J'ai eu une réaction douloureuse après avoir mangé une pêche, comment cela pourrait vous arriver

Le week-end dernier n'aurait pas pu commencer mieux: tôt le samedi matin, j'ai rencontré des amis pour une longue course, excité de m'étirer les jambes et de bavarder sur les kilomètres sous le chaud soleil d'été. Nous avons fait exactement cela, en riant et en transpirant sur huit miles et en finissant dans le centre-ville, juste à côté d'un marché de producteurs débordant de tomates patrimoniales, de maïs sucré, de fleurs fraîches et de pêches mûres. Mes amis sont rentrés chez eux après des câlins et des selfies de fête, mais j'ai décidé de m'acheter des fleurs (parce que je les méritais, évidemment) et je n'ai pas pu résister à ramasser des tomates et des pêches aussi.

Jongler avec mon téléphone, mes fleurs et mes fruits - bien sûr, je n'avais pas pensé apporter un sac sur ma course-je bit dans une pêche et le jus coulait sur mon bras, me transformant rapidement en un désordre de pêche. J'ai essuyé mes mains sur mon short en cours d'exécution et je me suis perché sur des marches de pierre chaude à proximité, poussant mon téléphone collant dans la poche de mon short et m'étirant comme un chat heureux au soleil.

Lisez la suite pour découvrir la douloureuse surprise pour laquelle je me trouvais quand je me suis finalement soutenu une heure plus tard, et comment l'empêcher de vous arriver.

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Certains fruits et légumes contiennent des composés appelés furocoumarines.

Les furocoumarines (s'il vous plaît ne me demandez pas comment le prononcer) sont "une classe de composés photoactifs trouvés dans plusieurs espèces végétales", selon un article de 2017 publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry qui visait à identifier et à quantifier la présence de furocoumarines dans certains aliments populaires. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Alors que les auteurs ont noté que "aucune base de données complète de la teneur en furocoumarine des aliments n'est actuellement disponible", ils ont constaté que le persil, le pamplemousse et les limes contenaient la concentration de furocoumarine la plus élevée des produits qu'ils ont testés.

Après mon expérience pénible, je supposais que les pêches contiennent également des furocoumarines, bien que je n'aie pas trouvé d'informations spécifiquement sur les pêches et les furocoumarines, même lorsque j'ai contacté les dermatologues pour obtenir des réponses.

Lorsque les furocoumarines interagissent avec les rayons du soleil, cela peut provoquer une réaction douloureuse.

"La phytophotodermatite est une réaction cutanée inflammatoire qui résulte d'une combinaison de rayonnement UVA à ondes longues et de substances botaniques appelées furocoumarines", explique Matthew Zarraga, Do, chef dermatologue et PDG de la dermatologie Z-Roc à Fort Lauderdale, Floride. "Une fois les psoralens, la particule active dans les furocoumarines, interagit avec UVA, la réaction s'ensuit alors."

Dans mon cas, cette réaction a été une éruption fine et extrêmement douloureuse de mon téléphone, qui avait été recouverte de jus lorsque je l'ai glissée dans la poche de mon short en cours Puis exposé au soleil direct pour la longueur de plusieurs chansons sur ma playlist Spotify préférée.

Ces choses peuvent aggraver la phytophotodermatite.

Il s'avère que j'ai fait toutes les bonnes choses si j'essayais de me donner le pire cas possible de phytophotodermatite.

"Les furocoumarines assises sur la peau peuvent ensuite s'activer par la lumière UVA, provoquant une réaction généralement 24 heures plus tard qui ressemble souvent à une brûlure", " Jaimie Derosa, MD, chirurgien plasticien et fondateur de Derosa Center Plastic Surgery & Med Spa, m'a dit. "Cette réaction peut être encore plus intense si cette peau est également mouillée avec de l'eau ou de la sueur et de la chaleur."

En d'autres termes, ma peau en sueur et les marches de pierre chaude sur laquelle j'étais assis ont créé les conditions parfaites pour une réaction douloureuse au jus de pêche en trempant dans ma jambe alors que j'appréciais le soleil de fin d'été (et oui-je portais un écran solaire!).

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La phytophotodermatite se résout généralement seule.

Je ne sais pas ce qui m'était arrivé (il m'a brièvement traversé l'esprit que l'univers pourrait me punir pour ma dépendance au téléphone en marquant sa forme dans ma jambe), j'ai rassemblé mon marché de producteurs et boité vers le métro, ma cuisse en feu. Sur le chemin, j'ai vu un homme se diriger vers le bas sur le trottoir devant son bâtiment et je lui ai demandé s'il plairait ma jambe.

Je suis souvent reconnaissant que les New-Yorkais aient vu et entendu tout et ne se soucient pas quand un étranger les vient avec une demande bizarre, et c'était l'une de ces moments. Cette explosion d'eau froide a suffisamment atténué ma douleur pour que je puisse me rentrer chez moi et décoller avec précaution mon short pour inspecter les dégâts.

"La phytophotodermatite est un trouble auto-limitant et se résout seul", explique Zarraga. "Le traitement s'adresse à un soulagement symptomatique avec des compresses fraîches et humides, des stéroïdes topiques et des AINS [comme l'aspirine et l'ibuprofène]. Si plus de 30% du corps est impliqué, le patient doit être transporté dans une unité de brûlure."

Voici comment empêcher cela de vous arriver.

Ma réaction, bien que douloureuse, n'a pas été sérieuse, moins de 30% de mon corps était impliqué et même s'il a fallu quelques jours, une combinaison de papa d'Advil et de Lucas (mon remède incontournable pour à peu près n'importe quelle peau malheur à la peau ) a fait l'affaire. Maintenant, six jours plus tard, seul le moindre plan rose de mon téléphone reste. Pourtant, la phytophotodermatite (qui est parfois appelée "margarita brûle" car cela peut se produire lorsque les gens serrent les limes pour les margaritas au soleil d'été) peuvent être assez graves.

"Tout le monde peut développer une phytophotodermatite", explique Derosa. "Pour éviter [d'éviter l'exposition au soleil de la peau si vous êtes susceptible d'entrer en contact avec les fruits et la sève de la plante. Vous voulez également être sûr de vous laver la peau avec du savon et de l'eau à chaque fois que vous entrez en contact avec des plantes qui peuvent provoquer une phytophotodermatite, comme les limes, le céleri et les carottes, ainsi que des herbes sauvages. Utilisez un écran solaire de protection UVA et couvrez votre peau pour prévenir une nouvelle exposition à la lumière, car cela peut diminuer la gravité de la réaction."

Si tout cela vous laisse penser que les furocoumarines sont l'ennemi, détrompez-vous. "Un factoïde soigné est que ces furocoumarines trouvées dans les plantes sont une défense naturelle que la plante utilise contre ses prédateurs, comme les insectes", dit Derosa. Ou, dans le cas de cette pêche, moi. (C'était délicieux, mais non les regrets.)