Un rythme cardiaque de course, une étanchéité dans la poitrine, une respiration rapide, une irritabilité, des pensées négatives, des sentiments persistants de tristesse-- l'un de ces sons familiers? Dans l'affirmative, vous pouvez être l'un des 40 millions d'Américains touchés par la dépression et l'anxiété. Ce nombre peut être encore plus élevé aujourd'hui, étant donné que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que Covid a provoqué une augmentation de 25% des troubles de la dépression et de l'anxiété dans le monde entier. Bien sûr, de nombreux autres facteurs pourraient être à blâmer pour notre santé mentale en baisse, comme la surutilisation des médias sociaux, l'isolement et l'escalade du stress de notre travail chargé, de notre vie et de notre vie sociale.
Selon une nouvelle étude publiée dans le numéro de juillet 2022 de Nutrition de santé publique, Ce que vous mangez peut également contribuer à la dépression et à l'anxiété. Des chercheurs ont interrogé plus de 10 000 U.S. les adultes et ont constaté que ceux qui ont une consommation plus élevée de certains aliments avaient une anxiété accrue et des symptômes de santé mentale défavorables, y compris la dépression. Restez calme et lisez la suite pour savoir quels aliments populaires vous devriez garder hors de votre assiette pour augmenter votre bien-être mental.
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Si vous mangez des aliments ultra-transformés, que l'étude a lié à une dépression et à une anxiété accrues, il n'est pas peu tâche d'éviter les sucres ajoutés . Ils se trouvent dans tout, des biscuits et des gâteaux à la crème glacée et aux sodas alimentaires. Même les boîtes de jus de fruits contiennent cet ingrédient sournois. La consommation de sucres ajoutées peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et de diabète, provoquer la carie dentaire et affecter votre santé mentale. Brittany Lubeck, RD, diététiste et rédacteur de nutrition enregistré, raconte Meilleure vie, "Les aliments qui contiennent des sucres ajoutés peuvent avoir un bon goût, mais consommer trop peut causer divers problèmes de santé, y compris les troubles mentaux."
Une étude à grande échelle publiée dans Rapports scientifiques En 2017, a révélé que l'augmentation de l'apport de sucre ajouté à partir de boissons sucrées et d'autres aliments transformés était lié à des taux plus élevés de troubles mentaux tels que la dépression. Les chercheurs ont théorisé que le sucre ajouté est lié à une mauvaise santé mentale car elle favorise l'inflammation, ce qui peut provoquer une dépression. De plus, les sucres ajoutés peuvent provoquer une faible glycémie en raison d'une réponse hyperactive à l'insuline, ce qui entraîne potentiellement des hormones déséquilibrées qui peuvent provoquer une dépression.
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Outre la montée en flèche de votre risque de maladie cardiaque, de diabète et de cancer colorectal, manger des viandes rouges et transformées peut également provoquer une dépression. Les résultats d'une méta-analyse 2020 publié dans le Journal international de recherche environnementale et de santé publique a montré une association significative entre la consommation de viande rouge et transformée et le risque de dépression.
"Le lien entre les viandes rouge et transformé et la dépression peut être dû à des produits finaux de glycation avancés (âges)", explique Lubeck. "Ces protéines nocives ont été liées à l'inflammation, un facteur possible dans le développement de la dépression et de l'anxiété."
Les glucides raffinés sont des aliments qui ont été dépouillés de fibres et de valeur nutritionnelle. Ils comprennent des céréales de petit-déjeuner sucrées, du pain blanc, du riz blanc, des pâtes régulières, des pâtisseries et des desserts sucrés - tous des agrafes dans le régime américain standard qui, lorsqu'ils sont consommés en excès, peuvent conduire à l'anxiété et à la dépression. "Comme les sucres ajoutés, le lien entre les glucides raffinés et la dépression peut être dû à l'inflammation et aux changements hormonaux induits par une consommation élevée de glucides raffinés", explique Lubeck.
Une étude de 2015 publiée dans L'American Journal of Clinical Nutrition ont constaté que les femmes ménopausées qui ont mangé un régime riche en glucides raffinés avaient augmenté les taux de dépression par rapport à ceux qui ont consommé plus de fibres et de grains entiers.
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Étant donné que l'alcool est un dépresseur naturel, il n'est pas surprenant qu'il puisse affecter négativement votre santé mentale. "Boire de l'alcool en excès peut entraîner une inflammation dans votre intestin et votre foie. Ceci, à son tour, pourrait être un autre coupable d'anxiété et de dépression ", déclare Lubeck. Par exemple, les personnes souffrant d'inflammation intestinale liées à l'abus d'alcool connaissent des taux de dépression et d'anxiété plus élevés que ceux sans inflammation intestinale, selon une étude de 2017 publiée dans Recherche sur l'alcool. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Pour minimiser les implications sur la santé mentale de la consommation trop d'alcool, l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme (NIAAA) recommande aux femmes de ne pas consommer plus de trois verres par jour et pas plus de sept par semaine. Pour les hommes, la consommation à faible risque est définie comme pas plus de quatre boissons par jour et pas plus de 14 chaque semaine.