Manger cela une fois par semaine réduit le risque de la maladie de la maladie de 34%, l'étude dit

Bien que nous ne puissions pas échapper au processus de vieillissement, vieillir est différent pour tout le monde, à la fois dans la façon dont il nous affecte physiquement et mentalement. Une chose dont beaucoup d'entre nous s'inquiètent, c'est que plus nous vieillissons, plus nous avons de chances de perdre nos souvenirs. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), en 2014, il y avait environ 5 millions d'adultes de 65 ans et plus dans le pays atteint de démence, et d'ici 2060, ce nombre devrait atteindre près de 14 millions. Mais cela ne signifie pas que le développement de la maladie augmente inévitable. Il existe des moyens de réduire votre risque de développer une démence, notamment à apporter de petits changements à ce que vous mangez et buvez. En fait, une étude a révélé que manger ce fruit populaire une fois par semaine peut réduire jusqu'à 34% le risque d'Alzheimer jusqu'à 34%. Pour voir quelle collation vous devriez avoir plus souvent pour le bien de votre cerveau, lisez la suite.

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Manger une portion de fraises par semaine pourrait réduire le risque d'Alzheimer.

Dans une étude de 2019 publiée dans la revue Nutriments, chercheur Puja agarwal, PhD et son équipe de l'Université Rush ont examiné comment la consommation de certains aliments peut réduire son risque de développer la maladie d'Alzheimer. Pour l'étude, les chercheurs ont analysé 925 participants, tous âgés de 58 à 98 ans, qui faisaient partie du projet Rush Memory and Vieging, une étude sur le déclin des fonctions cognitives et motrices qui peuvent venir avec le vieillissement. Tous les participants étaient sans démence au début du projet et ont pris des questionnaires de fréquence alimentaire (FFQ) entre 2004 et 2018, dans lesquels ils ont enregistré à quelle fréquence ils mangeaient certains fruits, légumes et fruits de mer.

Parallèlement aux évaluations alimentaires, les participants ont eu au moins deux examens neurologiques pendant le projet de mémoire de pointe et de vieillissement. Chaque examen comprenait 21 tests cognitifs, un jugement clinique conduit par un neurologue et une classification diagnostique d'Alzheimer par un clinicien.

En examinant ces FFQ et examens neurologiques, Agarwal et ses collègues chercheurs ont découvert que les participants qui consommaient au moins une portion de fraises par semaine avaient un risque de 34% de développement d'Alzheimer par rapport à ceux qui mangeaient le fruit une fois par mois ou pas du tout du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout du tout ou non du tout. Les chercheurs ont constaté que ceux qui avaient le plus de consommation de pélargonidine-un des antioxydants chez les fraises, un risque de 44% d'Alzheimer par rapport à ceux qui ont la consommation la plus faible.

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D'autres baies peuvent également réduire la baisse de la mémoire.

Des recherches antérieures ont également montré que les fraises peuvent augmenter votre cerveau. De retour en 2012, une autre étude publiée par le Annales de neurologie J'ai découvert que les fraises et les bleuets pourraient bénéficier à votre mémoire. Les chercheurs ont collecté des données auprès de l'étude sur la santé des infirmières, qui comprenait 121 700 femmes infirmières autorisées qui ont rempli des questionnaires de santé à partir de 1980. On a posé des questions sur leur fréquence de consommation alimentaire tous les quatre ans. La fonction cognitive a également été mesurée dans 16 010 des participants de plus de 70 ans tous les deux ans, de 1995 à 2001.

Les résultats ont montré que manger des fraises et des bleuets ralentissait le processus de déclin de la mémoire chez les femmes. "Parmi les femmes qui ont consommé deux portions ou plus de fraises et de bleuets chaque semaine, nous avons vu une réduction modeste de la baisse de la mémoire", a expliqué l'auteur Elizabeth Devore, un chercheur au Brigham and Women's Hospital, dans un communiqué. "Cet effet semble être réalisable avec des modifications alimentaires relativement simples."

Les médecins ont depuis longtemps recommandé les baies comme l'une des clés pour retarder et prévenir la démence. Tout en parlant à CBS News En janvier dernier, le neurochirurgien et le journaliste médical Sanjay Gupta, MD, a souligné que les baies peuvent aider nos esprits. "Je pense qu'en ce qui concerne le cerveau, ce sont des baies", a-t-il dit. "Les baies, en termes de ce qu'elles peuvent faire pour le cerveau et certains de ces certains produits chimiques qu'ils libèrent, seront probablement l'un de vos meilleurs aliments."

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Des études ont montré que ce sont les flavonoïdes des baies qui sont essentiels à la santé du cerveau.

Les bleuets et les fraises ont des niveaux élevés de composés flavonoïdes trouvés dans les fruits et légumes - qui peuvent stimuler la santé du cerveau. Une étude 2020 publiée dans L'American Journal of Clinical Nutrition a examiné les données des examens de cohorte de la progéniture de l'étude de Framingham Heart, qui comprenaient 2 801 participants qui n'avaient pas de démence ou de maladie connexe, et ont terminé un FFQ au début du projet. L'équipe a découvert que les individus avec les plus élevés de flavonoïdes avaient un risque plus faible d'Alzheimer et de maladies similaires par rapport à celles avec les apports les plus bas.

"Les personnes qui peuvent le plus bénéficier de la consommation de plus de flavonoïdes sont des personnes aux niveaux d'admission les plus bas, et il ne faut pas grand-chose pour améliorer les niveaux", auteur Esra Shishtar dit dans un communiqué. "Une tasse de thé par jour ou des baies deux ou trois fois par semaine serait adéquate."

C'est exactement combien de baies vous devez manger pour garder votre cerveau en bonne santé.

Une autre étude de 2021, publiée dans la revue Neurologie, ont constaté que les personnes qui consommaient environ 600 milligrammes (mg) de flavonoïdes par jour avaient un risque de déclin cognitif inférieur de 20% que ceux qui ne consommaient que 150 mg. Si vous vous demandez à quoi cela se décompose pour vous, sachez que les bleuets contiennent environ 164 mg de flavonoïdes par 1/2 tasse, tandis que les fraises ont 180 mg par 1/2 tasse, selon le rapport. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Et il y a d'autres fruits et légumes qui peuvent offrir le même avantage, si vous n'êtes pas un fan des baies. Auteur d'étude Walter Willett, MD, DRPH, de l'Université Harvard, a déclaré le jus d'orange, les oranges, les poivrons, le céleri, les pamplemousses, le jus de pamplemousse, les pommes et les poires peuvent tous avoir des avantages similaires. "Un régime coloré riche en flavonoïdes ... semble être un bon pari pour promouvoir la santé du cerveau à long terme", a-t-il déclaré dans un communiqué. "Et il n'est jamais trop tard pour commencer."

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