Ne mangez pas ce seul plat de vacances traditionnel, avertissent les experts en santé

Alors que la plupart des gens associent la saison de Noël à Ham, au Père Noël et à ces publicités M&M classiques, un État en Amérique fait un peu les choses différemment. Et pour cette raison, les résidents du Wisconsin sont exhortés par les responsables de la santé à transmettre un sandwich cannibale à la viande crue de la viande crue "."Pour ceux qui vivent en dehors de l'état de blaireau et qui ne connaissent pas cette délicatesse, il se compose de bœuf haché cru sur du pain de seigle, avec des oignons tranchés, du sel et du poivre. Mais cela pose également un risque de santé grave. Le Wisconsin Department of Health Services (DHS) a récemment pris sur Twitter pour rappeler aux gens que ce classique qui remonte au 19e siècle ne devrait pas être sur votre table de Noël. Lisez la suite pour plus d'informations sur l'avertissement de Sandwich Cannibal, et pour en savoir plus sur les dernières années de sécurité alimentaire, consultez si vous avez ce pain à la maison, débarrassez-vous maintenant.

Également connu sous le nom de viande de tigre, selon Magazine Milwaukee, La tradition des sandwich cannibales remonte au 19e siècle lorsqu'elle a été importée par des immigrants allemands et polonais (c'est un proche cousin de steak tartare, qui est toujours populaire en Europe continentale et surtout en France).

Mais pendant le week-end, le DHS du Wisconsin a rappelé aux résidents que "manger de la viande crue n'est jamais recommandée en raison des bactéries qu'elle peut contenir. Le bœuf haché doit toujours être cuit à 160 degrés!"Le département de la santé s'est élargi sur le point dans un article sur Facebook:" De nombreuses familles du Wisconsin les considèrent comme une tradition de vacances, mais les manger constitue une menace pour Salmonella, E. coli O157: H7, Campylobacter et Bactéries Listeria qui peuvent vous rendre malade. (Et, non, peu importe où vous achetez votre bœuf!)."

Le problème de l'infection de la viande crue s'est reproduit pendant la saison des fêtes avec une certaine régularité. En 2018, le U.S. Département de l'agriculture publié en termes sans fard sur leur point de vue sur la coutume de cannibal sandwich: "Vous pourriez être surpris de constater qu'il a meilleur goût lorsqu'il est cuit! Sans oublier, vous ne risquerez pas un voyage à l'hôpital avec chaque bouchée."En 2013, les responsables fédéraux ont également mis en garde contre le sandwich cannibale à la suite d'un E. Épidémie de coli l'année précédente qui a entraîné 17 Wisconsinites malades et huit personnes hospitalisées. Selon le site Web du Wisconsin DHS, "depuis 1986, huit épidémies ont été signalées dans le Wisconsin liées à la consommation d'un plat de boeuf haché cru."

Si vous êtes curieux de savoir d'autres effets et rappels récents de la sécurité alimentaire, lisez la suite, et pour un autre avertissement que vous devez savoir, consultez si vous avez acheté ce produit maison sur Amazon, retournez-le maintenant.

Plateaux de cookies de vacances de Publix

Les plateaux de cookies de vacances saisonnières de Publix ont été soumis à un rappel d'urgence après avoir été découvert qu'ils contenaient des pacanes non déclarées. L'emballage n'a pas divulgué la présence des noix, posant un risque grave pour ceux qui souffrent d'allergies. Les allergies déclenchées par les noix sont considérées comme à la fin la plus sérieuse du spectre des allergies, conduisant potentiellement à des réactions mortelles et même mortelles. Et pour un autre rappel qui devrait être sur votre radar, consultez si vous l'utilisez pour charger votre téléphone, arrêtez immédiatement.

Lait au chocolat de Prairie Farms

Un autre incident lié aux allergies a été déclenché par des gallons de lait au chocolat aromatisés de Prairie Farms et des fermes de prairie 1% de lait au chocolat à brasse. Ce qui est normalement une gâterie sucrée inoffensive est devenue dangereuse lorsqu'un dysfonctionnement de la valve dans l'usine de production de l'Illinois a conduit à la contamination croisée avec du nog des œufs, et par conséquent, il y avait des œufs non divulgués dans la boisson. Il s'agit d'une situation à haut risque car l'œuf a le potentiel de déclencher des réactions allergiques allant des démangeaisons légères à l'enflure dans la gorge, des difficultés à respirer, des attaques d'asthmas et des vomissements. Dans les cas extrêmes, il peut provoquer un choc anaphylactique et une baisse ultérieure de la pression artérielle. Et pour un autre article qui est censé être bon pour vous qui pourrait être dangereux, consultez si vous prenez ces suppléments populaires, arrêtez maintenant.

Macaronides de fromages de bouffées de bouffées

Il y avait un double coup dur pour les acheteurs d'un certain produit alimentaire surgelé en novembre. Les paquets de piqûres de macaronides de fromage Foods LLC LLC contenaient en fait leurs poppers de poulet de style buffle, et le produit inclus à tort contenait également du soja, un allergène connu qui n'était pas répertorié sur l'étiquette. Le rappel a été signalé par le service de sécurité alimentaire et d'inspection (FSIS), qui a marqué le rappel comme classe II, ce qui signifie qu'il s'agit "d'une situation de risque pour la santé où il y a une probabilité éloignée de conséquences néfastes pour la santé de l'utilisation du produit."Et pour des nouvelles plus régulières sur les rappels et plus encore, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Flétan sans gluten de Trader Joe

Trader Joe's a été pris dans un rappel de produit fin octobre concernant son flétan battu sans gluten, dont 356 cas ont été rappelés. L'alarme a été soulevée après que le plat de poisson contienne des allergènes de blé et de lait non déclaré. Le poisson avait été vendu dans 19 États, avec le risque qu'il puisse être consommé par les clients qui ont une sensibilité potentiellement mortelle aux contaminants. Et pour plus de risques, vous ne devriez pas prendre cette période des fêtes, consultez le moyen le plus risqué de voyager pour les vacances vous surprendra, disent les experts. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb