Fish vendu à Publix rappelé sur Listeria potentielle, la FDA dit dans un nouvel avertissement

Des tasses de fruits au salami, un certain nombre de produits ont été rappelés récemment sur le potentiel Listeria contamination. Mais maintenant, un rappel similaire a atteint le supermarché préféré de nombreuses personnes dans le sud-est: Publix. Cette chaîne d'épicerie basée en Floride s'est retrouvée au centre d'un problème lié à Listeria préoccupations.

Lisez la suite pour en savoir plus sur le nouveau rappel, qui affecte un certain type de fruits de mer populaires vendus à Publix.

Lisez ceci ensuite: l'épidémie de Listeria a frappé 10 États. Ce sont les aliments les plus susceptibles de provoquer une listériose.

La FDA avertit d'un nouveau rappel de poisson.

Dans une annonce du 31 mars, le U.S. Food and Drug Administration (FDA) vient d'alerter les consommateurs sur une nouvelle préoccupation alimentaire. L'agence a confirmé que Seven Seas International USA, LLC. rappelle volontairement son saumon saumon sauvage fumé Biltmore du lot de production R4058. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Selon l'alerte, le fabricant basé en Floride a en fait lancé son rappel le 14 mars - pour que seuls les packages du saumon vendus avant cette date avec le code de lot R4058 soient affectés. La FDA exhorte les clients à vérifier le code, qui peut être trouvé sur le film plastique transparent du produit, notant que "aucun autre codes de production n'est affecté par ce rappel."

Ce saumon n'a été vendu que dans les magasins Publix.

Les produits de saumon sockeye fumé Biltmore rappelés ont été "vendus dans les supermarchés Publix uniquement", selon l'alerte de la FDA. Mais depuis le 3 avril, l'épicier basé en Floride n'a pas le rappel de saumon répertorié sur son site officiel. Meilleure vie a contacté Publix sur le nouveau rappel, et nous mettrons à jour cette histoire avec leur réponse.

«Nous prenons notre responsabilité pour la sécurité de nos clients très au sérieux. Nous surveillons avec vigilance les agences de réglementation, nous sommes donc parmi les premiers à savoir quand un rappel de produit ou un avertissement de sécurité alimentaire est émis ", déclare Publix sur son site Web. "Si un rappel ou un avertissement se produit, nous alerter immédiatement les emplacements des magasins pour retirer le produit des étagères (si vous y êtes vendu)."

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La FDA dit que le saumon peut être contaminé par Listeria.

La FDA a déclaré que le saumon de saumon fumé de Biltmore avait été rappelé en raison d'un "risque pour la santé possible."Comme expliqué dans l'alerte, les tests réglementaires de routine effectués par le Département de l'agriculture et les services à la consommation de Floride ont révélé que Listeria monocytogenes Peut être présent dans certains des produits de saumon du lot de production affecté. La listériose est une infection "grave et parfois mortelle" que les gens peuvent développer après avoir mangé des aliments contaminés par ces bactéries, selon la FDA.

La listériose peut provoquer une variété de symptômes qui peuvent durer de jours à plusieurs semaines, selon la gravité de votre maladie. Cela pourrait inclure n'importe quoi, de la fièvre, des douleurs musculaires, des nausées, des vomissements et de la diarrhée pour les infections légères aux maux de tête, au cou raide, à la confusion, à la perte d'équilibre et aux convulsions si une forme plus grave de la maladie se développe. "Des gens infectés par Listeria monocytogenes Peut commencer à voir des symptômes en quelques heures ou aussi longtemps à deux jours après avoir mangé des aliments contaminés ", dit la FDA. "Des formes plus graves de listériose peuvent prendre de trois jours à trois mois pour se développer."

Les consommateurs doivent retourner tous les produits rappelés.

Il y avait 295 cas de saumon dans le terrain de production rappelé, de nombreux clients pouvaient être affectés. Vous voudrez vérifier l'un de vos produits de saumon de saumon fumé fumé Biltmore pour vous assurer de ne pas manger accidentellement quoi que ce soit inclus dans le rappel. "Les consommateurs qui ont acheté ce produit avec ce code de lot sont invités à ne pas le consommer et à le retourner au magasin où il a été acheté à l'origine pour un remboursement complet", a déclaré la FDA dans son alerte.

Manger des aliments contaminés par Listeria peut être mortel pour certaines personnes. "Pour les très jeunes, les personnes âgées et la listériose immunitaire peuvent entraîner la mort", prévient la FDA. "En raison de la gamme de gravité de la maladie, les gens devraient consulter leur fournisseur de soins de santé s'ils soupçonnent qu'ils ont développé des symptômes qui ressemblent à un Listeria infection."

Cette maladie peut également être "particulièrement dangereuse" pour les femmes enceintes et leurs nouveau-nés, selon l'agence. "Les bébés nés avec une infection à la listériose peuvent développer de graves complications de santé qui nécessitent des soins médicaux immédiats, entraîner des problèmes de santé à vie ou entraîner la mort", ajoute la FDA. «Les femmes qui soupçonnent qu'elles présentent des symptômes de listériose (muscles me font du mal, nausées, raideur dans le cou, maux de tête, etc.) devrait demander des soins médicaux immédiatement et dire à leur fournisseur de santé ce qu'ils ont mangé."