Il ne fait aucun doute que 2017 est l'année où nous avons tous réalisé collectivement que passer une bonne nuit de sommeil est la clé du bien-être. En fait, cette année à elle seule nous a appris que les siestes de café, le sommeil propre ou même quelque chose d'aussi simple que l'ouverture d'une fenêtre la nuit peut tous vous aider à obtenir une solide nuit de repos. Mais une nouvelle étude de l'Université de Pennsylvanie a trouvé encore un autre Méthode pour maximiser Shuteye: manger du poisson. De plus, il améliore également la cognition et vous rend plus intelligent, donc c'est une sorte de gagnant-gagnant-gagnant. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
L'étude, publiée cette semaine dans Rapports scientifiques, a été mené en Chine en donnant un questionnaire à 541 enfants, 54% de garçons et 46% de filles, âgés de 9 à 11 ans. Le questionnaire leur a demandé à quelle fréquence ils avaient mangé du poisson le mois dernier, avec des options allant de "jamais" à "au moins une fois par semaine."Leurs réponses ont ensuite été comparées à la version chinoise d'un test de QI connu sous le nom de Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised - ainsi que sur les réponses de leurs parents sur leur qualité de sommeil en fonction du questionnaire standardisé sur les habitudes de sommeil des enfants.
Après avoir pris en compte les variables telles que l'éducation parentale et l'état matrimonial, les chercheurs ont constaté que les enfants qui ont déclaré avoir mangé de poisson ont régulièrement obtenu un score 4.8 points plus élevés sur les examens de QI que ceux qui l'ont rarement consommé. Ceux qui ne mangeaient que parfois des poissons ont marqué de la même manière 3.3 plus haut sur les examens de QI que ceux qui ne l'ont pas fait. De plus, les chercheurs ont constaté que les mangeurs de poissons réguliers avaient tendance à ne pas se réveiller aussi souvent la nuit, passant ainsi une bien meilleure nuit de sommeil.
Les résultats sont cohérents avec un nombre croissant de recherches qui indiquent que les oméga-3, les acides gras trouvés dans les poissons et les fruits de mer, ont de nombreux avantages nutritionnels. Par exemple, les personnes qui vivent dans des «zones bleues», les endroits où les résidents vivent régulièrement au-dessus de l'âge de 90 ans, ont tendance à manger un régime méditerranéen qui est lourd en fruits de mer. Il a également été démontré que les oméga-3 réduisent les comportements antisociaux et le TDAH, luttent contre la dépression et l'anxiété, améliorent la vision, réduisent le risque de maladie d'Alzheimer et vous aident généralement à rester vif en vieillissant.
À la suite de ces données, les chercheurs encouragent les parents à initier leurs enfants riches en poisson très tôt. "Présentation du goût tôt le rend plus agréable au goût," Jennifer Pinto-Martin, Directeur exécutif du Penn's Center for Public Health Initiatives et professeur d'épidémiologie à Penn Medicine, a déclaré. "Ce doit vraiment être un effort concerté, en particulier dans une culture où le poisson n'est pas aussi couramment servi ou odorant. Les enfants sont sensibles à l'odeur. S'ils n'y sont pas habitués, ils peuvent s'éloigner."
Mais la consommation amplifiée de fruits de mer n'est pas seulement pour les enfants: les adultes devraient certainement emboîter le pas aussi. Dans une étude récente, menée par la Global Nutrition and Health Alliance et publiée dans Nutriments, 8% de u.S. Les adultes avaient des niveaux oméga-3 en dessous de la plage optimale de 8.0+ [1] en utilisant la méthode de test d'étude. De plus, il y a encore plus de raisons d'escroquer du thon et du saumon dans votre alimentation: ils sont tous les deux parmi les 25 superaliments d'hiver qui aideront à prévenir la prise de poids.
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