Être obèse, défini comme ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus, est lié à une probabilité accrue de problèmes de santé potentiellement mortels, notamment les maladies cardiaques, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et plus. À l'heure actuelle, 73% des Américains sont considérés comme obèses ou en surpoids, et environ la moitié des Américains ont tenté de perdre du poids au cours des 12 derniers mois. Cependant, comme quiconque qui essaie de perdre des livres peut en témoigner, ce n'est jamais aussi simple qu'il n'y paraît. Maintenir une alimentation saine ne se résume pas à quoi Vous mangez, mais aussi combien et à quelle fréquence et maintenant, une nouvelle étude indique que l'heure que vous mangez peut avoir un impact aussi. Lisez la suite pour savoir pourquoi manger à un moment particulier de la journée pourrait vous mettre à un risque accru d'obésité et comment faire en sorte qu'un plan de repas plus sain pour aller de l'avant.
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À son niveau le plus élémentaire, la gestion du poids consiste à équilibrer les calories que vous prenez grâce à la nourriture avec les calories que vous dépensez grâce à l'exercice. Mangez plus de calories que vous ne brûlez et votre poids augmentera. Brûler plus que vous ne mangez et votre poids tombera. "Cette équation peut être trompeusement simple, car elle ne explique pas la multitude de facteurs qui affectent ce que nous mangeons, combien nous faisons de l'exercice et comment notre corps traite toute cette énergie", explique les experts de l'Université de Harvard.H. École de santé publique de Chan. "Les causes de l'obésité sont aussi variées que les personnes qu'elle affecte", écrivent-ils, notant que "l'hérédité n'est pas le destin" en ce qui concerne le poids et la santé.
En particulier, ces experts disent que «les influences prénatales et précoces;.
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Une étude contrôlée, publiée dans l'octobre. 4 numéro du journal Métabolisme cellulaire, dit manger plus tard dans la journée peut augmenter votre risque d'obésité.
"Dans cette étude, nous avons demandé: 'Est-ce que nous mangeons quand nous sommes compatibles lorsque tout le reste est gardé cohérent?'" Nina Vujovic, PhD, auteur d'étude et chercheur dans le programme de chronobiologie médicale dans la division de la division du sommeil et des troubles circadiens de Brigham Science directe. "Et nous avons constaté que manger quatre heures plus tard fait une différence significative pour nos niveaux de faim, la façon dont nous brûlons des calories après notre mange."
L'étude a analysé les données collectées auprès de 16 sujets avec un IMC considéré comme en surpoids ou obèse car ils ont suivi une paire de plans de repas strictement programmés. Bien que les régimes de ces deux plans de repas aient été identiques dans leur contenu nutritionnel, les participants ont d'abord été invités à manger à une heure de repas plus tôt, puis ont demandé à manger quatre heures après cette heure initiale.
Les participants ont autodéclaré leurs changements dans l'appétit et les chercheurs ont prélevé des échantillons de sang, mesuré leur dépense énergétique, pris leur température corporelle et prélevé des échantillons de tissu adipe. "L'ordre des protocoles a été randomisé et les visites ont été séparées par une période de lavage de trois à 12 semaines", explique l'étude.
L'équipe a constaté que manger quatre heures plus tard a eu un impact significatif sur deux hormones régulant l'appétit en particulier: la leptine, qui favorise la satiété, et la ghréline, qui favorise la faim. Lorsque les sujets ont mangé plus tard dans la journée, ils ont également brûlé des calories plus lentement et ont montré une expression génique plus sujette à la croissance des graisses. Ces résultats suggèrent qu'en plus de manger une alimentation saine et entièrement basée sur les aliments entiers et de faire de l'exercice régulièrement, manger plus tôt dans la journée peut également aider à réduire votre risque d'obésité.
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Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), même une perte de poids modeste qui réduit votre poids de cinq à 10% est susceptible d'améliorer votre santé en abaissant votre tension artérielle, votre cholestérol sanguin et votre glycémie. Des modifications progressives de votre poids peuvent faire une différence même si vous êtes toujours classé en surpoids ou obèse. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Cependant, il est préférable d'éviter les régimes qui promettent une "solution rapide" et de travailler à la place pour perdre du poids en toute sécurité au fil du temps, dit le CDC. "Lorsque vous essayez de perdre du poids, il est naturel de vouloir que cela se produise très rapidement. Mais les personnes ayant une perte de poids progressive et régulière (environ 1 à 2 livres par semaine) sont plus susceptibles de maintenir le poids, "écrivent leurs experts. Pour plus d'informations sur la façon de perdre du poids en toute sécurité, parlez à votre médecin ou consultez le guide du CDC pour commencer à perdre du livre.