Manger cela 4 fois par semaine réduit le risque de mort de crise cardiaque, l'étude dit
Votre cœur est l'un des organes les plus vitaux de votre corps, mais garder ce muscle en bonne santé n'est pas toujours facile. En raison de facteurs de risque comme l'hypertension artérielle, l'inactivité physique et la consommation excessive d'alcool, quelqu'un dans le U.S. a une crise cardiaque toutes les 40 secondes, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Près de 30% de ces personnes finissent par mourir, avec environ 50% des décès survenus avant même de pouvoir se rendre à l'hôpital, par Médscape. Mais même si vous avez une crise cardiaque, il y a un type de nourriture qui pourrait réduire votre risque de mourir de près de la moitié. Lisez la suite pour découvrir quel cœur de nourriture saine que vous voudrez peut-être ajouter à votre alimentation.
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Manger des piments quatre fois par semaine abaisse votre risque de mourir d'une crise cardiaque.
Une étude italienne de 2019 publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology analysé l'impact des piments sur le risque de décès d'une crise cardiaque. Les chercheurs ont utilisé des données de plus de 22 800 participants inscrits à l'étude Moli-Sani, une cohorte de population qui a recruté des hommes et des femmes au hasard entre mars 2005 et avril 2015. Pour l'étude de 2019, l'état de santé des participants a été suivi pendant environ huit ans et comparé à leurs habitudes alimentaires. Les chercheurs italiens ont constaté que ceux qui consommaient régulièrement des piments au piment au moins quatre fois par semaine ou plus avaient un risque de 40% de mort d'une crise cardiaque que ceux qui mangeaient rarement cette nourriture. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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Ces poivrons ont également considérablement réduit le risque de mourir d'un AVC.
Les chercheurs ne se sont pas arrêtés à rechercher des avantages pour la santé par rapport aux crises cardiaques. Selon l'étude, les personnes qui ont mangé des piments quatre fois par semaine ou plus étaient également 60% moins susceptibles de mourir de maladies cérébrovasculaires telles que des accidents vasculaires cérébraux par rapport à ceux qui ne mangeaient pas régulièrement ces poivrons.
Les chercheurs n'ont pas examiné exactement pourquoi les piments pourraient potentiellement avoir un impact positif sur la santé cardiaque, mais certains experts croient que la capsaïcine, l'ingrédient actif qui donne à Chilis leur chaleur ardente, pourrait être la raison. "Certaines données montrent comment les capsaïcinoïdes [une classe de composés qui incluent la capsaïcine] peuvent avoir un impact sur la fonction plaquettaire [pour aider votre corps à former des caillots à arrêter les saignements], les cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins et la réduction de la résistance à l'insuline", " Jeffrey Teuteberg, MD, cardiologue chez Stanford Health Care, qui n'était pas impliqué dans l'étude, a déclaré à Everyday Health.
L'impact positif de la consommation de piment était indépendant de la suite d'une alimentation saine.
Vous ne devrez peut-être pas non plus changer votre régime alimentaire. Manger des piments au moins quatre fois par semaine peut avoir un impact sur les risques pour vous, même si vous ne suivez pas une "alimentation saine" typique, selon l'étude. "Un fait intéressant est que la protection contre le risque de mortalité était indépendante du type de régime que les personnes suivis", auteur principal de l'étude Marialaura Bonaccio, PhD, un épidémiologiste au Mediterranean Neurological Institute, a déclaré dans un communiqué.
Elle a ajouté: "En d'autres termes, quelqu'un peut suivre le régime méditerranéen sain, quelqu'un d'autre peut manger moins sainement, mais pour tous, le piment a un effet protecteur."
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Mais d'autres experts mettent en garde contre l'ajout de piments à une alimentation malsaine.
Pendant ce temps, d'autres experts qui n'étaient pas impliqués dans l'étude ont jeté un doute. Duane Mellor, Rd, un diététiste et un chercheur principal à l'école de médecine Aston au Royaume-Uni, a déclaré à CNN que l'étude "n'avait pas montré de lien causal" entre la consommation de chili et les avantages pour la santé, et que l'effet positif pourrait probablement être attribué à la façon dont les poivrons sont utilisé dans un régime global.
"Ce sont des personnes plausibles qui utilisent des piments, comme les données suggèrent également plus d'herbes et d'épices, et en tant que telles susceptibles de manger plus d'aliments frais, y compris des légumes", a-t-il déclaré. "Ainsi, bien que les piments puissent être un ajout savoureux à nos recettes et repas, tout effet direct est susceptible d'être petit et il est plus probable qu'il rend la consommation d'autres aliments sains plus agréables."
Les experts en santé conseillent spécifiquement de simplement ajouter ces poivrons dans votre alimentation plutôt que de le rendre plus sain dans l'ensemble. "Bien que les piments semblent être en bonne santé, il est important de comprendre que vous ne pouvez pas simplement gicler un peu de sauce piquante sur votre cheeseburger et l'appeler bien," Sarah Samaan, MD, cardiologue du Baylor Scott & White Legacy Heart Center, qui n'était pas impliqué dans la recherche, a déclaré à Everyday Health. "Faire du piment Peppers Une partie d'une alimentation saine du cœur vous mènera beaucoup plus loin en bonne santé."
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