De loin, le café est la boisson la plus populaire au monde: les Américains à eux seuls consommeraient plus de 400 milliards de tasses chaque année. Mais ce n'est pas parce que c'est universellement aimé que tout le monde aime sa tasse quotidienne de Joe de la même manière et les détails de votre commande de café peuvent révéler plus sur vous que vous ne le pensez. Selon des recherches récentes menées par un sondage au nom de Califia Farms, Que vous préfériez votre café chaud ou froid peut être une différence générationnelle: les baby-boomers aiment chaud, tandis que la génération Z est plus susceptible que les autres groupes d'âge d'opter pour It Iced. Lisez la suite pour plus d'informations sur votre propre commande de café, et pour en savoir plus sur les habitudes qui montrent votre âge, comment vous utilisez cette fonctionnalité de smartphone révèle votre âge, montre l'étude.
Dans une étude sur 2 000 Américains réguliers de la consommation de café, les chercheurs ont identifié les principales différences démographiques et de style de vie entre les buveurs de café chaud et froid. L'âge a rapidement émergé comme un facteur déterminant, 94% des personnes de plus de 56 ans préférant le café chaud au brassage froid. À l'inverse, ceux qui préféraient leur tasse de café sous forme de bière froide biaisée plus jeune en moyenne. Quarante pour cent de la cohorte de bière froide identifiée comme faisant partie de la génération Z (âgée d'environ 25 ans et moins).
Cela aiderait à expliquer une augmentation récente de la popularité de Cold Brew au cours des dernières années. La recherche du groupe des analystes du marché Mintel Rapports a noté une croissance de 339% des ventes de brassage à froid entre 2010 et 2015, et une croissance estimée à 115% entre 2016-2017, lorsqu'ils ont conclu leurs recherches.
Ils ont constaté que les milléniaux, alors âgés de 21 à 38 ans, étaient les plus susceptibles de préférer le café froid à chaud. Maintenant que la génération Z a mûri à une tranche d'âge de consommation de café plus courante, ils semblent être devenus les porteurs de torche pour le brassage à froid. Corroborant également les résultats d'un sondage, Mintel a noté que 65% des baby-boomers étaient généralement désintéressés d'essayer le produit et moins ouvert à préparer leur café de nouvelles façons. Les jeunes générations, en revanche, sont plus flexibles et curieuses en ce qui concerne leurs ramassages caféinés.
Donc, la prochaine fois que vous vous retrouverez en face d'un barista, il est peut-être temps d'essayer quelque chose de nouveau. Bien sûr, vous constaterez peut-être que votre aliment de base éprouvé est le meilleur après tout, mais vous ne saurez jamais jusqu'à ce que vous soyez hors de votre zone de confort du café et que vous lui donnerez un tourbillon. Lisez la suite pour des choses plus surprenantes que l'étude a révélées sur votre commande de café, et pour en savoir plus sur votre tasse de Joe, consultez ces 30 avantages incroyables pour la santé provenant de votre tasse de café. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
En plus des différences générationnelles que l'enquête a découvertes entre les buveurs de café chaud et froid, il a également révélé que la préférence du café avait tendance à s'aligner librement avec certains signes astrologiques. Ceux qui ont des signes de zodiaque d'incendie et de terre ont déclaré plus fréquemment préférer le café chaud, tandis que les panneaux d'eau et d'air étaient plus susceptibles de préférer leur glace Java. Et pour les dernières nouvelles de nourriture et de boissons livrées directement dans votre boîte de réception, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.
Conformément aux résultats de l'étude basés sur l'âge, les chercheurs ont également noté que les buveurs de café froid et les buveurs de café chaud avaient tendance à graviter vers différentes plateformes de médias sociaux. "Les buveurs de café froid sont plus enclins à passer leur temps à naviguer sur Instagram (27%), tandis que les buveurs de café chaud sont plus actifs sur Facebook (35%)", dit l'étude. Et si vous essayez de réduire votre habitude de café, consultez ces 25 façons de renforcer votre niveau d'énergie sans café.
Ceux qui ont déclaré préférer le café glacé étaient plus susceptibles de noter une préférence pour le temps ensoleillé. Pendant ce temps, ceux qui préféraient le café chaud avaient tendance à aimer leurs journées couvertes. Cela a du sens: le café est enveloppé dans le rituel et a tout à voir avec la façon dont vous envisageriez votre journée idéale.
Bien sûr, toutes les préférences des sujets n'étaient pas uniques à leur groupe d'âge - L'enquête a révélé que certaines tendances de la culture pop transcendent l'âge et la commande du café. Combler l'écart était un amour mutuel du spectacle Amis, une affinité pour Taylor Swift, et un intérêt presque égal dans le documentaire Planète Terre. Allez comprendre! Et pour tirer le meilleur parti de votre tasse de café, consultez la deuxième utilisation génie de votre couvercle de tasse de café que vous n'avez jamais connu.