Faire cela pendant que vous cuisiniez peut réduire votre risque de cancer, montre une nouvelle étude

La maison est peut-être votre refuge à la plupart, mais les experts disent qu'il y a une façon dont votre maison pourrait vous mettre en danger. Bien que silencieux, cette menace est toujours présente dans votre cuisine et peut augmenter votre risque de cancer si elle est laissée sans réponse. La bonne nouvelle? Les experts disent qu'il y a quelque chose que vous pouvez faire pour ramener ce risque; C'est rapide, facile et vous pouvez le faire aujourd'hui pendant que vous cuisinez. Lisez la suite pour savoir quel changement peut réduire votre risque de cancer pendant la cuisson et pour savoir pourquoi jusqu'à 95% des maisons pourraient avoir ce problème.

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La plupart des gens sous-estiment sérieusement les polluants atmosphériques intérieurs.

Alors que beaucoup a été fait de pollution de l'air extérieur, moins de personnes sont préoccupées par la qualité de l'air dans leur propre maison. Cela pourrait vous rendre vulnérable aux substances nocives, d'autant plus que les Américains passent la grande majorité de leur temps à l'intérieur. En fait, selon une étude publiée dans le Journal of Exposition Analysis and Environmental Epidemiology, Les répondants au sondage "ont déclaré avoir dépensé en moyenne 87% de leur temps dans des bâtiments fermés et environ 6% de leur temps dans des véhicules fermés."

L'Agence de protection de l'environnement (EPA) prévient que dans ces espaces fermés, de fortes concentrations de polluants peuvent faire un nombre majeur. "Des études sur l'exposition humaine aux polluants atmosphériques indiquent que les niveaux de polluants intérieurs peuvent être deux à cinq fois et parfois plus de 100 fois plus élevés que les niveaux extérieurs", écrivent-ils.

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Les poêles à gaz naturel peuvent abriter des substances toxiques.

En fait, un rapport de 2020 publié par une coalition conjointe de quatre organisations-Rocky Mountain Institute, Physicians for Social Responsibility, Mothers Out Front et Sierra Club-Warns que les poêles au gaz naturel peuvent être un risque de santé dans les maisons américaines.

"Aux États-Unis, des millions de maisons et d'appartements reposent sur des appareils à gaz pour le chauffage et la cuisson. La combustion du gaz dans les bâtiments n'est pas seulement une menace pour l'action climatique mais aussi pour la santé humaine, car ces appareils sont des sources de pollution de l'air intérieur ", écrivent leurs experts. "Les poêles à gaz, en particulier lorsqu'ils ne sont pas venus, peuvent être une source principale de pollution de l'air intérieur. De plus, un ensemble robuste de recherches scientifiques montre que les polluants libérés par les poêles à gaz peuvent avoir des effets négatifs sur la santé, exacerbant souvent des conditions respiratoires comme l'asthme."

Certains d'entre eux sont des cancérogènes connus.

Une nouvelle étude publiée par la revue Sciences et technologie de l'environnement En juin 2022, analysé les échantillons de gaz naturel de 69 poêles à cuisson à Boston. L'équipe de recherche a constaté que ces échantillons contenaient au moins 21 polluants atmosphériques dangereux différents tels que "benzène, toluène, éthylbenzène, xylène et hexane."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Curtis Nordgaard, MD, MSC, co-auteur de l'étude et scientifique de la santé environnementale pour le PSE Healthy Energy Research Institute à Oakland, en Californie, a noté que 95% des échantillons contenaient du benzène. "Certains des autres peuvent avoir une certaine activité cancérigène suspectée, mais le benzène est vraiment celui de la plus grande préoccupation", a-t-il déclaré U.S. Rapport d'actualités et mondial. "Nous savons que cela provoque une leucémie et il a également été associé au lymphome", a-t-il ajouté.

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Faire cela pendant que vous cuisinez peut réduire votre risque de cancer.

Si vous avez un poêle à gaz naturel à la maison, il est important de prendre certaines précautions pour compenser votre risque de cancer accru. En particulier, vous pouvez augmenter la ventilation dans votre cuisine en cuisinant avec les fenêtres ouvertes, en circulation de l'air avec un ventilateur et en exécutant le capot de la gamme tout en utilisant votre poêle. Nordgaard dit que vous devriez également vous assurer que votre hotte dirige à l'extérieur de l'air, au lieu de la recirculation dans toute votre maison.

Le gaz naturel peut trouver son chemin dans votre maison par d'autres moyens, ainsi que. "Nous savons par d'autres recherches que ces polluants peuvent être trouvés dans le gaz qui provient d'un puits", a déclaré Nordgaard. "Nous soupçonnons donc que beaucoup de ces composés peuvent en fait être présents d'où le gaz sort du sol jusqu'au pipeline pour aller dans votre maison et votre poêle de cuisine."

Avoir un CVC professionnel Inspectez votre maison et votre poêle pour d'éventuelles fuites de gaz naturel peut vous assurer de rester à risque minimal. Parlez à votre médecin si vous croyez que vous avez peut-être été exposé à une fuite de gaz naturel.