Que vous cherchiez un verre d'eau du robinet pour botter votre soif ou vider la cafetière pour un ramassage du matin bien nécessaire, les boissons sur lesquelles nous choisissons de siroter peut clairement avoir un effet immédiat sur notre corps. Mais des études ont montré que si certaines boissons peuvent offrir des avantages sur la santé surprenants sur la ligne, d'autres peuvent être considérés comme dangereux qu'une alimentation malsaine en augmentant votre risque de maladie cardiaque, de démence ou de cancer. Maintenant, les dernières recherches révèlent qu'une boisson en particulier peut réellement rétrécir votre cerveau-même lorsqu'il est consommé en petites quantités. Lisez la suite pour voir si ce qui est dans votre tasse pourrait mettre votre santé en danger.
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Les dernières recherches proviennent d'une étude publiée sur Mar. 4 dans le journal Nature, qui a analysé les données de 36 678 adultes en bonne santé à travers le U.K. qui étaient d'âge moyen ou plus. Les informations comprenaient le nombre autodéclaré des "unités" d'alcool consommées par semaine ou par mois avec une boisson standard dans le U.S. Équivalent à 1.75 unités dans le u.K.-qui ont été convertis en unités par jour aux fins de l'étude. L'équipe avait également accès à des scanneurs cérébrales IRM pour chaque participant qui les a aidés à mesurer la taille de la matière blanche et grise pour toutes les personnes impliquées dans l'étude.
Même après avoir envisagé le sexe, l'âge, l'IMC, les prédispositions génétiques et le statut socioéconomique, les chercheurs ont trouvé une corrélation négative entre la quantité d'alcool consommée et la taille du cerveau. Les participants âgés de 50 ans qui ont bu quatre unités d'alcool par jour avaient une diminution de la matière cérébrale équivalente à dix ans de vieillissement par rapport à ceux qui ne buvaient pas. Mais même ceux qui ne prenaient que deux verres d'alcool par jour ont encore vu l'équivalent de deux années supplémentaires de vieillissement par rapport à ceux qui en avaient un, rétrécissant la matière cérébrale grise et blanche.
"La plupart de ces associations négatives sont évidentes chez les individus ne consommant en moyenne qu'une à deux unités quotidiennes d'alcool", ont écrit les auteurs de l'étude dans leurs résultats. "Ainsi, cette étude d'imagerie multimodale met en évidence le potentiel de consommation d'alcool même modérée à être associée à des changements dans le volume du cerveau chez les adultes d'âge moyen et plus âgés."
En fin de compte, les chercheurs ont conclu qu'il y avait une corrélation claire entre une augmentation de la consommation d'alcool et une diminution de la taille du cerveau. "Ce n'est pas linéaire. Cela empire, plus vous buvez, " REMI DAVIET, PhD, premier auteur de l'étude et professeur adjoint de marketing à la Wisconsin School of Business de l'Université du Wisconsin-Madison, a déclaré dans un communiqué. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
L'équipe a également crédité la taille de son ensemble de données pour pouvoir retourner ces résultats. "Le fait que nous ayons une taille d'échantillon si grande nous permet de trouver des motifs subtils, même entre boire l'équivalent d'une demi-bière et d'une bière par jour", " Nef Gideon, PhD, l'un des co-auteurs de l'étude et professeur adjoint de marketing à la Wharton School de l'Université de Pennsylvanie, a déclaré dans un communiqué. "Avoir cet ensemble de données, c'est comme avoir un microscope ou un télescope avec un objectif plus puissant. Vous obtenez une meilleure résolution et commencez à voir les modèles et les associations que vous ne pouviez pas avant."
Pourtant, Nave a souligné que les conclusions n'étaient pas nécessairement une mauvaise nouvelle pour ceux qui se retrouvent à s'entretenir. "Les personnes qui peuvent le plus bénéficier de boire moins sont les personnes qui boivent déjà le plus", a-t-il dit.
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Cependant, malgré l'ensemble d'échantillons considérablement large utilisé dans l'analyse des chercheurs, certains experts ont souligné que plus d'informations seraient nécessaires avant qu'une cause et un effet directs puissent être établis entre la taille du cerveau et la consommation d'alcool. "Un problème dans cette étude est qu'ils n'ont des informations que sur les habitudes de consommation des gens pendant un an avant l'imagerie [du cerveau]" Emmanuela Gakidou, PhD, chercheur en alcool et professeur de sciences des métriques de la santé à l'Université de Washington, a déclaré à CNN. "Je pense que c'est une limitation majeure de l'étude car il est probable que la consommation cumulée d'alcool tout au long de sa vie soit associée au cerveau, pas seulement au niveau de consommation juste avant que les images ne soient prises", a-t-elle ajouté.
Cependant, elle était optimiste que les résultats pouvaient aider à pousser les études ultérieures dans la bonne direction. "La relation entre l'alcool et la santé est complexe, et notre compréhension de cette relation évolue avec le temps", a déclaré Gakidou. "Sur la base de cette étude, je ne tirerais pas vraiment des conclusions définitives, mais je dirais que les auteurs ont identifié des domaines pour de nouvelles recherches."
Le débat controversé au sein de la communauté médicale sur les risques potentiels pour la santé et les avantages de la consommation modérée d'alcool ne se limite pas à la santé du cerveau, bien sûr. Selon un mémoire politique publié par la Fédération mondiale du cœur (WHF) sur Jan. 20, l'Organisation médicale internationale avertit que non seulement un verre de vin quotidien ne favorise pas les avantages pour la santé, mais que "aucune quantité d'alcool n'est bonne pour le cœur."
"Lors de la Fédération mondiale du cœur, nous avons décidé qu'il était impératif que nous parlons de l'alcool et des dommages à la santé, ainsi que des dommages sociaux et économiques, car il y a une impression dans la population en général, et même parmi les soins de santé professionnels, qu'il est bon pour le cœur, " Champagne Beatriz, PhD, président du comité de plaidoyer qui a produit le rapport, a déclaré à CNN dans un e-mail. "Ce n'est pas le cas, et les preuves ont de plus en plus montré qu'il n'y a pas de niveau de consommation d'alcool qui est sûr pour la santé."
Selon le dossier complet de la politique publié par le WHF, il y en avait plus de 2.4 millions de décès liés à l'alcool en 2019, représentant 4.3% de toute mortalité dans le monde entier. "Les preuves sont claires: tout niveau de consommation d'alcool peut entraîner une perte de vie saine", a écrit le WHF dans un communiqué de presse annonçant le mémoire. "Des études ont montré que même de petites quantités d'alcool peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire, notamment une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral, une insuffisance cardiaque, une maladie cardiaque hypertensive, une cardiomyopathie, une fibrillation auriculaire et un anévrisme."
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