6 choses que vous ne devriez jamais faire lorsque vous hébergez des gens dans votre cuisine

"Beaucoup de gens croient que la cuisine est le cœur de la maison. Bien que cela soit vrai Renee Hundley et Kim Pewsey, les propriétaires de la Ventura, en Californie, le studio d'intérieur du Studio de rêve nest Homes. Dans cet esprit, nous avons consulté une multitude d'experts à domicile et à l'étiquette pour découvrir les plus grandes erreurs que vous faites lorsque vous hébergez des gens dans votre cuisine. Continuez à lire pour leurs conseils sur ce que vous ne devriez jamais faire, afin que vous et vos invités puissent profiter de la bonne nourriture, du bon vin et de la bonne compagnie.

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1 Préparez le repas devant les invités.

Vous voudrez vous assurer de faire autant de préparation que possible dans la cuisine à l'avance, afin que vous puissiez être présent pour vos invités à leur arrivée. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Lorsque l'hôte est occupé avec la logistique de la préparation et du service du repas, vos invités peuvent se sentir méprisés en ne pas avoir assez de temps pour vous rattraper", explique Meredith Corning, Planificateur d'événements exécutifs chez Meredith Events.

"Vous ne devriez jamais cuisiner activement pendant que les invités arrivent", ajoute Hundley et Pewsey. "L'odeur des desserts à cuisson est acceptable, mais personne ne veut entrer dans un tour de nourriture écrasante de nourriture piquante."

2 Ignorer les restrictions alimentaires.

Il est essentiel d'obtenir à l'avance les restrictions alimentaires ou les allergies de chacun et d'avoir toujours des boissons non alcoolisées disponibles, dit, dit Mémonie Huber, Un styliste de design d'intérieur et co-fondateur de La Peony, une collection de style de vie éthique.

Corning suggère d'ajouter cela comme une question lorsque vous envoyez des invitations. "Cela garantira que vous pouvez accueillir les intolérances du gluten, les végétaliens ou les végétariens, ou toute myriade d'autres exigences de régime."

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3 Supposons que les clients puissent se divertir.

Vos invités sont chez vous pour passer du temps avec vous. Si vous prévoyez d'être occupé pendant l'hébergement, assurez-vous d'avoir des moyens de divertir vos invités.

"Configurez des jeux de société ou des jeux de jardin si le temps le permet. Faire jouer de la musique ", dit Corning. "Ces types d'activités garantiront que tout le monde part de se sentir heureux des souvenirs créés."

Et surtout, passez un bon moment vous-même. "C'est la chose la plus importante, car elle réfléchira à votre humeur et à votre enthousiasme, et influencera ce que vos invités ressentent", explique Artem Kropovinsky, Architecte d'intérieur et fondateur d'Arsight, un studio de design d'intérieur basé à New York.

4 comptoirs surpeuplés.

Le design esthétique et intérieur de votre cuisine est également essentiel lorsque vous divertissez vos invités.

"Certaines erreurs de design d'intérieur courantes surpeuptent les comptoirs avec des articles décoratifs ou fonctionnels. [Cela] peut également avoir un impact sur le confort et la commodité de vos invités et créer des obstacles à la communication et à l'interaction ", explique Kropovinsky.

"Si votre espace est serré, la création d'une chaîne de montage de nourriture fait entrer et sortir rapidement les invités. Commencez la chaîne de montage avec les besoins de base de la service: plaques, argenterie et serviettes, "Suggérer Hundley et Pewsey.

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5 sièges de négligence.

Même si vous hébergez dans votre cuisine, vous voudrez toujours donner à tous vos invités la possibilité d'avoir un endroit confortable pour s'asseoir. Pensez à apporter des tabourets de bar supplémentaires pour le comptoir ou des chaises pliantes pour la table.

Et si l'espace de sièges dans la cuisine elle-même est limité, Hundley et Pewsey suggèrent d'ajouter des tables et des chaises juste à côté de la cuisine, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur.

6 Échec du délégué.

Juste parce que vous êtes l'hôte, cela ne signifie pas que vous devez tout faire. La prochaine fois qu'un invité demande ce qu'il peut apporter, ne dites pas "juste vous-même" par politesse; Dites-leur ce dont vous avez besoin.

"N'essayez jamais de tout faire par vous-même lorsque vous hébergez des gens dans votre cuisine", prévient Huber. "Essayer de tout cuisiner à partir de zéro tout en hébergeant et divertir les invités peut conduire à une expérience stressante et écrasante."

Déléguer les tâches aux invités, comme les faire apporter un plat ou leur permettre de vous aider avec le nettoyage. La plupart des gens seront heureux que vous ayez demandé!