les 40 meilleures façons de garder de nouvelles habitudes. 

5 Les résultats

En faisant de l'exercice régulièrement et en révisant mon alimentation de manière importante à manger des aliments qui m'ont été particulièrement bénéfiques, j'ai vu des résultats majeurs quelques semaines seulement. J'ai non seulement perdu 10 livres, mais je l'ai perdu dans le droite lieux. J'ai réalisé qu'une grande partie de ce que je pensais être la "graisse du ventre" était juste des ballonnements intenses de manger des aliments qui enflammaient mon ventre. Ma peau avait l'air super et j'avais beaucoup plus d'énergie. Tous ceux qui m'ont vu m'ont dit que je brillais."Et beaucoup de problèmes corporels mineurs qui avaient toujours tourmenté les périodes irréguliers, les démangeaisons, les nausées intermittentes sont-disons.

Je me suis également vraiment mis en cuisine, en partie parce que l'interdiction du vinaigre signifiait que je devais faire toutes mes propres vinaigrettes. Certaines de mes spécialités actuelles sont: le chou frisé et les pois chiches dans une vinaigrette à Tahini maison, un curry thaï léguche et des zoodles avec du pesto de chou frisé végétalien fait maison. J'ai également découvert qu'il est assez facile de faire votre propre choucroute, et aller au chou râpé avec un maillet pour le faire fermenter dans ses propres jus est un excellent moyen de libérer votre rage.

Même si je tombe parfois du wagon (surtout quand je vais en Italie), essayer les tests d'ADN pour la perte de poids m'a appris exactement quelle nourriture éviter et quoi embrasser pour m'aider à atteindre mon meilleur corps et à me sentir bien. Et c'est un vrai changeur de jeu.

Pour découvrir des secrets plus étonnants sur la vie de votre meilleure vie, Cliquez ici Pour vous inscrire à notre newsletter quotidienne gratuite!