Le vieil adage explique que le chemin du cœur d'une personne passe par son estomac. Mais quand il s'agit de maintenir votre santé, des preuves de montage ont montré que cela peut être assez littéral, avec une alimentation bien équilibrée qui profite potentiellement à votre cerveau, ainsi que votre système cardiovasculaire. Maintenant, une nouvelle étude a révélé que manger certains aliments dans vos années senior pourrait vous aider à vivre plus longtemps dans l'ensemble. Lisez la suite pour voir ce que vous voudrez peut-être commencer à travailler dans votre alimentation.
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Dans une étude publiée sur nov. 24 dans le journal Médecine BCM, Des chercheurs de l'Université de Barcelone ont envisagé 642 personnes de plus de 65 ans tirées du projet InChianti mené dans la région de la Toscane en Italie. Pendant deux décennies, l'équipe a collecté des échantillons de sang et d'urine auprès des participants et a surveillé leurs habitudes alimentaires en administrant des questionnaires alimentaires. Les chercheurs se sont concentrés sur des biomarqueurs alimentaires spécifiques, notamment les polyphénols totaux et les métabolites du resvératrol - qui est un sous-produit des caroténoïdes de vigne et de plasma, du sélénium, de la vitamine B12, des acides gras et du niveau d'acides gras monounsaturés et saturés pour chaque personne. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Nous développons un indice de biomarqueurs alimentaires sur la base de groupes alimentaires qui font partie du régime méditerranéen, et nous évaluons leur association avec la mortalité" " Cristina Andrés-Lacueva, PhD, l'un des auteurs de l'étude et chef du groupe de recherche sur la fragilité et le vieillissement en bonne santé (Ciberfes), a déclaré dans un communiqué. Le régime alimentaire qui se compose principalement de poissons gras, de grains entiers, de fruits, de légumes et de graisses saines telles que l'huile d'olive, a longtemps été associée à un éventail de bienfaits pour la santé.
Au cours de la période de surveillance de 20 ans, 425 participants sont décédés, dont 139 contre les maladies cardiaques et 89 de causes liées au cancer. L'analyse des données a révélé que les participants qui ont davantage collé au régime méditerranéen étaient susceptibles de vivre plus longtemps.
"Une adhésion au régime méditerranéen évalué par un panel de biomarqueurs alimentaires est inversement associée à la mortalité à long terme chez les personnes âgées, qui soutient l'utilisation de ces biomarqueurs dans la surveillance des évaluations pour étudier les avantages pour la santé associés au régime méditerranéen", " Tomás Meroño, PhD, l'auteur principal de l'étude, a déclaré dans un communiqué de presse.
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Selon des experts, il existe une preuve croissante que le style alimentaire peut aider à ajouter des années à votre vie. Sue Ryskamp, Rd, du Michigan Medicine Frankel Cardiovascular Center qui n'était pas impliqué dans l'étude de l'Université de Barcelone, a déclaré à Michigan Health que la façon de manger méditerranéenne n'est pas un régime mais plutôt un "style de repas" qui pourrait être relativement flexible.
"Il est basé sur les habitudes alimentaires traditionnelles des pays bordant la mer Méditerranée, où les études ont montré que ces populations ont tendance à vivre des vies plus saines et plus saines", a expliqué Ryskamp. "Cela peut être vu surtout par rapport au régime américain standard, devenant de plus en plus connu sous le nom de` `triste '', qui consiste en une consommation élevée de viande rouge, de céréales, de produits laitiers, transformés, préemballés et frits."
En plus d'augmenter la longévité, d'autres recherches récentes ont fourni plus de preuves aux avantages potentiels pour la santé du style alimentaire. Cela comprend une étude de l'American Academy of Neurology, publiée dans la revue Neurologie le 5 mai, qui a montré qu'un régime méditerranéen pouvait également améliorer votre santé cognitive.
Après avoir comparé 343 personnes avec un risque élevé de développer la maladie d'Alzheimer à 169 personnes qui n'étaient pas prédisposées à la maladie, les résultats ont révélé qu'un régime de type méditerranéen est un "facteur de protection contre le déclin de la mémoire."
"Notre étude suggère que manger un régime riche en graisses, poissons, fruits et légumes insaturés, et faible en laiterie et en viande rouge peut en fait protéger votre cerveau de l'accumulation de protéines qui peut entraîner une perte de mémoire et une démence", a déclaré l'étude auteur Tommaso Ballarini, PhD, du Centre allemand de maladies neurodégénératives (DZNE), a déclaré dans un communiqué. "Ces résultats s'ajoutent à l'ensemble des preuves qui montrent ce que vous mangez peut influencer vos compétences en mémoire plus tard."
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