7 commandes de boissons garanties pour impressionner votre patron

C'est une règle cardinale de la vie d'entreprise: si le patron vous demande un verre, vous dites Oui. Période. Nous ne nous soucions pas si vous êtes un teetotaler ou si c'est votre 20e anniversaire de mariage, vous acceptez cette invitation. Au cours de quelques séries de cocktails, vous en apprendrez plus sur l'entreprise que vous ne le ferez jamais dans une salle de réunion, et vous vous metrez dans ses bonnes grâces dans un avenir prévisible. Faire sauter le patron? Ne soyez pas surpris s'il rend la faveur un jour.

Mais il y a des règles pour l'alcool avec votre chef d'entreprise. Pas de whiskies soignés, et pas de martinis. Et certainement pas de cruiseliner daiquiris qui vous fera (à juste titre). Au lieu de cela, sélectionnez des boissons qui sont viriles et respectables, mais qui ne vous placeront pas dans le processus. Si vous ne savez pas ce que c'est, ne vous inquiétez pas. Avec l'aide de certains meilleurs mixologues, nous les avons tous compilés ici. Et pour plus de superbes boissons, essayez l'un de ces incroyables cocktails de printemps.

1 Soda mezcal

Si vous commandez un cocktail, Matt Seigel, propriétaire et opérateur en chef de l'esprit de l'hospitalité et ancien barman à New York City City Spots tels que The Nomad et Eleven Park Madison, conseille de s'en tenir à une boisson highball pour le garder pas trop alcoolique , mais toujours assez fort pour profiter. Cela pourrait être une vodka soda, gin et tonique, ou, mieux encore, quelque chose de "un peu plus audacieux", comme un mezcal soda. Si vous êtes un fan de l'esprit mexicain, vous pouvez vous en tenir au soda du club standard, ou n'hésitez pas à aller avec un mélangeur plus savoureux comme la bière au gingembre ou ajouter du basilic-mais attention à ne pas devenir trop fou avec les ajouts. Plus simple est meilleur lorsque vous êtes avec le boss. Et si tu es un peu de whisky, essayez ces incroyables bourbons de petit lot. 

2 vin rouge

Si vous optez pour le vin, restez avec les vins blancs ou rougistes ne sont toujours pas considérés comme des boissons sérieuses, malheureusement et connaissez un peu le type de vin ou de région dont il vient. Maintenant, vous n'avez pas besoin de porter votre patron en laissant tomber des mots comme variétaire ou terroir, Mais faire un choix compétent montre que vous êtes un individu exigeant. "C'est sophistiqué mais pas trop sérieux, et il y a généralement une bonne histoire derrière la bouteille. Vodka dit que vous buvez trop, le thé glacé dit que vous ne buvez pas assez, un verre de vin rouge est juste. Vous pouvez le siroter et ne pas sembler que vous l'avez soigné ", explique Monique Soltani, animateur de Vin oh TV. "Recherchez un vin européen car ils sont généralement des vins d'alcool inférieur, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous soucier de vous faire bourdonner lorsque vous essayez d'impressionner votre patron."De plus, si vous commandez du vin dans un restaurant, voici les erreurs d'étiquette que vous pourriez faire.

3 Negroni

Celui-ci n'est pas pour les faibles de cœur, mais tant que vous prenez votre temps avec, vous ne rencontrerez aucun problème.

"Un Negroni classique est généralement commandé par une imbibre bien éduquée et sophistiquée", explique Mike Jones, barman en chef de la cuisine et du bar de la barre de Chicago. "Soyez averti que ce n'est pas pour les faibles et ce n'est pas un cocktail exploratoire, si lentement sirotant est probablement le meilleur."

4 Moscou Mule

"Choisir une boisson à avoir avec votre patron est souvent l'une des compétences les plus difficiles que vous aurez à maîtriser dans votre carrière", explique Rothbaum. Il conseille d'aller avec une mule à Moscou car la vodka est diluée avec la bière de gingembre non alcoolisée, "mais si vous pouvez parler en toute confiance de l'histoire d'une boisson ou de sa combinaison d'ingrédient, vous devriez être en mesure d'impressionner."

En plus de cela, s'il est correctement préparé, il viendra dans une tasse de cuivre viril, qui est un solide morceau de conversation.

5 Tom Collins

Un cas similaire peut être fait pour la mule de Moscou. Celui-ci peut être un peu doux et pétillant, et a suffisamment de mélangeur non alcoolisé pour vous empêcher de vous retrouver sous la table, mais cela dégage toujours une ambiance virile en partie au fait que Des hommes fous a aidé à donner à tout ce que les années 60 un éclat de virilité. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

6 Manhattan (whisky, doux vermouth, amers)

Cette boisson est chic et classique, et elle ne vous assommera pas comme un whisky droit, mais il contient beaucoup de saveur et cela impressionnera

"Si vous êtes sorti pour boire un verre avec votre patron, vous devriez commander un Manhattan", explique Jennifer McCartney, auteur de Cocktails pour les buveurs. "C'est sophistiqué et vous ressemblez à un adulte lorsque vous le buvez, votre patron vous donnera probablement une augmentation après vous avoir regardé le boire."

7 Une bonne bière artisanale

Du point de vue au niveau de l'alcool, les bières sont votre pari le plus sûr. "Au cas où les choses se passent bien et que vous finissez par avoir un deuxième tour, vous ne vous déchaînerez pas et vous commencez à dire des choses que vous ne devriez pas", dit Seigel.

Que vous soyez un fan d'IPA Hoppy, de stouts épaisses ou de bières de blé léger, commander une bonne bière artisanale peut être aussi respectable que de demander un bon whisky. Mais ne commandez pas au hasard. Avec la variété et la gamme de bières qui sont là-bas, vous pourriez vous retrouver avec un qui est à peine buvable ou qui sent la cannelle ou quelque chose. Sachez un peu sur le brasseur et la bière avant d'en demander un et vous laisserez une impression d'un gars qui sait de quoi il parle.

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