Comment une maman a perdu 80 livres en 8 mois avec un changement mineur

Perdre du poids n'est jamais facile, et il n'y a pas deux corps les mêmes lorsqu'il s'agit de bannir l'excès de graisse du ventre. Pour certains, simplement frapper le gymnase dur et couper des calories est suffisant pour perdre du poids et ajouter des muscles. Mais pour d'autres professeurs d'anglais et mère de six enfants Stacey Welton-La clé pour enfin perdre ces kilos en trop réside dans une refonte complète de l'alimentation.

En septembre 2014, la native d'Aurora, de 50 ans, a réalisé qu'elle devait réévaluer certains de ses choix de style de vie.

"J'ai vu une photo de moi et je n'étais pas content", dit Welton. «Je n'avais pas réalisé que j'avais pris le poids que j'avais et que je commençais à ressentir des douleurs articulaires et un manque d'énergie. Mes rapports de santé du travail avaient commencé à montrer un cholestérol élevé et un mauvais score, j'ai donc décidé de le changer. Je savais qu'en vieillissant, le poids continuerait à augmenter si je ne faisais rien, alors je me suis décidé pour changer ma vie une fois pour toutes."

Quand il s'agit de perdre du poids, vous devez être réaliste à la fois sur vos objectifs et vos méthodes. Welton savait qu'elle "n'avait jamais été fan de transpiration", et avec six enfants et un travail à temps plein, vivre au gymnase n'était tout simplement pas une option.

"Le seul et unique exercice que je fais est de marcher", dit-elle. "J'adore faire des promenades avec mon mari, surtout après le dîner. J'ai commencé à ressentir l'énergie et même une légère envie de s'entraîner, mais cela a toujours été soumis à un changement en fonction du travail et du calendrier de vie chargé avec trois adolescents à la maison et leurs horaires. J'ai travaillé dans un gymnase local et j'ai même fait CrossFit avec un groupe au travail pendant quelques mois, mais alors c'était l'hiver et j'étais fini."

Ce que Welton savait d'elle-même, c'est qu'elle aimait expérimenter la cuisine. Tout en faisant des recherches en ligne, elle est tombée sur certains témoignages d'Atkins et a été inspirée par toutes les histoires de réussite des personnes qui avaient perdu du poids en respectant le célèbre régime faible en glucides. Pour Welton, ce défi de cuisiner de délicieux repas à faible glucide tout en essayant de glisser ressemblait à un "scénario gagnant-gagnant."

"Mon objectif était de ne pas s'ennuyer", explique-t-elle. "J'adore la nourriture et je ne voulais pas manger la même chose jour après jour, alors j'ai téléchargé l'application Atkins sur mon téléphone ou visiter Pinterest pour des recettes à faible teneur en glucides. La variété était la clé. Je devais prouver que c'était un style de vie avec lequel je pouvais vivre."

Pour la première année, elle était stricte de ne manger que 20 glucides nets par jour, et une journée typique ressemblait à ceci: AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Petit-déjeuner

Pour le petit déjeuner, Welton aurait un Atkins Shake et une barre granola au beurre d'arachide. "Après cela, toute envie que je venais de partir", dit-elle.

Déjeuner

Le déjeuner de Welton consistait en une grande salade avec du poulet, du thon ou du bacon. "Bacon est devenu mon ami! Je préparerais assez pour les repas et les collations ", dit-elle. "La même chose avec des œufs durs. J'ai gardé ceux prêts à grignoter."

Dîner

Pour les dîners en famille, Welton essaierait de nouvelles recettes qui incorporaient des échanges sains, comme le macaroni au fromage qui utilisait du chou-fleur au lieu de glucides.

"Chou-fleur est devenu mon nouveau meilleur ami! En tant que substitut de riz incroyable, je l'utiliserais pour la base de nombreux plats ", note-t-elle. "J'ai aussi fait de ma salade de pommes de terre bien connue en caulifauSalade Xtato et c'est devenu un autre favori de la famille. Taco Soup était et est toujours l'un des favoris de mon mari!"

Après 8 mois de respect du régime alimentaire de l'Atkin, Welton a perdu 80 livres et est passé de 245 livres à seulement 165 livres. Son mari a fini par perdre 40 livres aussi grâce à un phénomène qui s'appelle «l'effet d'entraînement», et ses enfants adultes l'appellent même maintenant pour des recettes nutritives.

«Mes enfants ont appris que s'ils peuvent prendre de meilleures décisions sur la nourriture lorsqu'ils sont plus jeunes, ils n'auront pas à passer par ce que j'ai fait, mais qu'il n'est jamais trop tard pour prendre de nouvelles décisions et choix pour leur vie avec grand succès."

Alors que Welton note que le suivi du plan est venu avec certains défis, comme ne pas être en mesure de manger beaucoup au début ou ne pas avoir suffisamment d'options pour choisir lors du dîner dans la maison d'un ami - il ne fait aucun doute que les fins justifiaient les moyens.

"J'ai appris à manger pour vivre, pas vivre pour manger", dit-elle à propos de son expérience. "L'état d'esprit est tout. Il y a généralement beaucoup plus de «canettes» que «cannots.`` Je me suis concentré sur toute la nourriture délicieuse que je pouvais manger et je me suis concentrée sur la plus grande santé que je ressentais. Je dirais que la perte de poids est l'un des rares domaines où il est OK d'être égoïste. C'est à propos de toi. Quoi qu'il en coûte, cela vaut l'investissement personnel en vous. C'est le sacrifice qu'une maman doit faire seulement pour elle-même, mais sa famille. Ils méritent le bonheur qui vient d'être en bonne santé, et toute la famille réclame les récompenses!"

Et pour d'autres conseils de perte de poids, consultez 50 façons de rester en forme après 50.

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