En plus d'être sûr de faire suffisamment d'exercice, les types de nourriture que nous mettons dans notre corps ont un effet énorme sur notre santé. Et que vous cherchiez à contrôler votre poids ce mois. En fait, selon une nouvelle étude, manger un type de nourriture quotidiennement peut réduire considérablement votre risque de maladie cardiaque plus tard dans la vie. Lisez la suite pour découvrir ce qui pourrait manquer dans votre alimentation, et pour en savoir plus sur les repas qui pourraient vous garder en bonne santé, manger cette seule chose peut réduire votre risque de cancer en deux, dit une nouvelle étude.
Une équipe de chercheurs de l'Université Edith Cowan en Australie a décidé d'étudier les effets de la consommation d'un régime riche en légumes riches en nitrate, notamment des légumes verts sombres et feuillus tels que la laitue, le chou, le chou frisé, les épinards, les chouchoirs et le brocoli et le brocoli. L'équipe a analysé les données sur le régime alimentaire de plus de 50 000 citoyens danois au cours de 23 ans, constatant que ceux dont le régime alimentaire comprenait une consommation régulière de légumes verts à feuilles était de 12 à 26% moins susceptible de développer des maladies cardiaques plus tard dans la vie, même lorsqu'elles étaient consommées en plus petites quantités.
"Nos résultats ont montré qu'en mangeant simplement une tasse de légumes crus (ou une demi-tasse de légumes riches en nitrate) chaque jour, les gens peuvent être en mesure de réduire considérablement leur risque de maladie cardiovasculaire", chercheur principal Catherine Bondonno, PhD, a déclaré dans un communiqué.
L'équipe de recherche a constaté que la consommation d'aliments riches en nitrate provoquait le plus grand risque d'hypertension réduit, réduisant la pression artérielle systolique de 2.5 mm Hg. Les scientifiques savent que les nitrates sont convertis par le corps en oxyde nitrique à gaz lorsqu'ils sont consommés, qui sont ensuite transportés dans la circulation sanguine et peuvent abaisser la pression artérielle en aidant les vaisseaux sanguins à se développer, Le courrier quotidien rapports. Mais le régime riche en légumes a également eu d'autres effets.
"La plus grande réduction du risque a été la maladie de l'artère périphérique (26%), un type de maladie cardiaque caractérisée par le rétrécissement des vaisseaux sanguins des jambes", a déclaré Bondonno. "Cependant, nous avons également constaté que les gens avaient un risque plus faible de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'insuffisance cardiaque."Et pour en savoir plus sur les régimes quotidiens que vous devriez éviter, si vous buvez ceci tous les jours, votre cœur pourrait être en danger, étudie les découvertes.
Mais même si les greens quotidiens sont importants, il n'est pas nécessaire de restructurer complètement votre plan de repas hebdomadaire. Les chercheurs ont découvert que ceux qui allaient au-delà avec leur apport en légumes ne voyaient aucun avantage supplémentaire à la santé cardiaque. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Les gens n'ont pas besoin de prendre des suppléments pour augmenter leur taux de nitrate, car l'étude a montré qu'une tasse de légumes verts feuillues est suffisante pour profiter des avantages pour les maladies cardiaques", a déclaré Bondonno. "Nous n'avons pas vu d'autres avantages chez les personnes qui ont mangé des niveaux plus élevés de légumes riches en nitrate."
Ne cherche pas à ajouter des salades de chou frisé à votre nouveau régime en santé cardiaque? Les chercheurs soulignent que l'obtention d'une tasse de verts peut être aussi facile que de les jeter dans votre smoothie préféré aussi longtemps que vous le faites dans le bon sens.
"Mélanger les légumes verts à feuilles va bien, mais ne les jus. Les légumes de jus enlèvent la pulpe et la fibre, "Bondonno a souligné. Et pour en savoir plus sur des indicateurs de santé importants, si vous ne pouvez pas faire autant de pompes, votre cœur est en danger, dit l'étude.