Manger davantage de cette chose réduit votre risque de maladie cardiaque en deux, l'étude dit

Garder votre cœur en bonne santé nécessite de nombreuses étapes proactives, surtout en ce qui concerne ce que vous mangez. Après tout, les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le U.S., Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Pour la plupart des gens, le maintien d'une alimentation saine implique généralement de supprimer les aliments problématiques de leur rotation régulière. Mais selon deux nouvelles études, manger plus d'un type de nourriture peut réduire de moitié votre risque de maladie cardiaque. Lisez la suite pour voir ce que vous devriez travailler davantage dans vos repas.

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Manger plus d'aliments à base de plantes peut réduire de moitié votre risque de maladie cardiaque.

La première des deux études, récemment publiée dans le Journal de l'American Heart Association, entrepris de déterminer comment l'adoption d'un régime à long terme axé sur les aliments à base de plantes pourrait affecter le développement d'une maladie cardiaque plus tard dans la vie. Pour tester leur théorie, une équipe de recherche a analysé les données de 4 946 adultes âgés de 18 à 30 ans qui ont été inscrits à l'étude du développement des risques d'artère coronarienne chez les jeunes adultes (cardia). Les participants ont suivi leur santé avec huit examens de suivi de 1987 à 1988 à 2015-2016.

Les chercheurs ont ensuite mené des entretiens sur l'historique du régime et classé chaque participant en utilisant le A priori Score de qualité du régime (APDQ) au début de l'étude, sept ans et 20 ans plus tard. Les aliments classés comme bénéficiaires, y compris les légumes, les fruits, les haricots, les grains entiers et les noix, nous avons attribué des scores plus élevés que les aliments défavorables tels que la viande rouge riche, les pommes de terre frites, les collations salées, les pâtisseries et les boissons sucrées. Les aliments neutres ont été répertoriés comme des grains raffinés, des pommes de terre, des viandes maigres et des crustacés. Les chercheurs ont constaté que généralement, des scores plus élevés parmi les participants étaient en corrélation avec ceux qui ont mangé un régime à base de plantes.

Les résultats ont montré que les participants qui ont marqué dans le top 20 centile des scores de régime à long terme étaient 52% moins susceptibles de développer des maladies cardiaques. Mais les chercheurs ont également constaté que les participants dont les scores ont augmenté entre les années sept et 20, alors que la plupart des participants étaient âgés de 25 à 50 ans, de 61% moins susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires que celles dont les régimes ont aggravé au cours de la même période. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les auteurs de l'étude disent que les régimes sains et centrés sur la plante ne sont pas nécessairement entièrement végétariens.

Les auteurs de l'étude ont souligné qu'aucun lien direct ne peut être établi entre la santé cardiovasculaire et les régimes à base de plantes car il s'agissait d'une étude observationnelle. Ils ont également déclaré qu'il y avait peu de vrais végétariens dans le groupe, ce qui rendait impossible de déterminer les effets d'une stricte à base de plantes sur le risque de maladie cardiaque. Cependant, l'équipe de recherche a souligné que l'étude a été l'une des premières à se concentrer sur les effets à long terme d'une alimentation entière au lieu des aliments ou nutriments singuliers, faisant de leurs résultats un tremplin important pour mieux comprendre la relation entre la santé cardiaque et ce que nous mangeons.

"Un régime alimentaire riches en nutrition et centré sur la plante est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Un régime centré sur la plante n'est pas nécessairement végétarien, " Yuni Choi, Le doctorat, l'auteur principal de l'étude et chercheur postdoctoral à la Division de l'épidémiologie et de la santé communautaire à la University of Minnesota School of Public Health, a déclaré dans un communiqué. "Les gens peuvent choisir parmi les aliments végétaux aussi proches que possible, pas hautement transformés. Nous pensons que les individus peuvent inclure des produits d'origine animale avec modération de temps à autre, comme la volaille non frit, les poissons non frits, les œufs et les produits laitiers faibles en gras."

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Une deuxième étude a révélé que le «régime de portefeuille» à base de plantes réduisait également le risque de maladie cardiaque.

La deuxième des deux études a cherché à examiner si un régime alimentaire à base de plantes recommandée par la Food & Drug Administration (FDA) visant à réduire le «mauvais» cholestérol souvent appelé «régime de portefeuille» pourrait affecter le risque de maladie cardiaque chez les personnes âgées femmes. Selon l'American Heart Association (AHA), ses agrafes comprennent: "Nuts; Protéine végétale du soja, des haricots ou du tofu; fibre soluble visqueuse de l'avoine, de l'orge, du gombo, des aubergines, des oranges, des pommes et des baies et les graisses monoinsaturées trouvées dans l'huile d'olive et le canola et les avocats; ainsi qu'une consommation limitée de graisses saturées et de cholestérol alimentaire."

Une équipe de chercheurs a analysé les données sur 123 330 femmes ménopausées de 50 à 79 ans qui n'avaient pas reçu de diagnostic de maladie cardiovasculaire. Les participants ont ensuite été suivis pendant 15 ans en moyenne avec des questionnaires de fréquence alimentaire autodéclarés.

L'équipe a constaté que les femmes qui suivaient le régime de portefeuille étaient le plus étroites pour le pourcentage moins susceptible de développer tout type de maladie cardiaque que les femmes qui n'ont pas suivi le régime alimentaire. Il a également révélé qu'ils étaient 14% moins susceptibles de développer une maladie coronarienne dans l'ensemble et 17% moins susceptibles de développer une insuffisance cardiaque.

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Les chercheurs ont souligné qu'une cause et un effet direct ne peuvent pas être établis comme une étude d'observation. Cependant, ils ont déclaré que la conception de l'étude et son grand ensemble d'échantillons en faisaient un indicateur fiable et exhortaient pour davantage de recherches axées sur l'effet du régime sur les hommes et les femmes plus jeunes.

"Ces résultats présentent une opportunité importante, car il y a encore de la place pour que les gens incorporent plus d'aliments végétaux hypocholestérolémiants dans leur alimentation" John Sievenpiper, MD, PhD, l'auteur principal de l'étude de ST. L'hôpital de Michael à Toronto et professeur agrégé de sciences nutritionnelles et de médecine à l'Université de Toronto, a déclaré dans un communiqué. "Avec une adhésion encore plus grande au modèle alimentaire du portefeuille, on pourrait s'attendre à une association avec des événements encore moins cardiovasculaires, peut-être autant que les médicaments hypocholestérolémiants. Pourtant, une réduction de 11% est cliniquement significative et atteindrait le seuil minimum de quiconque pour un avantage. Les résultats indiquent que le régime alimentaire du portefeuille donne des avantages de santé cardiaque."

Les chercheurs ont également souligné que même des étapes progressives vers le régime alimentaire à base de plantes pourraient aider à réduire le risque de maladie cardiaque. "Nous avons également trouvé une dose-réponse dans notre étude, ce qui signifie que vous pouvez commencer petit, ajoutant un composant du régime de portefeuille à la fois, et obtenir plus d'avantages de santé cardiaque lorsque vous ajoutez plus de composants", " Andrea J. Glenn, L'un des principaux auteurs de l'étude et un doctorant à ST. L'hôpital Michael à Toronto et en sciences nutritionnelles de l'Université de Toronto, a déclaré dans un communiqué.

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